马记火锅·虾唯一

• 更新时间：

  2022年09月21日
• 位于：

    漯河市  郾城区  召陵区  源汇区
• 地址：

  漯河市郾城区会展中心嵩山东支路MOCO新世界美食街西口
• 电话：

  0395-611133
• 荣获：

  漯河市老字号
• 颁发机构：

  地方政府

1975年出生的马朝军祖籍南阳。

1995年退伍后，

他来到我市一家银行从事内保工作，

一年后因银行改革失业。

20岁的他没有选择跟随银行统一

派送回南阳老家的专车，

而是选择留在了漯河。

当时，他连吃住的地方都没有，

只好背着行囊栖息在老大桥下，

也是在这里，他开始重新规划自己的人生。 

骨子里的不安分以及强大的上进心，

让他立志开始自己的学习之路。

“当时，我认为得有一技之长，

就在一家技校报名学习摩托车维修，

把身上仅有的800块钱交了学费。

同时，为了解决吃住问题，

我又在一家火锅店当起了勤杂工。”马朝军说。

回忆在火锅店打工的日子，

马朝军说：“那时每晚火锅店关门后，

我总是留下来给炒料大厨帮忙，

用心留意各种料的配比和翻炒技巧。”

每天闻着浓香的火锅味，

让马朝军对炒火锅料产生了兴趣，

他决定放弃学修摩托车专心研究炒料。

自那以后，他内心便燃起了一团创业的火焰。

1996年年底，怀揣着创业梦想，

马朝军开始了自己的创业之路，

在黄河广场摆了一个火锅摊，

这就是很多老漯河人

津津乐道的马记火锅。

因味道好、价格低，

马记火锅的生意越来越好。

一年后，马朝军在黄河路

开了第一家马记火锅店。

2007年，因小火锅迅速崛起，

老火锅发展进入瓶颈期。

他通过不断的琢磨和学习，

把虾和火锅结合起来一锅两吃，

马记火锅也正式更名为香锅里辣。

当时这种新吃法迅速吸引了大量食客。

在同行的支持和鼓励下，

2012年，他有了第一家加盟店；

2013年，马朝军成立

河南红客餐饮服务有限公司；

2014年，香锅里辣更名为虾唯一。

截至目前，

虾唯一拥有4家直营店及20多家加盟店。

这一切都源于马朝军和员工们的坚持，

他们不断为满足更多人的味蕾不断创新着。

从马记火锅、香辣虾火锅到虾唯一，

马朝军靠着当初的那股韧劲

成为虾唯一品牌创始人，

也成为漯河餐饮行业的引领者之一。

近几年来，随着市场的不断变化，

马朝军再次开始谋划创新，

把冬阴功汤融入香辣虾火锅，

经过近一年的研究、一次次的尝试，

推出了2.0版的虾唯一产品，

将原本的香辣虾用锅换成子母锅，

用大锅吃虾，小锅喝冬阴功汤。

2021年伊始，2.0版的香辣虾火锅

在各店相继推出，

新品弥漫着虾、辣椒的诱人香味

和冬阴功汤的鲜美味道，

鲜香的虾肉，各种爽脆的配菜，

美味的靓汤，尝一口，让人欲罢不能。

“我这一辈子

把一锅虾做好就足够了。”马朝军说。

创业25年来，

马朝军一直坚守着初心，

不断创新，

旨在给消费者带来更好的美食体验。

 虾唯一 会展中心店 

郾城区会展中心嵩山东支路MOCO新世界美食街西口

0395-6111333

 虾唯一 辽河路店 

郾城区辽河路与祁山路交叉口东北角

0395-6189555

 虾唯一 崂山路店 

郾城区海河路与崂山路交叉口向北100米路东

0395-3112555

 虾唯一 燕山路店 

召陵区湘江路与燕山路交叉口向北180米路东

0395-2681999

 虾唯一 滦河路店 

召陵区滦河路与桐柏路向东100米

0395-2186668

 虾唯一 柳江路店 

源汇区嵩山路与柳江路交叉口向南10米路东

0395-5570555

 虾唯一 交通路店 

源江区交通路与八一路交叉口向南10米路东

0395-6668806

 虾唯一 大未来店 

开源森林公园对面大未来购物中心三楼虾唯一

即将开业