闷墩菜馆

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2020年成都市绿色餐饮示范店、2020年蒲江特色餐饮名店。闷墩菜馆是一家有着十余年开业历史的精品川菜酒楼,600多平方米的营业面积可同时容纳500余人就餐,菜馆菜式繁多,口味清鲜醇浓并重,同时照顾到食客们的不同喜好。手抓排骨是这里特色菜之一,新鲜的排骨用秘制酱料腌制入味,在裹上鸡蛋糊和面包糠入锅炸至定型,最后调制号调味汁淋在排骨上即可。制作好的手抓骨造型美观,外酥里嫩,入口焦脆有弹性,令人回味无穷。除此之外,特色野生菌、胖鱼头、血旺肥肠、樱桃肉等也是这里的必点特色,非常值得作为好吃嘴的你前来品尝一番