作为辽河口渔家菜特色店的清真品羴鱻饭店，拥有私家秘制的酱熏熟食，祖传手艺水饼、米糕、寿桃福鱼等面食粘食，远近闻名。 品羴鱻菜品制作技艺源于宛庭责，因为随街叫卖吆喝声奇大，加上手艺精湛，为人正直开朗，被人称为宛三爷。宛三爷干了一辈子勤行，技艺以炖菜、面食和粘食最为拿手，他的后人也受其影响，多从事饮食行业。时光如梭，传承至今，已形成八碗两品的招牌。八碗为牛尾、小鸡炖蘑菇、烩丸子、羊汤、炖鱼、炖散丹、炖干菜、炖酸菜，两品为寿桃面鱼、水饼。

盘锦清真品羴鱻餐饮服务有限公司成立于2016年5月，公司经营田庄台品羴鱻饭店、宛三爷回回馆、品羴鱻旗舰店（盘锦万达金街）三个饭店，另有盘锦大学城食堂清真档口。企业法人宛丽，现有职工36人，年营业额500万左右。清真品羴鱻饭店继承祖传手艺的精髓，严格遵守伊斯兰教的饮食规定，拥有纯正的清真特色菜品；精选食材以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉本市，传承人宛玉德的水饼更是技术独特，深受顾客的欢迎。

清真品羴鱻饭店座落于盘锦古镇田庄台中心地带久远小区，系百年老店宛三爷回回馆旗下的主店面，东临辽河之滨，南接古迹关帝庙。店内设有12个包厢，可同时容纳150人就餐，不管是朋友小聚还是生日宴请，都是首选。

品羴鱻饭店菜品丰富多样，菜肴醇香味浓，甜咸分明，酥烂香脆，色深油重，肥而不腻，瘦而不柴，无论是传统的“八大碗”还是时令海鲜，不管是薄如纸的水饼还是外焦里嫩的水煎饺子，都充满了耐人寻味的味道。

品羴鱻饭店继承祖传手艺的精髓，严格遵守伊斯兰教的饮食规定，拥有纯正的清真特色菜品，市级非物文化遗产传承人宛玉德的水饼更是技术独特，深受顾客的欢迎。

2014年被盘锦市政府列为盘锦市特色餐饮名店。

2015年品羴鱻饭店菜品技艺被列为盘锦市非物质文化遗产名录。

2015年12月盘锦市政府举办的辽河口渔家菜比赛中获辽东湾赛区第一名，四道菜品全部入围决赛（品羴鱻面食、粘食，品羊鱼，水饼，炖肉牛尾），在决赛中获辽河口渔家菜特色店称号。

2016年1月应沈阳万象城邀请“宛三爷回回馆”（品羴鱻饭店）同田庄台其他非物质文化遗产单位一同参加东北特色小吃展，品羴鱻面食、粘食，水饼非常受人们的喜爱。

“品羴鱻”八大碗主要有：炖肉牛尾、小鸡炖蘑菇、绘丸子、羊汤、炖鱼、炖散丹、炖干菜、炖酸菜。

所以，只要来到古镇的朋友，几乎都要尝尝清真品羴鱻饭店的菜品，尝一尝另人难忘的味道。

品羴鱻饭店特色菜：

宛三爷水饼  炖肉

品羊鱼  手把羊排