蜀皇全牛宴

蜀皇全牛宴官网

“蜀皇”品牌创建于2016年并面向全国高速发展,目前已拥有全国连锁门店150余家;品牌定位以经营养生牛肉菌汤锅为主,并配有绝对一次性锅底的牛油火锅及上等食材;选用上市公司“伊赛牛肉集团”提供的特色排酸鲜黄牛肉为主要食材,配以菌菇熬制的原汤锅底;是老百姓吃出健康、吃得放心的牛肉主题养生汤锅;无论是情侣约会,还是亲朋聚餐,再也不会因为口味不同的问题而产生分歧,让每位顾客吃得开心,吃得满意,这正是蜀皇的魅力所在。


蜀皇全牛宴是指从牛头烹到牛尾,从牛眼吃到牛蹄,从牛肉到牛骨直到牛下水,以牛的各个部位为原料,然后从色,香,味,型,名,烹,器进行富有创意的安排,整桌菜全部由“牛”加工而成。再辅以绿色食材精致而成的美味菜肴,突出一个牛字和全字,意寓:牛气冲天宴,金牛送福宴,牛郎织女宴。

肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。牛肉是生活中比较常见的一种肉类,它的营养价值很高,功效也非常夺。

1、牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素B6

我们的身体营养少不了蛋白质,而且蛋白质的需求量越大,饮食中就更应该增加的维生素B6的营养成分。在牛肉的营养里面含有大量的维生素B6,能够帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中含有大量的铁质。

4、牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

蜀皇全牛宴

让你夹得起、放不下

新鲜指数空前绝后:★★★★★

美味指数连连称棒:★★★★★

✔ 全国130多家人气火爆的连锁店

主打排酸牛肉全牛宴餐厅

内蒙古大草原空运来的伊赛黄牛肉

✔ 刀叉吃的牛肉汤锅

✔ 涮菜炒菜100+种,牛肉100+种吃法

-新店开业老板送大礼-

福利一:

2月12日-3月12日(除夕当天除外)菜品6.8折

福利二:

活动期间,进店消费的前100位朋友可获价值680元的高档精美茶叶一提(本福利详见下方评论区第一条)

光说福利还不够,好吃才是王道

蜀皇全牛宴除黄牛肉来自内蒙古外

全部涮菜、特色小吃统一由四川总公司空运派送

不远千里,只为到你口中是那最极致的美味

蜀皇全牛宴,开到哪里都排队

食欲,总带着难以抵抗的魔力

五香的嫩牛肉,爽脆的牛毛肚,Q弹的蹄筋…

蜀皇全牛宴因其独特的口感,养生的格调

在全国开了130多家连锁店,个个角落里都是人

去年,做酒水生意的老板王哥

偶然在四川尝到了蜀皇全牛宴

当即大为倾倒,念念不忘

深思熟虑后决定不计成本将其带到临沂

让每个临沂人都吃上最好的鲜牛肉

菌汤锅底喝到唇齿留香

蜀皇全牛宴的锅底是正宗的鲜菌汤

到这儿来吃都是冲着这口锅

虫草菇、枸杞、香菇、红枣、松茸、苹果等

多种养生食材组成的底锅

再加上10多种药材和新鲜菌类熬成的高汤

鲜香滋补、堪称完美

几十种天然材料混合熬成茶色并出味

浓郁清香的菌汤味瞬间俘虏食客的嗅觉和味觉

开锅六分钟即可喝汤

忠于自然的鲜味让人根本停不下来

更别提其营养保健,养颜益寿的功效

是一道男女老少四季皆宜的美味~

省内独一份的冰鲜排酸牛肉

这是推荐必点菜品

到店绝杀菜品,即——

采用国际先进技术低温真空物理排酸法

处理的冰鲜排酸牛肉

有些小伙伴们可能不太了解,

牛在宰杀后会产生一种对人体有害的乳酸,

排酸即将乳酸排解挥发掉,

同时使牛肉嫩滑,易于烹制,

所以排酸牛肉可谓牛肉中的劳斯莱斯!

而且,在这里,您吃到的每一口牛肉

都是从大草原空运来的伊赛黄牛肉

伊赛是奥运会、世博会指定牛肉供应商哦

从来没看到过那么大坨的牛肉直接下锅

每一坨都是厚、大、嫩

下锅只煮8分钟就可以吃了

但是久煮却不会老

这就是秘方

将Q爽的牛肉夹到碟子上

用刀叉沿着纹路慢慢切下

香喷喷的牛肉就可入口啦~

嫩滑爽口,仿佛在口中舞蹈

再根据口味蘸取牛肉酱味碟或是辣椒面

两种口感,随时无缝切换~

满足或鲜香或麻辣的不同需求

蜀皇特色:必点菜系

粉蒸牛肉

上好黄牛肉的香味儿即使在佐料的浸制下

也是散发出迷人的味儿来

粉蒸牛肉让粉和牛肉巧妙的融合在一起

口感绵长回味无穷

笋子烧牛肉

笋子烧牛肉是一道经典川菜,

四川人会因为减肥而拒吃回锅肉,

因为感冒拒绝吃火锅,

但好吃、不长胖又不辣的笋子烧牛肉

是永不会被拒绝的~

三色牛蹄筋

牛蹄筋向来为筵席上品,

有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”

蜀皇牛蹄筋配以火腿、香菇、黄瓜,

色泽艳丽、口感淡嫩不腻,质地犹如海参。

卤香牛尾

牛尾巴卤的很入味

直接拿起啃着吃

有劲道又Q弹~肉很扎实~

夫妻肺片

夫妻肺片精选

牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料

再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面

色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口

红糖糍粑

糍粑被切成条状,放进油锅里过一道

外面的米耙已变硬,脆,里面还是柔软

咬开透着一股米香,也不黏牙

再加上淋上的红糖汁和豌豆粉,越吃越香

鲜肉蒸饺

保证了馅料原汁原味

精选优质小麦做皮,手工擀皮,面韧边薄

手工包制,饺子饱满紧实,薄皮大馅,呈元宝型

一口咬下去汤汁充满整个口腔

特色大宽面

蜀皇的大宽面空运自四川,

造型霸道,口感劲爆,

久煮不烂!分量特别足!!!

此外,还有干拌牛肉、酸辣猪蹄、粒粒香牛肉、

怪味花生、豆筋牛肉、椒麻乌鸡爪、水晶牛肉

等几十道精美菜品可供选择……



蜀皇全牛宴(井研店)

地址 : 井研县迎宾大道18号

电话 : 0833-3900699