孙武书院罗浮山庄

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「孙武书院罗浮酒店」位于穹窿山脚,占地面积2万平米,环境清雅,是苏州近郊不可多得的龙怀之地。入口处“觉者为师”的石刻,玻璃上题有“知己知彼,百战百胜”。罗浮山庄采用的食材,多取自穹窿山与太湖,经大厨们的巧手烹制,美味之下别有一番山中风味。 罗浮山庄独具匠心,将孙子兵法十三篇与穹隆山特色菜品、太湖河鲜结合,创出颇具文人意趣的孙武宴。

穹窿山+孙武文化园 



「穹窿山」位于苏州西郊,雄伟宽阔,东连木渎,西濒太湖,绵延光福、藏书、胥口三镇,主峰箬帽峰海拔341.7米,为太湖东岸群山之冠,苏州市zui高峰,AAAAA级景区。


全长12公里的盘山公路蜿蜒曲折,直达山顶,贯穿各个景点,有名景点有:孙武苑、朱买臣读书台、望湖园、上真观、宁邦寺、祈福坛等。


景区内拥有丰富的自然资源, 景物经过四季的轮回,百花齐放又来了,拾阶而上,步移景易,或苍松翠竹,或泉水潺潺,环境极为清幽静谧。






行动在满山的翠绿下,似乎是仙境,迎面吹来的风阵阵舒爽,在负离子的清洗下,褪去疲惫,登山的脚步也生起了风。


孙武四喜鼎

用野鸭、鸽子、火腿蹄膀、鸽子蛋

精心熬制3个小时,肉香浓郁,回味悠长


穹窿山康肴鸡



穹隆山康肴鸡采用穹隆山中的草鸡

用干蒸的方式不加任何调料,原汁原味


锅巴菜饭

锅巴菜饭利用锅巴坚硬的特性
别具巧思地做成菜饭的容器

锅巴香脆,菜饭软糯有咸肉的香味

咀嚼时,米粒软硬间的搭配碰撞,别有一番滋味



马上就到农历四月份

新鲜好吃的乌米饭就要上市了

而乌米饭是罗浮山庄全年供应的特色菜品


穹窿乌米饭


采乌饭树叶洗净,舂烂加水浸泡

待米呈墨绿色捞出,投米下锅煮饭

熟后饭色青绿,气味清香



乌米定胜糕



乌米定胜糕

由乌米汁混合糯米粉制成的

糕点兼具糯米的甜香与乌米汁的清香

乌米适宜体质孱弱者食疗调补

所以此道点心有食补的功效


农家香肠



农家香肠

猪肉切成末,加调味料,入肠衣

经过半个月以上的风干晾晒

才能切片,上蒸锅,口感咸香


安格斯牛仔粒



安格斯牛仔粒,黑胡椒味浓郁

用抹着黄油蒜蓉的面包夹着吃,满满的西式风情



巧拌多心菜



巧拌多心菜,把新鲜的多心菜切成块状

用盐腌制半个月以上,冲洗干净

拌入碗中,口感爽脆



如果没有来这里度过一个闲暇的周末,是遗憾的。无论什么时候,都要给自己一段悠闲的时间,节奏放慢,不再是说说而已。