孙武书院罗浮山庄
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「孙武书院罗浮酒店」位于穹窿山脚,占地面积2万平米,环境清雅,是苏州近郊不可多得的龙怀之地。入口处“觉者为师”的石刻,玻璃上题有“知己知彼,百战百胜”。罗浮山庄采用的食材,多取自穹窿山与太湖,经大厨们的巧手烹制,美味之下别有一番山中风味。 罗浮山庄独具匠心,将孙子兵法十三篇与穹隆山特色菜品、太湖河鲜结合,创出颇具文人意趣的孙武宴。
穹窿山+孙武文化园
「穹窿山」位于苏州西郊,雄伟宽阔,东连木渎,西濒太湖,绵延光福、藏书、胥口三镇,主峰箬帽峰海拔341.7米,为太湖东岸群山之冠,苏州市zui高峰,AAAAA级景区。
全长12公里的盘山公路蜿蜒曲折,直达山顶,贯穿各个景点,有名景点有:孙武苑、朱买臣读书台、望湖园、上真观、宁邦寺、祈福坛等。
景区内拥有丰富的自然资源, 景物经过四季的轮回,百花齐放又来了,拾阶而上,步移景易,或苍松翠竹,或泉水潺潺,环境极为清幽静谧。
行动在满山的翠绿下,似乎是仙境,迎面吹来的风阵阵舒爽,在负离子的清洗下,褪去疲惫,登山的脚步也生起了风。
孙武四喜鼎
用野鸭、鸽子、火腿蹄膀、鸽子蛋
精心熬制3个小时,肉香浓郁,回味悠长
穹隆山康肴鸡,采用穹隆山中的草鸡
用干蒸的方式不加任何调料,原汁原味
锅巴香脆,菜饭软糯有咸肉的香味
咀嚼时,米粒软硬间的搭配碰撞,别有一番滋味
马上就到农历四月份
新鲜好吃的乌米饭就要上市了
而乌米饭是罗浮山庄全年供应的特色菜品
采乌饭树叶洗净,舂烂加水浸泡
待米呈墨绿色捞出,投米下锅煮饭
熟后饭色青绿,气味清香
乌米定胜糕
由乌米汁混合糯米粉制成的
糕点兼具糯米的甜香与乌米汁的清香
乌米适宜体质孱弱者食疗调补
所以此道点心有食补的功效
农家香肠
猪肉切成末,加调味料,入肠衣
经过半个月以上的风干晾晒
才能切片,上蒸锅,口感咸香
安格斯牛仔粒,黑胡椒味浓郁
用抹着黄油蒜蓉的面包夹着吃,满满的西式风情
巧拌多心菜,把新鲜的多心菜切成块状
用盐腌制半个月以上,冲洗干净
拌入碗中,口感爽脆
如果没有来这里度过一个闲暇的周末,是遗憾的。无论什么时候,都要给自己一段悠闲的时间,节奏放慢,不再是说说而已。