陶然居创立于1995年，注册资金5100万元，是一家以餐饮为龙头，集连锁经营、生态养殖、食品加工、人才培训、物流配送为一体的大型餐饮集团。今天的陶然居已获得“国际餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”等多项荣誉，并在第五届中国美食节上一举夺得最高荣誉“国际餐饮名店五星奖”和“国际美食质量金奖”等12项大奖。 “名店彰显实力，荣誉铸就辉煌”，历经十度春秋，陶然居已创造出五十余款“中国名菜名点”及数百款风味美食，名扬四海，香飘五洲。

    重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司（以下简称陶然居），成立于1995年，经过24年的不断发展，目前已发展成为以餐饮为龙头,经营范围涵盖幸福美丽乡村建设、早餐快餐冷链物流配送、古镇院落式特色酒店、生态养殖、观光体验式农业、厨师烹饪学校、农产品深加工（泡姜、泡辣椒、豆瓣基地）、金融投资（富民银行、渝商集团）于一体的大型民营企业。直接就业员工2万余人，其中90%是进城务工农民，70%是青年人，65%是妇女，产业链带动10万个就业岗位，每年新增就业岗位1000个。多年来一直名列中国餐饮百强前十，重庆市商贸流通业餐饮酒店（住宿）类中排名第一，重庆市政府颁发的重庆农业产业化龙头企业三十强。   
   董事长严琦先后荣获全国三八红旗手标兵，全国五一劳动奖章，优秀中国特色社会主义事业建设者，中国青年五四奖章，全国女职工建功立业标兵，全国巾帼建功标兵，改革开放40年百年杰出民营企业家，全国知识型职工十佳标兵，首届中国青年创业奖，首届中国青年企业家管理创新奖，首届全国十大三农致富榜样，重庆直辖十年建设功臣，振兴重庆争光贡献奖，重庆城市形象推广大使，首届重庆市十大女杰特别奖，首届重庆十大创新女性等百余项国家、市级荣誉。  
    陶然居先后荣获中华全国总工会颁发的“全国五一劳动奖状”，国家工商总局颁发的“中国驰名商标”,国务院授予的“全国农民工工作先进集体”，国家商务部授予的首届“中国十大餐饮品牌企业”，共青团中央授予的“中国青年创业实践基地”、“全国农村青年转移就业先进单位”、“大学生就业创业见习基地”、“全国五四红旗团委”，中华全国妇女联合会授予“女大学生创业实践基地”，国家劳动和就业保障部颁发的“全国就业与社会保障先进民营企业”，重庆市委统战部、市工商联颁发的“同心奖·十大共富责任民企” 、重庆市厂务公开民主管理示范单位、重庆市委、重庆市人民政府颁发的“重庆市优秀民营企业”等上百个省市国家级荣誉。
从2003年开始陶然居每年向市妇联捐资20万元建一所“陶然居光彩春蕾幼儿园”，至今已有23所；为贫困大学生提供爱心就业创业岗位、积极参与中央统战部光彩事业活动、抗震救灾、抗洪救灾；慰问消防、武警、警备区等，至今捐款捐物累计达2000万元以上。
    陶然居以弘扬重庆餐饮文化、创立“百年老店”为己任，在菜品上，主推更具个性化的新概念重庆菜，坚持“民以食为天，食以安为先”的经营理念，以亲民的价格、高品质的餐品、一流的就餐环境服务于重庆市民，是您婚寿宴席、商务宴请、家庭聚会、朋友餐叙、休闲小憩的绝佳去处。
 

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