汪师傅双柳鱼丸汤

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双柳鱼丸汤是独具双柳特色的汤类佳肴,是汪师傅为了更好的切合市场,满足消费者爱吃美食的心理,以“健康人生、美味人生”的饮食新文化为主旨推出的全新家常菜。其鱼味浓厚,做法讲究,选用新鲜的活鱼,坚持不添加任何淀粉,保证纯手工制作。口感嫩滑的鱼丸,配上一些小酥肉,鱼皮、粉皮、大骨汤汁,再加几根荆芥,一碗色泽洁白,汤清味鲜,风味独具的鱼丸汤呈现于眼前了。一颗颗乳白色鱼丸漂在汤中,如一颗颗璀璨的珍珠在欢快的游弋,鱼丸白白嫩嫩,入口即化,咽下去馨香满腹;再喝一口鲜香酸爽的鱼汤,清淡爽口,鱼香弥漫。

汪师傅双柳鱼丸汤是富有潢川地方特色的小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不变质,松涨率好,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。产品含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、铁与多种维生素。

经常来这里光顾的杨女士高兴地说:“在汪师傅鱼丸店,我们不仅仅可以享受美食,更可以放松我们身心。在这里可以吃出营养、吃出健康,很多人都是慕名而来的,早餐、晚餐客源爆满就是最好的证明”。店员小王说,汪师傅之所以推出这道美食,就是希望将健康与美味带给大家。面对镜头汪师傅介绍,鱼丸除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还具有明目、补虚、养血的功效。是久病虚弱、贫血等病人的良好营养品,也是儿童、年轻夫妇、中老年人的保健食品。经常食用鱼丸汤,能够身体强壮,生津开胃,易于消化。 最后汪师傅面对采访镜头承诺:细心调好每一碗面,专心做好每一碗汤!