威高醉香阁
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威高醉香阁

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2021年“齐鲁餐饮名店”-位于环翠区海滨北路的威高醉香阁算是个中翘楚,店铺环境优美,以威海地方菜为主打菜系,以创新、健康、时尚为主旨,突破传统,力求创新,对于原料品质精挑细选,对于菜品营养严格把关,以及对菜式视觉效果的精细追求,美味的菜品赢得了国内外消费者广泛的赞誉。一品锅鱼锅饼子在2021年获评“齐鲁名菜”称号。





威高醉香阁餐饮,“醉鲜码头”来了,点单用实物说话,新鲜看得见。你还没来尝鲜吗?


地道本帮菜、新鲜海货,都是你抵挡不住的美味,还有刚出炉、泛着油亮光泽的烤鸭,你心动了吗?



放眼望去,数十道菜整齐陈列,实景展台让你轻松点单不纠结,食材用料全透明


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喜欢吃鲜货、尖货的朋友们,快点来哟!吃到嘴里鲜到舌尖直打颤~


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海鲜品种多样,“醉香阁”以味道地道鲜美著称,“吃海鲜就到威高醉香阁”、“吃烤鸭也到醉香阁”!



威海人一想到吃烤鸭,十有八九会来这里。醉香阁的醉香桂花烤鸭,延续了宫廷御厨的传统工艺,同时又注入了“威海香”。


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即将出炉的烤鸭,冒着热气,香气也扑鼻而来,瞬间饿了。这光泽感非常诱人,片下一块肉,油顺着烤鸭皮就流出来了。




精选北京填鸭鸭胚,2:1黄金皮肉比,色泽红艳油亮、肉质细嫩、味道醇厚,烤鸭皮酥而不腻。




搭配自制桂花酱,加葱白和黄瓜条,用荷叶饼卷着吃,口感层次丰富,清爽可口,还有一丝淡雅的桂花香!烤鸭皮当然是蘸白糖最合适了!




常来醉香阁吃饭的食客都知道
这里有几道必点菜
不仅颜值高,味道也广受好评
还有威海必吃的特色面食
还没吃过的小伙伴赶紧安排上吧!

  ● 蒜蓉夏夷贝 ● 



严选好贝,超大颗的扇贝,肉质紧实饱满,嗷嗷鲜!金黄的蒜蓉和晶莹剔透的粉丝包裹着整颗扇贝肉,令人食欲大开!


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全部塞进嘴里,一口咬下便能享受到鲜嫩弹润在齿间碰撞出的鲜味,裹挟唇齿,还原海洋的鲜!


  ● 金牌红烧肉 ● 



醉香阁的红烧肉,品质上乘,一口放不下的大切块,并不影响入味,肥肉入口即化,瘦肉瘦而不柴



色泽红艳,口感Q弹,软糯嫩滑,红烧肉配米饭,瞬间激发味蕾,下饭神器,香甜的滋味在舌尖上跳动。


  ● 干锅凤爪 ● 



醉香阁这一道干锅凤爪,没有人不爱,软糯脱骨,适合各年龄段的人,牙口不好的照样吃得香!


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软糯糯的鸡爪真的无法拒绝,每个鸡爪都胖乎乎,超多胶原蛋白,越吃越香!


 ● 炸面鱼 ● 



超经典面食登场,来这里吃饭一定要点它!胶东人对“炸面鱼”的喜爱程度极深,过年都是一盆一盆地炸。




两面金黄,表皮微酥,内瓤咸香可口,手工揉制的面鱼吃起来格外劲道,年年有余的寓意,也让这道面食成了爆品!


 ● 红糖酥饼 ● 




红糖酥饼令人惊艳的香甜酥软,酥酥的饼皮薄如纸,内层柔软,掰开之后红糖馅儿都快要淌出来了。


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多层饼皮看得出厨师的用心,红糖配芝麻是更特别的甜蜜,趁热吃越嚼越香,一口气吃到停不下来!




醉香阁绝对是聚餐的好选择
长辈生日、公司团建、各类宴请
让你舒服地享用一顿美食!



宽敞通透、整洁舒适的就餐环境,中式古典的装修风格,走进来就放松心情,享受这一刻的安静。





醉香阁将“宴请”做到了极致,彰显着“食不厌精,脍不厌细”的韵味精髓精致淡雅尽显品味,来这里享受至微至善的料理,让珍馐美馔齐聚舌尖。


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威海人不论是公司年会、周末聚餐、家庭聚会还是生日宴会等,都喜欢选在这里,满足多人聚餐的需求,尽情享用美食、尽情嗨聊!




每个包厢都精心打造,适合不同形式的聚会,巧妙的装饰增添了餐厅的格调,也让宴请变得更有情调~





威高醉香阁招牌名菜、推荐必点菜