五帅炭火鱼

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      成都市  都江堰市  奎光塔街道
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都江堰出产河鲜的环境得天独厚，河鲜新鲜又肥美。在“问道青城山，拜水都江堰”后，整一桌鱼摆摆，想想都好嗨森~涮、炖、烤、炸、煮，全国独创“一鱼五吃”，无论你的味蕾多么无情、多么冷酷、多么无理取闹，统统不在话下。汤是熬制7个小时的乌鱼汤，鲜香浓郁自不必说，入口醇厚，回味悠长；烤盘上刷得是玉米油，食材烤得恰到好处又没有油烟，现制的玉米饼，小心连舌头一起吞了哟；乌鱼刺身入口爽脆弹牙，一个字——“鲜”，非常值得一尝。

推荐菜：黑鱼片；酸汤锅；一鱼五吃；