印象鸿庆楼商务酒店

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2022年安徽特色美食体验100店、2019年印象鸿庆楼商务酒店荣获“国家五钻级酒家”称号。

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花雕猪手



猪手斩小块,加上姜片和八角放高压锅煮十分钟,待凉后取出;炒锅放油煮溶几粒冰糖,放猪手块翻炒,加约两汤匙的花雕酒和少量肉汤略煮一会儿,然后放盐,生抽调味。砂锅里预先放入卤好的香干垫底,再倒入猪手即可。


炭火黄牛肉



鸿庆楼炭火黄牛肉,精选优质黄牛腩和牛筋,辅以数十种中药材,经炭火慢炖,精心烹制而成;醇香可口,营养丰富,是您温补脾胃、益气养血、消肿利水、强壮筋骨的最佳选择。


东至米饺



东至米饺是东至县的特色小吃。东至米饺以豆角、萝卜丝等做馅料,将籼米蒸至七分熟时,磨成细粉再加入适量的水和成面,然后将馅包入其中,上锅蒸熟即可食用。东至米饺曾获“池州名点”等省内外多项大奖。


鸿庆烧饼



鸿庆烧饼精选优质面粉、食用油,充分搅拌、揣揉,配以鸿庆楼独特的秘制佐料,制成千层饼坯,上覆蛋液、芝麻、香葱,经高温烤制而成,其香味独特,酥嫩香脆,是一道老少咸宜的东至名点。2012年被中国饭店协会评为“中国名点”。