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中卫地区的干旱地带赐予了中卫得天独厚的礼物，美名远扬的多彩沙
棘，正是在恶劣的沙地中生长的。沙棘不但味道甘甜，还可以抗风抗沙，对抑制沙化有着明显的效果，一举两得，也是中卫生态建设的一个重要支柱。除了防沙功臣沙棘外，最令人惊叹的要数中卫的大米了，宁夏地处干旱地区，降水少，但由于黄河流经的地区水源丰富洁净，有利于灌溉，所以中卫地区创造了干旱地区的奇迹，也使得中卫的大米享有盛名。此外，宁夏的葡萄也很有名，品种多样，还做成葡萄酒远销各地。
向阳街、兴隆街、雍楼步行街等一批特色街区的建设，使中卫市的购物成为一种乐趣，位于中卫市镇南大街的鼓楼百货大楼、城东大街的金世纪商厦、文昌购物广场、人民商场、开盛购物中心是中卫城区的大型购物商场，商品琳琅满目，种类繁多，更使在中卫购物变成一种旅游休闲。
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