羊肉炒面片羊肉炒面片:把优质面粉揉成面团放在案 上饧好。羊肉切成片,油锅烧热,放入肉片、葱丁、姜、蒜煸...
手抓羊肉手抓羊肉:烹制好的绵羊肉,色泽白里透红,鲜嫩味美,不腻不膻,冷食时佐以食盐或三花油,热食时...
黄渠桥爆炒羊羔肉黄渠桥爆炒羊羔肉 宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。2-3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口。
烩羊杂碎烩羊杂碎:将羊的头、蹄及心、肚、肠肝等内脏洗净煮熟,切成长段掺和均匀,加入香菜、辣椒等佐料...