澳门必吃餐厅

火宫殿

2021年“味道湖南”金牌名店-火宫殿位于湖南省长沙市坡子街。过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”。火神庙建于明万历5年(公元1577年)前,距今430余年历史。现在的长沙火宫殿有限公司是一家拥有“中国驰名商标”、“中华老字号”和“中华餐饮名店”的餐饮企业,一直被誉为湘风小吃的源头、传统湘菜的代表。其“火神庙会”、“风味小吃”被分别列入国家级、省级非物质文化遗产名录。火宫殿这家开在庙里的百年老字号餐厅,曾数次上过芒果台各档节目,是所有人到长沙游玩的第一站。 毛主席曾为它家的臭豆腐提词,华罗庚专门为它家的油条设计了炸法。

丹桂轩

丹桂轩饮食集团创建于1995年,在深圳罗湖口岸罗湖商业城开设了间酒楼,丹桂轩以“挑战自我,精益求精”的企业精神努力拼搏。至今已开设了:罗湖店、新都店、天安店、华侨城波托菲诺店、香榭里店、万科城店、成都店,澳门店。 丹桂轩以传统粤菜为基础,博古集今,南北并蓄,中西结合,不断创新菜式,并苛守“以客为本,以客为尊,以诚相待”的服务准则,以“优质出品,优雅环境,优良服务”的服务承诺嬴得了海内外顾客的良好口碑。2005年5月成为国内首批取得香港优质标志局“Q-MARK”服务认证的餐饮集团。

陶陶居海鲜酒家
  • 2017米其林推荐餐厅
  • 所在区域:

作为2017米其林推介餐厅,人声鼎沸是陶陶居的常见场面。陶陶居日间主打点心,夜间供应粤菜。 老铺开店逾八十载,火爆至极,因此提前订位至关重要。店内服务快捷高效,足以接待源源不断的客流。惹味香辣焗肉蟹、花椒螺头老鸡汤和现杀现烹的鱼类,都是广受好评的菜肴。

陈光记
  • 米其林推荐餐厅
  • 所在区域:

星爷在经典港片《食神》中,凭叉烧饭将薛家燕感动到哭,击败了唐牛的佛跳墙。 霸占了粤菜半壁江山的“烧味”,一定有“陈光记”的姓名。 这家澳门60年的老字号连续8年获得米其林推荐,更是很多游客到澳门必打卡的美食点。

百乐潮州酒楼

百乐潮州餐厅始创于1967年,由贝世雄先生在香港铜锣湾创办,是港岛数一数二的老字号潮菜馆。几十年来,百乐坚持运用潮州传统食材、调味料和烹饪方法,为食客奉献美食。更曾获法国蓝带美食协会颁发的推荐餐厅之荣誉。2010年,百乐潮州正式进驻澳门银河,将正宗的潮州味道,带到了这里!

坤记餐室

澳门曾经沦为葡萄牙的殖民地,虽然回归已经20年,但是葡国美食保留了下来。在澳门可以吃到比较正宗的葡式菜,而坤记餐室就是一家以廉价享誉澳门的葡国餐厅。它在澳门的历史悠久,老板是澳门华人,葡式菜却烧得很地道,加上餐厅就开在著名的大三巴景区附近,所以餐厅里每天生意火爆,食客络绎不绝。

福龙葡国餐
  • 2017米其林推荐餐厅
  • 所在区域:

位于澳门银河百老汇的福龙葡国餐是澳门最经典也是最地道的葡国菜,是2017米其林推荐餐厅,也是澳门新马路拥有历史最长的葡国菜餐厅,土生澳门葡国菜和正在葡国菜的区别在于材料和烹饪,葡萄牙人在统治澳门期间,把葡国的餐饮文化结合途径及曾统治城市,包括非洲、印度及巴西带到澳门,并采用澳门当地的食材,制作出独一无二的土生澳门葡国菜单。福龙葡国餐厅的创始人虽然是澳门人,但可以讲一流的葡萄牙语,自小参与周围葡萄牙人的聚会,并且在聚会的过程中学会制作了正宗葡国菜。

新陶陶酒家

新陶陶酒家,当地人吃的老字号粤菜,这家店开业于1950年,店面就在官也街附近,直到现在,店面依然保持着老广东饭店的装潢风格。店家招牌菜鸡煲翅香气扑鼻,口感香浓,而且分量很足。​

喜粤
  • 2017米其林推荐餐厅
  • 所在区域:

“喜粤中餐厅”位于澳门威尼斯人,为宾客提供健康的食材。 餐厅内部装饰采用传统中国风。名列米其林指南2017。 必试菜肴包括金牌炸子鸡,黑菌菜远炒澳洲带子和山椒京葱黑豚粒。 游客请注意,餐厅位于威尼斯人娱乐场楼层1楼角落,可能不易找到。

顺德公海鲜饭店

開業三十多年,譽滿省港澳,懷舊家鄉菜,唯有順德公。

誉珑轩
  • 2022黑珍珠三钻 2022米其林三星
  • 所在区域:
  • 商圈:
    路氹

获授三钻殊荣的誉珑轩为宾客带来极上珍馐及精雕玉馔,创新演绎世界各地鲜活食材及地道美馔,缔造全城最尊尚的粤式餐飨体验。加上华丽装潢以及细意殷勤的贴心服务,让贵客体会更高层次的多元感官享受。

美高梅酒店金殿堂
  • 2020橄榄中国餐厅大奖
  • 所在区域:

美高梅是2016年《福布斯旅游指南》五星推荐酒店,还于最近获得TTG中国【澳门最佳商务酒店】大奖,不难看出无论是从品质还是性能,美高梅都是入住澳门不错的选择。金殿堂中餐厅 作为澳门美高梅最知名的餐厅之一 ,一直以来都秉承了其超高的要求和标准,为宾客提供餐饮服务。低调奢华的装饰和大气婉约的环境 加上中国特有的琉璃元素为餐厅营造了独一无二的气质,令人印象深刻。

天巢法国餐厅
  • 2022米其林三星 2022黑珍珠三钻
  • 所在区域:
  • 商圈:
    澳门半岛

Joël Robuchon的天巢法国餐厅位於新葡京酒店顶楼,不论是窗外令人屏息的360度澳门全景,还是室内的大型水晶吊灯都令人留下深刻印象。艳丽如画的时尚法式美饌同样叫人难忘,午市设有多款套餐选择,而晚市则供应包含七或十道经典和时令菜式的体验套餐,各菜单均以精緻甜品作结。餐酒选择过万种,叫人目不睱给。

永利宫
  • 2022黑珍珠二钻
  • 所在区域:
  • 商圈:
    路氹

富丽堂皇的装潢伴以顶级粤式美馔,令人恍若置身于皇宫之中,尽显中国文化传统的华贵风采!甫进永利宫,映入眼帘的是一个繁花锦簇的优雅庭园,2,880株玫瑰、720株绣球花、1,680株兰花及五种其他花卉品种带来满目迷人的花色,引领您展开一场令人惊叹的品味旅程。永利宫的宴会厅楼高三层,以珠光金石粉饰,尽展尊贵显赫的皇室气派,璀璨的表演湖景观亦是令人叹为观止的炫目亮点。永利宫内还设有七个私人宴会厅,瑰丽的布置犹如欧洲歌剧院的豪华包厢,内设独立套厕,而其中三间坐拥湖畔景观的宴会厅更特设私人露台,可使您的私人派对更显尊尚。

巴黎轩
  • 2022黑珍珠二钻
  • 所在区域:
  • 商圈:
    路氹

屡获殊荣的「巴黎轩」擅长将法式烹饪技巧糅合于中式菜肴之中。餐厅位于澳门巴黎人巴黎铁塔内,可俯瞰路氹金光大道全景。

永利扒房
  • 2022黑珍珠一钻
  • 所在区域:
  • 商圈:
    路氹

澳门永利皇宫酒店一楼的永利扒房,一直都是当地最热门的餐厅之一,经常要提前很久才能预订上。作为原汁原味的美式扒房,设计充满了时代感和阳刚风情;而墙壁上丝绸织出的中式绘画,描绘的正是澳门数百年前的情景,可谓是将中西合璧做到了极致。2020年,扒房被《福布斯旅游指南》评为五星餐厅。扒房的不少设计理念和设备都从海外引入,为宾客呈现经典美式扒房菜肴和顶级海鲜。

8餐厅
  • 2022米其林三星 2022黑珍珠二钻
  • 所在区域:
  • 商圈:
    澳门半岛

连续七年米其林三星The 8 Restaurant(8餐厅)。奢华气派的“8餐厅”位于新葡京酒店,是澳门唯一荣获米其林三星殊荣的中餐厅(澳门共有两家米其林三星餐厅,另一家为同处新葡京酒店的天巢法国餐厅),为客人送上经典美味的广东菜。 晚市二人套餐由澳门币1900元起(约1636RMB),午餐丰盛的点心亦是广受欢迎的选择,佐以餐厅独特的XO酱更是超凡享受。 8餐厅经常满座,建议预先订座(餐厅设网上订座服务)。

大厨

连续七年荣获《米其林指南 香港 澳门》颁发一星殊荣的「大厨」,座落于新葡京酒店三楼,坐拥澳门优美全景。有别于一般扒房,餐厅将创新概念与传统扒房文化融合,为顾客带来日本、澳洲、美国、荷兰等世界各地最顶级的牛扒及海鲜供餐客即场挑选。开放式的厨房理念让食客能一睹烹调过程,感受烹调艺术。来到这家餐厅,您一定要试试烧烤牛仔排、咖啡果冻配焦糖慕斯和香草冰淇淋。

紫逸轩
  • 2022米其林一星 2022黑珍珠一钻
  • 所在区域:
  • 商圈:
    路氹

紫逸轩自2009年起连年获选为米其林星级中餐厅,备受食客喜爱。餐厅一直贯彻采用优质食材,配合传统烹调技巧,以表达经典广东菜肴的精粹。紫逸轩拥有舒适典雅的环境,提供经典粤菜和创意点心,是澳门粤菜餐厅中的理想之选。以多种精选食材、时鲜海产和传统菜式精心烹调成一系列精妙非凡的佳肴。餐厅设有四个私人贵宾包厢,为商务、娱乐或私密的家庭庆典提供绝佳环境。

天頤
  • 2022黑珍珠一钻 米其林餐盘
  • 所在区域:
  • 商圈:
    路氹

获授一钻殊荣的天颐位于新濠天地摩珀斯二十一楼空中走廊,以创新及时令的尝味菜单问鼎餐飨高峰。每月更新的尝味菜单取源于中国廿四节气的划分,以不时不食、健康养生的概念去呈现中菜的精髓和特色。

“泓”日本料理
  • 2022米其林二星 2022黑珍珠二钻
  • 所在区域:
  • 商圈:
    路氹

永利澳门内的“泓”日本料理是中国南方最好的日本餐厅之一,也是澳门唯一的一家米其林二星级日本餐厅。 与其他单一主题的日式餐厅不同,“泓”日本料理拥有三种特色料理:天妇罗、寿司和铁板烧,分别由三个日本米其林星级厨师主理。 晚餐套餐由澳门币1000元(人民币约860元)起。若是单点食物则会较为昂贵,而且也会错过品尝最新鲜食材的机会。 “泓”日本料理是澳门为数不多的同时提供网上预定和现场入座的米其林餐厅之一。餐厅食材均从日本空运到澳门。钟爱日式料理的您,一定不能错过他们的蓝鳍金枪鱼寿司和生鱼片。

美狮美高梅酒店蜀道
  • 2021橄榄中国餐厅大奖 2020橄榄中国餐厅大奖
  • 所在区域:

蜀道呈现纯正川菜丰富味型,更有成都官府菜锦上添花,官府菜即是民国时期名流缙绅私宅中传承的精致菜肴。总厨杨登全自蜀道开业以来,不断为这个澳门独有的餐饮概念呈现出多样的可能,致力把最正宗的川蜀美食佳肴和传统烹饪技法在澳门传承下去,重现拥有80多年历史文化底蕴的川菜厨艺精髓,引领宾客探索除了“辛”和“辣”之外最地道的旧日滋味。