丹桂轩饮食集团创建于1995年，在深圳罗湖口岸罗湖商业城开设了间酒楼，丹桂轩以“挑战自我，精益求精”的企业精神努力拼搏。至今已开设了：罗湖店、新都店、天安店、华侨城波托菲诺店、香榭里店、万科城店、成都店,澳门店。 丹桂轩以传统粤菜为基础，博古集今，南北并蓄，中西结合，不断创新菜式，并苛守“以客为本，以客为尊，以诚相待”的服务准则，以“优质出品，优雅环境，优良服务”的服务承诺嬴得了海内外顾客的良好口碑。2005年5月成为国内首批取得香港优质标志局“Q-MARK”服务认证的餐饮集团。

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