白银市白银区特产

兰州冬果梨

兰州冬果梨属白梨系统,有大小冬果之分,产于适合梨树生长的1400—1800米海拔的兰州市,果树树龄在几十年到几百年不等,果呈倒卵形、椭圆形或近圆形,单果重153-369克,纵横径为6.9cm×6.2cm-9.5cm×8.7cm,皮较薄,且表面密布细小浅褐色果点,果肉呈水白色、细脆、汁多、味浓、酸甜适口。

龙湾苹果

白银龙湾苹果主要品种为红富士。果实近圆形,端正美观,平均单果重220克,最大果重400克。 果皮色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,颜色有条红和片红;果肉淡黄色,果肉紧致。果实甜而脆,水分多、质细汁多,皮薄果核小,口感佳,品质优,耐贮运。

条山梨

条山梨在景泰县种植历史悠久,明末清初在黄河沿岸已有梨的栽培,目前主栽品种为早酥梨、黄冠梨,品质细嫩酥脆,石细胞极少,果心小,风味酸甜适口;景泰枸杞鲜果橙红色,果实圆柱形或椭圆形,干果纺锤形,表面红色或暗红色,果皮柔韧,肉质柔软,味甜,具芳香气味。

大庙香水梨

说起靖远的水果,大家都会想到大庙的香水梨,香水梨当以梨香闻名,以水多著称,吃起来清脆爽口,尤其是冷冻储藏后,更是香甜可口。大庙村香水梨种植历史悠久,以现存树木观测,几百年老树随处可见。这里出产的香水梨色变而味愈佳,宜久存不易腐烂。入冬后,喝一口果汁,甘凉甜腻,沁人心脾。香水梨亦可润肺止咳、清胃泻火,也是馈赠亲友的佳品。

靖远旱砂西瓜

靖远县利用当地昼夜温差大、光照条件好和沙性土壤的优势,大面积种植旱砂田覆膜籽用西瓜,出产的旱砂西瓜韧性好、耐贮运,肉质红润,鲜而脆、贮而沙,汁多味甘,瓜瓤甜美通透,籽小而少,因富含硒元素,又称“硒砂瓜”。