巴林右旗巴彦琥硕镇特产

巴林石

巴林石品种丰富,寿山、青田、昌化等石在巴林石中都有相似者。其中,巴林福黄石在石界中就有“一寸福黄三寸金”之说;巴林石中的鸡血石则有“草原瑰宝”之美誉,是石中妙品,由于巴林石品貌俱佳,质地优良,很快跻身中国四大印材之列,并与历史悠久的寿山石、青田石、昌化石并称为中国四大名石

巴林羊肉

巴林羊肉主要品种为乌珠穆沁羊(蒙古羊),为肉毛兼用品种。“乌珠穆沁羊”体质结实,体格较大,后躯发育良好,肉用体型比较明显,四肢粗壮,尾肥大,尾宽稍大于尾长,尾中部有一纵沟,稍向上弯曲。巴林羊肉肌肉呈红色,有光泽,脂肪呈白色,瘦肉居多,有大理石花纹;肌纤维致密有韧性富有弹性,指压后凹陷立即恢复,脂肪和肌肉较硬实,切面湿润不黏手;具有新鲜羊肉固有气味。巴林羊肉肉质细嫩、香味浓郁、鲜美可口、不膻不腻,肥瘦相间,口感良好。

巴林牛肉

近年来,内蒙古自治区赤峰市巴林右旗依托当地丰富的草场资源,通过“集中集聚集约”发展模式建成肉牛集中繁育示范区,形成集养殖、加工、销售三位一体的肉牛产业高质量发展示范带,采取“小规模大群体”养殖模式在农牧户中大力推广肉牛养殖产业,肉牛产业得到迅猛发展,贫困户通过发展肉牛养殖实现了脱贫致富。