东河区必吃餐厅

背头稍麦

包头稍麦届的明星,因老板绰号“背头”而得名。从80年代至今已经走过了三十多个年头了,老包头稍麦的代表。老东河的背头稍麦和茶汤一同被选为中国金牌旅游小吃,也被餐饮协会选为内蒙古和包头名小吃。他家的特点是皮薄多汁儿,肉质鲜嫩,稍麦价格分两种,一笼三个的为经典12元一两,肉馅肉小,一笼一个的为手工稍麦18元一两,肉块大。喜欢吃肉块大的可以点18元一两的。青花瓷茶碗配上浓浓的、酽酽的的砖茶,别具一格,醋是特供的,很正宗,分店遍布包头各区,外地也有加盟店,平时人来人往,座无虚席,只有上午营业。

北梁山庄

2018年内蒙古味道特色店-北梁山庄的招牌就数这卤煮全牛头,大的牛头能有汽车轱辘大小,真不知道是什么样的锅才煮的下它。一个牛头管够招待一天来的散客,要是有人搞十多人的大聚会,还可以提前预约包下整颗牛头,往桌上一放真是豪气,像过大年,吃起更是颇有牛气冲天的气势。

五代老吴茶汤

2018年内蒙古味道特色店-来到内蒙古西部的包头市,一定要去包头东河区品尝一下地道的老包头美食——茶汤。一碗老茶汤,满满包头味儿。 茶汤是包头市特有的一种市井美食。顾名思义,按理说茶是用来品的,汤是用来喝的,茶汤应该是既有茶又有汤才是。然而真正的包头老茶汤却既不是茶,也不是汤!而是一种用小米面制作,加上纯正红糖、白砂糖、芝麻、核桃仁、葵花籽仁、桂花等佐料,并用开水冲好的米羹!