沾化冬枣果实近圆形或扁圆形,果顶较平,果面平整,果粒均匀,平均单果重14.6g,最大单果重60.8g。果实阳面赭红色,富光泽,果肉乳白色,皮薄质脆,细嫩多汁,浓甜爽口、微酸,啖食无渣。