亳州市非物质文化遗产

         界首渔鼓,又称道筒子或坠子嗡,行话为"溜兰条儿",源于明代叙事性道情。后由道士以道教为演说题材,到民间传道时流传至界首,约有四百多年历史。   界首渔鼓主要分布于界首、太和、颍上、临泉、阜阳、亳州、涡阳、利辛、蒙城以及河南省的沈丘、项城、周口、太康、......

         界首市扁担戏俗称"小桃子",又名猴头人子,一台戏,独腿戏。其流行区域主要在界首市芦村镇小徐村,小徐村位于芦村镇东北部,东与太和县接壤,北依河南郸城县,是一个偏远乡村,交通不便,群众生活穷困,为了生计,村民学会了一些耍猴、说唱艺术。大约在清末同治年间,由......

         利辛县清音戏流传淮河、西淝河、涡河两岸,源自安徽琴书。 民国年间,安徽琴书老艺人谷保宽在安徽琴书的腔韵的基础上,吸收花鼓戏、四句推子和"夜落金钱"、"太平年"等地方小调,独创出可以表演小戏的几个调式,如大非板、小非板、慢板、快板、花腔、剁子等。其伴奏乐器主......

笙是中国古老的吹奏乐器,它是世界上最早的自由簧乐器。 对中华民族文化及其西洋文化的发展起到一定的推动作用。 1978年河北省随县曾侯乙墓出土了两千多年前的几支匏(páo)笙,这是中国发现最早的笙,南北朝时期笙、竽并用。 明、清时期笙在民间流传,我国目前的笙有19簧、17簧、13簧,大小各异。 安徽省蒙城县乐土镇......

 阚疃大块板鸡的产地在利辛县东南部的阚疃镇,源起于清朝末年,至今约130年历史。起初,王氏五世祖以做卤鸡起家,后来摸索着做出与众不同的卤鸡,生意日渐兴隆起来。到了王氏第三代传人的时候,把鸡分开卖,又称片鸡。第四代传人混号"大块",因此这种卤鸡又称为大块板鸡,延续至今。    阚疃大块板鸡色......

 利辛扁担戏是一种小型的木偶戏,一根扁担可以挑起全部家当,包括乐器、影人、道具、小型舞台等,演出时,小型舞台也是依靠一根扁担支撑,所以被称为扁担戏。扁担戏的小型舞台长约60公分,宽50公分,高40公分左右,这个方寸之间的舞台就是扁担戏艺人驰骋的艺术天地。舞台后插在一根扁担上,一块黑布内装各种木偶道具裹......

 旧时民间为图喜庆,用面捏制一些人物、动物,点上颜色,后来逐渐演变成面塑艺术,在各地分布十分广泛。杨氏面塑主要流传于利辛县西南部永兴、王人镇一带,至今已延续一百多年。第三代传人杨文挺过去吹着面捏制的唢呐,走街串巷兜售捏制的面人,产品较为单一。第五代杨攀峰经过努力,解决了面塑易发霉、开裂、不耐摔打......

  "王魁知麻花"是系精致的小麦粉和纯小磨香油油炸纯绿色食品。其和面、发酵、揉面、醒面、切块、切条、撮条、合股、拧麻花、入油、撑形、出锅。是一种纯手工制作,配方独特,工艺严格精细,不添加任何防腐剂的传统面食食品,其特点色泽金黄,圆润透亮,脆而不腻,落地即碎,点火即燃,脆酥可口,食后无渣,久放色香味......

        拉魂腔简介 拉魂腔源于清末民初,有兄妹二人,兄背小鼓,妹抱土琵琶,沿街串乡卖艺求生,流落在地处原涡阳县、蒙城县交界,现利辛县境内的小王集。 由于男唱段音尾在一个"咿"字上,女唱段音总落在一个"哼"字上,翻高八度拖音,演唱动听悦耳,词意贴近民众生活,表演细腻丰富,......

捻军歌谣是流传在亳州市涡阳等地颂扬捻军起义的民间歌谣和故事。 爆发于皖北地区的捻军起义,是清代咸丰、同治年间的一次规模宏大的农民起义,历时18年之久,转战于皖、鲁、豫、苏、陕等10个省区,歼灭清军及地方团练十万余人,有力地配合了太平天国和北方各地的人民起义,给清朝统治以沉重打击,也为此后1911年的武昌起义......

据《史记》记载:“圣贤庄子曾为漆园吏”。 蒙城殷称冡,或曰北冡,甲骨文曰“冡侯”,即冡国。 周为蒙国,内有漆园,汉为山桑县,,后称山桑、蒙郡、蒙县、涡州等。 直到唐朝天宝元年(公元742年)更名为蒙城县,一直沿用至今。 庄子(约前369年—前286年),汉族。 名周,字子休(一说子沐),后人称之为“南华真人......

蒙城歌谣收录的是1949年新中国成立之前的歌谣,共分五卷:沧桑卷70首,风情卷98首,生活卷62首,处世卷48首,杂篇卷52首,补遗15首,合计345首。 歌谣反映了旧时代方方面面的社会生活情况。 从民俗角度看,它涵盖了整个皖北风俗习惯;从思想意义方面来看,它是旧中国社会的缩影。 民间歌谣是时代的镜子,现实性、针对性......

        二夹弦是我国的一个稀有剧种,它起源于皖北、苏、鲁、豫、冀相邻间。距今已有一百多年的历史。由最初的"纺棉小调"后吸收"花鼓丁香"、"大五音"和"四根弦"等剧种的艺术元素,经过老一辈艺术家一代又一代的努力,逐渐形成了今天的二夹弦。 清末以来,二夹弦戏班就经常活跃在皖北大......

        华佗出生于安徽亳州市。 华佗五禽戏是东汉时期杰出的医学家华佗发挥了古代导引养生之术,依据中医学的阴阳五行、脏象、经络、气血运行法则,观察多种不同禽兽的活动姿态,选以虎、鹿、猿、熊、鸟等代表形象动作创编了华佗五禽戏功法,开创了体育医疗先河。 尧舜时期人们已知道......

“棒鼓舞”是一种由农民自发的民间舞蹈,很早就流传在我县义门一带,以刘郢为中心,沿涡河两岸向东、西发展。在刘郢老艺人还称它为“太平鼓”,向东侧称为“花棒鼓”或“花鼓灯”,向西部又称为“子弟灯”。“棒鼓舞”具有鲜明的地方特色。“大场子”在形式上(包括舞蹈的画面),虽然和凤台、怀远一带花鼓灯的“大花场”及......

元末爆发的白莲教民——红巾军进入亳州时,与当地回民矛盾加剧,一些回民被红巾军抓获,其首领刘福通要把他们处斩。在红巾军内部的回族头领胡大海和朱元璋(当时为副元帅)的调解下,双方达成一棋定生死的协议。双方在棋盘上对阵,沙阿訇运内功于抓棋子的手指之上。他棋法稳健,步步威逼,获得了棋局的胜利,同时也化解了这......

老祖心意六合八法拳又称水拳,为亳州人陈抟(871-989)所创,距今流传已逾千年,因陈抟曾受封华山,故在亳州以外流传时名为华岳六合八法。 该拳内涵丰富,功法独特,拳势运行如水势翻滚,内劲如海纳百川,以整劲为核心(发展为形意拳),以步法为转移(发展为八卦掌),以轻柔为变化(发展为太极拳),堪称中华内家拳的始......

        相传高炉酒始于春秋时期伟大的思想家、哲学家、道教学派的创始人老子。 史载建安十四年曹操屯兵高炉,征名师酿美酒慰劳犒赏将士。 明中后期,张氏先人三公经商发家后开坊酿酒,并传世后人。 自此,高炉酿酒技艺世代相传,高炉酒名声远扬。 有着2000多年历史的高炉酒,蕴涵着道......

 一闻香糕点创立于清代中晚期,最早是晋陕会馆(今亳州花戏楼)内商人听戏时所品尝的点心。经过几百年不断改进发展成了亳州市名闻遐迩的传统糕点小吃。一闻香糕点历代传承人一直在北城门旁的白布大街口开办"一闻香"糕点店,解放前因躲避战乱歇业。解放后于1959年重新开业,如今已拥有四十多个品种,其中棉香酥、舌头酥......

 蒙城县的薛家油酥烧饼起源于清朝末年,距今已经有一百多年的历史。清末民初有一个姓宋的孤身老人在蒙城文庙西侧以卖油酥烧饼为生。十几岁的山东人薛延年逃荒至蒙城被宋氏老人收留,并传与他打油酥烧饼的技艺。薛延年艺成之后,传子、传女并广收学徒,经过一代又一代的传授,把薛家油酥烧饼的浓香飘满淮北大地,薛家油......

 涡阳县是苔干发源地,也是正宗原产地。"涡阳苔干"属全国稀有珍贵的天然绿色食品,以其"色泽翠绿、肉质脆嫩、天然清香、味厚鲜美、营养丰富"的独到特点在国内外享有很高的知名度。据说春秋战国时期,老子在无忧园(今涡阳县老子庙太清宫)种植苔干为其母治病补身,效果神奇,俗称"神草"。清朝乾隆年间,涡阳苔干曾作为......

九曲黄河灯阵源于《封神榜》赵公明困姜之牙所布的九曲黄河阵,是指九宫套八卦,灯阵指的是一年365天,用365盏不相同的灯布成的阵,称“九曲黄河灯阵”。阵配对联,上联“火树银花”,下联“九曲黄河”。赵公明守的是转盘灯阵,系八卦之首“坎卦”,其三个妹妹赵云霄、赵琼霄、赵碧霄等分守。真神掌领“离卦”,真魂掌领“震......

 锡包壶传统工艺源于民间的把碗补锅的锡匠活计,后来人们把受损的陶壶、酒壶也找锡匠修补,为了美观,锡匠们把修补处做成好看的花型,成了锡包壶的雏形。随着工艺发展,当前艺人在紫砂壶外层整体或壶底、壶嘴、壶盖、壶把等局部贴上锡片,通过熔化、压片、造型、尽打、打磨、锡焊等工序,组成寓意吉祥的字画图案,在壶......

 庄子祭祀大典程序简单,但庄严肃穆。各类仪仗就位后,古典祭祀音乐起,乐声中100名参祭人员向庄子坐像行祭礼,敬献香、花、水、酒、五谷等,并依次宣读《香赞》、《花赞》、《水赞》、《酒赞》、《五谷赞》,主祭宣读祭庄文后,100名参祭人员盘腿席地而坐,鼓盆齐诵庄子《天道》。自宋代以来,蒙城一直都有祭祀庄子的......

 亳州自古就有手工酿制美酒的传统,孙氏祖人将陈抟老祖研究改良过的流传于亳州民间的酿酒方法,研究提炼成孙式酒法,即"梨花制曲,泥池发酵,地锅烧制,看花掐酒",成为古老亳州独特的酿酒方法之一,也就是现在的彩曲原酒手工酿造工艺。彩曲原酒手工酿造工艺,保持了传统酿酒的共性,并酿造出独特的彩曲原酒。首先是梨......

 金不换酒是浓香型白酒突出的代表,主要采用优质高粱为原料,清蒸稻壳为辅料,用小麦、大麦、豌豆制曲,以古泉水,续糟配料,混蒸混烧,酒品具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长的独特风格。在酿造工艺上,金不换酒使用菊花心伏曲发酵,贮存期六个月以上,使用时将中温曲、高温曲、中高温曲分别按不同比例在不......

 陈抟(871年-989年),字图南,自号扶摇子,宋太宗赐号希夷先生,世称陈抟老祖,他继承了汉代以来的相术学,并把黄老思想、道教方术和儒家修养、佛教禅观等汇归一流,对宋代理学有较大影响,是继老子、庄子之后的道教至尊,也是一位哲学家、易学家、自然科学家、养生学家、相术大师和诗人。 陈抟在唐末、五代时期生于......

 华佗夹脊穴在针灸学中归属奇穴,因华佗首先发现并付诸医疗实践而得名。华佗夹脊穴处在在督脉与膀胱经之间,分颈椎夹脊穴、胸椎夹脊穴、腰椎夹脊穴以及骶椎夹脊穴,合计56个穴位。夹脊穴处在重要的解剖位置穴下脊神经和血管丰富,因此华佗类脊穴被古今医学家广泛应用于临床各科,有"华佗夹脊治未病之说"。治疗时首先把......

 柳下惠姓展,名获,字禽,春秋时期鲁国人,是鲁孝公的儿子公子展的后裔。因封邑在柳下,因此又叫柳下惠。柳下惠做过鲁国大夫,因生性耿直,不事逢迎,得罪权贵,被三次黜免,后来柳下惠隐遁,在家乡兴办教育,护佑乡民,以高尚的道德操守留下了诸多的美丽传说,如"柳下惠坐怀不乱"等。相传一天傍晚,展禽会友回来经过......

 六国棋又称六洲棋,以其方便、易学、充满乐趣等优点在蒙城民间广泛传播并传承至今。由于六洲棋子在当地叫做"码",所以当地人把下棋也称作"来码"。六洲棋共有36颗码,对弈双方各执18颗码,码路由六纵六横等距垂直交叉的直线组成,36个交叉点就是下码的位置。下棋分落子和运子两个步骤,落子为谋篇布局,运子是互相绞杀......

 赶黑驴是在利辛地区广为流传的一种传统舞蹈,其表现形式为舞者足踩高跷,身负一以竹木为骨架以黑布蒙皮的黑驴道具翩翩起舞,后跟两至三个后生手执皮鞭,挥的皮鞭价响,做赶驴状,其舞姿热情奔放、其动作激烈夸张,表演内容诙谐有趣,让观者开怀大笑。赶黑驴仅一人骑驴一人赶驴即可成戏,亦可多人骑驴,多人赶驴。两人......

 亳州马氏社火是典型的淮北地区乡风习俗,表演内容丰富,包括舞龙、舞狮、高跷大秧歌、担花挑、独杆轿、赶黑驴、撑旱船、推花车、老婆赶会等各具特色的民间舞蹈,这些节目分开可单独表演,合在一起就能成为一场大型的民俗活动。每年春节和传统庙会时是马氏社火最热闹的时候,整个社火表演以大块的色块组成花团锦簇的团......

 石弓石雕历史悠久,是在农耕社会的基础上产生的一种民间石雕艺术,是民间审美情趣的产物,是中国众多古老民间石雕艺术中的一个传统品种,具有浓厚的乡土气息和地方特色。石弓石雕主要以石弓山石为原材料,石弓山石为青色大理石,石质细腻,体丰质润,其石材虽没有玉石、水晶石等名贵石材珍贵,但它朴实的质地、粗犷的......

         亳州的剪纸最早可追溯到南北朝时期,古诗《木兰辞》中"对镜贴花黄"。以及南北朝东昏侯(公元499年)"剪纸为钱、以充祭祀",杜甫"暖水濯我足、剪纸招我魂"就是佐证。但是那时的剪纸艺术相当粗糙,图案单一。随着文化的发展,社会的进步,剪纸艺术从单纯的窗花逐渐演变成用......

        涡阳是道家学派创始人、道教鼻祖老子的故里。闸北镇郑店行政村就是老子的诞生地,道教祖庭天静宫(又称中太清宫)便坐落于此。天静宫,始称老子庙,建于汉延熹八年,唐、宋、元、明、清历代均有修葺,后毁于战火。1992年以来,争取港台捐资三千多万元对天静宫进行了重修,目前......

        "亳州大班会"又称"拉秦桧"、"鬼会",明末清初,乾隆年间亳州有一知州,姓余名汉,此人疾恶如仇、黑白分明,且喜读《岳飞传》,每读到秦桧谋害岳飞时便流泪满面,即命衙役捉拿秦桧上堂受审,从此,便行成了当时亳州的一种民间哑舞剧,即"大班会"。亳州大班会共分五场十三小场,......

        中国老八大名酒之一的古井贡酒,据考证始于公元196年,曹操将家乡亳州特产"九酝春酒"及酿造方法晋献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品,古井贡酒由此得名。 古井贡酒酿制工艺的主要特点在于:使用古井贡酒"两花一伏"大曲发酵,贮存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中......

  华佗五禽戏发源于亳州,是东汉伟大医学家华佗继承古代导引养生术,依据中医学阴阳五行、脏象、经络、气血运行规律,观察禽兽活动姿态,用虎、鹿、猿、熊、鸟等动物形象、动作创编的一套养生健身功法。   华佗创编五禽戏最早记载于西晋陈寿《三国志·华佗传》,南北朝名医陶弘景《养性延...

  二夹弦又名“两夹弦”,是一个历史悠久的地方戏曲剧种,广泛流行于苏、鲁、豫、皖四省,因主要伴奏乐器四胡的四根弦分别夹着弓上所系的两股马尾演奏而得名,至今已有三百多年的历史。   二夹弦最初为纺棉小调,后经历代艺人的发展创造,在“花鼓丁香”、“大五音”和“四根弦”等剧种的...