兴仁土壤主要以黄壤、石灰土、水稻土为主，土壤中有机含量丰富，铁铝含量多，钙镁离子少，土壤呈中性和微酸性，疏松湿润，气候属亚势带温暖湿润的季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，光照条件较好，山地多而瘠弱少肥。薏仁米是喜温植物，生态适应性强，这里无疑是薏仁米的最佳生长环境。兴仁民间对薏仁米有“不与粮烟争肥地，不与农忙争劳力，宜栽陡坡深谷地，成本低廉好收益”的赞誉。

册亨县位于云贵高原向广西低山丘陵过度的高原边缘斜坡地带,地势从西北到东南递增，县境内最高海拔1634米，最低海拔375米，平均海拔830米，是贵州纬度最低的县份。册亨茶油色泽浅黄色，清亮透明，久置无分层、气味清香、品质纯正、食而可口。百年传统生产工艺，册亨茶油香溢全国，成为家喻户晓的食用油料产品。