芙蓉区必吃餐厅 ...更多
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中华餐饮名店 2022橄榄中国餐厅大奖
2021年“味道湖南”金牌名店-徐记海鲜是湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌,成立于1999年,是一家以经营特色海鲜为主,涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼,创始人徐国华。徐记海鲜在长沙、西安、株洲等城市有直营连锁餐厅超20多家门店。公司理念 :一伙人,一辈子,一件事;公司出品理念:新鲜为本,适时原料,本味烹制。
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地方餐饮名店
“味道湖南”金牌菜-湖南稻行天下餐饮管理有限公司:米浆三宝。
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地方餐饮名店 2022大众点评必吃榜
2021年“味道湖南”银牌名店、2021年“味道湖南”金牌名菜-小炒黄牛肉。 一天排队超2000号!与文和友、茶颜悦色并称长沙三大“排队王”.
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红厨帽餐厅
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所在区域:深圳市 福田区 福田街道 福华社区 广州市 南沙区 番禺区 大龙街道 增城区 新塘镇 市桥街道 钟村街道 汉溪村 海珠区 天河区 高新区 成华区 锦江区 春熙路街道 武侯区 宝安区 新安街道 南山区 龙华区 龙华街道 南山街道 粤海街道 龙岗区 坂田街道 昆山市 重庆市 武汉市 武昌区 硚口区 江汉区 徐家棚街道 蚌山区 黄庄街道 宝鸡市 金台区 陈仓镇 东岭社区 东莞市 虎门镇 揭阳市 普宁市 流沙北街道 西陇村 小榄镇 江门市 新会区 佛山市 南海区 大沥镇 汕尾市 海丰县 海城镇 湛江市 廉江市 赤坎区 塘厦镇 吴川市 海滨街道 厚街镇 陆丰市 章贡区 民治街道 民泰社区 常平镇 布吉街道 芙蓉区 定王台街道 罗湖区 东门街道 东湖街道 坪山区 梅林街道 龙岗街道 平南社区 临汾市 金平区
作为专业的烤鱼品牌,探鱼从取名上就开始用心。“探”有探索的意义,象征欢迎顾客来探鱼“探寻”美食美味,也象征探鱼对美味的不断探索,不断创新的精神! 探鱼希望带给大家童年情怀,顾客在探鱼餐厅不止是吃到美味,还能够有一些情感上的呼应和记忆,能够唤起一些甜蜜的美好的记忆。顾客在感受探鱼的时候,遇见了一个童年的自己。
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“味道湖南”金牌菜
米食文化集大成者—据湖南杂交水稻研究中心有关负责人介绍,“米浆三宝”是袁隆平院士生前指导创作,且非常喜爱的一道菜品。三湘四水,鱼米之乡,洞庭湖流域物产丰富。米浆三宝这道菜,用产自浏阳小河乡的当年的玉针香米熬煮成浓粥,配以黑鱼、虾滑、干贝、白玉菇、南瓜茸等,成就一款米食文化的盛宴。
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“味道湖南”金牌菜
精选湘西原种土黄牛肉,烹饪上对火候把控要求极高,要求“30秒出锅”,保持牛肉的嫩度和本味。装盘下定制铜牛托承,内置烛火,不断加热牛肉,使其一直保持鲜嫩口感。
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中国(湖南)金牌旅游小吃
芙蓉奇味豆腐质地细腻肥嫩,有光泽,味道纯正,鲜美可口。其以上好的内酯豆腐为主料,富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。采用高温油炸,制作工艺考究,以减少蛋白质流失,使豆腐的保水率提高,清洁卫生,口味极佳。常食者,有益中气,清肺健肤。
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中国(湖南)金牌旅游小吃
香煎传统米发糕是一款简单易学的家常面食,由精选自浏阳乡村大米发酵而成的面点。其色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃,具有独特的风味及较高的营养保健功能。
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中国(湖南)金牌旅游小吃
特色糖油粑粑主要原料是宁波的糯米粉和糖,制作工艺精细讲究,有特殊的制造过程。金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,健康营养,引人胃口大开。
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中国农产品地理标志
宁乡栀子果实棱状饱满、皮薄、表面红黄色或棕红色、具6条翅状纵棱,棱间常有1条明显的纵脉纹,并有分枝,顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果梗,气微,味微酸而苦。
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中国农产品地理标志
大围山--位于湖南省浏阳市东北部,湘赣交界处,距省会长沙148公里。因群山逶迤,层峦叠嶂,盘绕三百余里,故名大围。最高峰七星岭,海拔1607.9米,是长沙地区最高点。它以森林茂密,资源丰富,风景秀丽,气候宜人,被称为“湘东绿色明珠”。大围山梨生产产区为亚热带湿润季风气候,气候温和、冬暖夏凉,年平均日照时数1565h,太阳辐射总量每年127.5千卡/平方厘米,有效积温≥10℃为5600℃,年平均气温18.7℃,极端高温38℃,极端最低温为零下10.5℃,无霜期300天,年降雨量1600cm,年平均蒸发量为1147.3mm, 平均相对湿度83%,是大围山梨生产最适宜区域。上世纪70年代浏阳市大围山地区开始规模性种植梨等经济作物,通过多年的品种改良和规模种植,梨主栽品种为翠冠、园黄、黄金,果实形状为圆形、稍扁平,形状一致,果皮色为黄绿色或黄褐色,经套袋后皮色转浅。果肉质乳白,质地细腻,脆嫩无渣,具有清香爽口、果心小皮薄、可食率高,汁液多、风味好。大围山梨富含丰富的维生素和糖份,具有清热降火、润肺祛燥等特色和功效。该品种成熟期在7月下旬至8月下旬,上市早,单果重达200克,最大的可达到500克左右。该品种果形美观,品质优良,风味独特,深受消费者喜爱,是目前长沙地区乃至江南地区、东南沿海综合性状尤其是商品性最佳的早熟梨品种。
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中国国家地理标志产品
浏阳花炮,久负盛名,造型美观、色彩鲜艳、质量可靠,素有“烟花之乡”誉称。浏阳让花炮绽放异彩,花炮让浏阳名播天下,浏阳与花炮已成为不可分割的整体,地名与品名交相辉映。
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中国农产品地理标志
北山梅果大、肉厚、核小,皮薄有光泽,肉质脆嫩多汁,酸度高,香气浓郁。独特的局地小气候配合透气性良好的沙质土壤,成就了北山梅独有的生长环境。其种植历史悠久,人文底蕴深厚,曾是明清时期的皇家贡品,被誉为长沙四大名果之一,列为国家果树资源宝库。
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中国国家级非物质文化遗产
湘剧是湖南省地方戏曲剧种之一,距今已有近六百年的历史,主要流行于长沙市、湘潭市、株洲市、桂阳县等地。因流行地域的不同,又分为长沙湘剧、衡阳湘剧等。 湘剧兼含高腔、弹腔、昆腔、低牌子四大声腔,有丰富的打击乐谱和过场音乐,程式严谨,表演、服饰、脸谱等都具有独特的湖湘地...
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中国国家级非物质文化遗产
长沙花鼓戏形成于清代,流行于湘中、湘东和洞庭湖滨。20世纪中叶,不同路子的花鼓戏因频繁的艺术交流而逐渐合流,舞台语言向长沙官话统一,形成较完备的长沙花鼓戏剧种。其音乐曲调有川调、打锣腔、牌子、小调四类,约200余支。传统剧目多以表演“两小”(小旦、小丑)和“三小”(小生、小旦、小丑)戏为特色。创...