成都市锦江区特产

四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

水井坊酒

水井坊酒原产区域的水质、土壤、气候等自然条件的恩赐,使其长期保持了独特的品质。优厚的地理环境,秉承680多年博大精深的酿造工艺结晶的水井坊酒,博采众长,聚天时、地利与人和,集历史、文化、时尚于一体,色、香、味、格极为考究:其色,晶莹剔透、酒液挂杯持久;其香,窖香优雅、陈香飘逸;其味,甜净醇厚,圆润谐和;其格,甘润幽雅,余味怡畅,纯正恰人,不愧为我国浓香型白酒中独具风格之佳酿。

蜀绣

蜀绣又称“川绣”,是以四川成都为中心的刺绣产品的总称。与蜀锦一起被称为“蜀中之宝”。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。蜀绣的特点概括为“严谨细腻的针法,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,中国水墨画的格调”。