在成都,大蓉和家喻户晓,可谓一张响当当的川菜名片,其以“形如淮扬,味在川,色及苏杭,精其粤,地道蜀风又似湘”的新派川菜为特色,20年来,在全国各地设立五十余家门店,获誉无数。