2022年四川省省级天府名菜体验店-成都红杏酒家于1996年11月18日创建洞子口店，现拥有羊西店、紫荆店两家分店，以川菜为主。 红杏酒家是成都品质最高的川菜酒楼之一，十年来它始终保持着排队吃饭的旺盛人气。红杏酒家深得巴蜀文化精髓，其布局装修古色古香，马头墙、青砖灰瓦、大红灯笼的古韵和翡翠玻璃、大理石、不锈钢等现代化饰材交融出立体的时尚效果，仿佛能感受到“红杏花独艳，青莲诗犹存，座中客常满，樽中酒常盈”的热闹景观。

2022年四川省省级天府名菜体验店-蜀江春是中国历史文化名城——自贡具有百年历史的一个餐饮老店，1943年建店后，致力将盐帮菜文化发扬光大，其创始人川菜烹饪大师倪树章，曾在中南海为贺龙元帅待厨。蜀江春现已成为自贡市当屈一指的餐饮大企业，是自贡市唯一的“中华餐饮名店”，曾获得过“中华餐饮名店”、“四川餐饮名店”、“四川老字号”等荣誉称号。 而蜀江春多次参赛的宴席和菜点被评为“中国名宴”、“中国名菜”、“中国名点”。

川菜百菜百味，一菜一格。许家菜发源于川菜腹地成都。八年沉淀与创新，让许家菜在成都味道中独占一席！许家菜掌门人许凡先生首创廿四味新川菜，他带领着许家菜团队经历不断改良创意，烹饪出不同的新川味菜肴。黑珍珠餐厅评选，许家菜光荣入榜为‘一钻餐厅’。甄选生态的高级有机食材，并在保留食材本味的基础上进行创新。

2019年中国菜·眉山十大餐饮名店-马旺子创始于1923年，创始人马世亨先生在眉山乡镇的一个小码头以给挑夫、纤夫卖血旺起家的，我们眉山当地人喜欢把血旺叫做旺子，马家人卖的血旺故名“马旺子饭店”。马家四代人不但将血旺这个普通的食材提炼出了四种经典美味的旺子菜肴，也在90余年的餐饮经营中，沉淀出了一批极具眉山地道风味的川菜。

2022年四川省省级天府名菜体验店-在成都外西三洞桥畔，有一家依河而设、竹篱茅舍的草堂酒家，这里小桥流水、竹林茅舍、柳绿桃红，景色分外引人入胜。它便是老字号带江草堂。带江草堂原名三江草堂，由四川郸县人邹瑞麟创办，于民国26年开设于成都三洞桥头，1936年开业，以杜甫“每日江头尽醉归”的诗意定名。

2022年四川省省级天府名菜体验店-蔡澜先生一篇《莫让川菜变为只有火锅》介绍了松云泽的好几道代表菜品，曾让餐厅火了一把。然而松云泽并不是突然冒出来的网红餐厅，相反，它有悠远的来处。松云泽于2017年10月开业，是川菜荣派第四代传人张元富继2007年悟园餐厅、2012年轩轩小院后的又一次尝试。“松云泽”的意思就是：铭记张松云先生的恩泽。一代宗师张松云到王开发、张元富，名厨演绎，一脉承传，美食美器，经典真味，吃情食趣。

2022年四川省省级天府名菜体验店-眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产，如同其文学才华一样名扬天下。眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作，形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。

2022年四川省省级天府名菜体验店-盘飧【sun】是上世纪30年代，牟茂林、杨汉江、冷远举三个有点文化的人相聚合议做饮食生意时，为迎合成都人的消费习俗，用鸡翅、鸡爪、鸭翅、鸭足，鹅掌、鹅翅及鸡、鸭、鹅的胗、肝等小货作为卤制品，一定会赢得顾客。于是，他仨于1925年，创办了不起眼的蓬门小店，直接从杜甫《客至》诗中截句做店名“盘飧市”，店址设在成都华兴正街。

2022年四川省省级天府名菜体验店-芙蓉凰花园酒楼位于成都城西光华大道，包括餐厅和茶楼，餐厅主要经营传统川菜和创新川菜，可同时容纳300人就餐，菜品制做精美，屡获烹饪界大奖。茶楼环境优雅，拥有都市里难得的绿色生态休闲之地。二零零五年开业以来艰苦奋斗，踏实创新，经营业绩良好，顾客口碑极佳，目前已成为成都知名的餐饮企业。

2022年四川省省级天府名菜体验店-1928年，创办人张国良开始摆摊卖烧鸭子，至今已有90年。 2006年10月，耗子洞鸭店成为商务部第一批认定公布的中华老字号。耗子洞老张鸭店位于成都市鼓楼南街，只此一家，没有分号。名菜是樟茶鸭。选用樟茶叶烟熏，然后上锅蒸，最后在油锅里头跑一道。一端上桌烟熏香溢，入口外皮酥脆，肉质细嫩紧致。

1914年，韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”，店中包子口味独特，获得追捧。其子韩文华接管店铺后，专营包子，并将店改名“韩包子”，生意也越做越火。 2010年8月，韩包子成为商务部第二批认定公布的中华老字号。 韩包子具有皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣、鲜香可口等特点，色、香、味形俱佳。

四川卞氏菜根香餐饮集团公司系全国餐饮百强企业，公司创立于1998年，创始人卞克先生。原名成都菜根香泡菜酒楼，2000年更名为四川卞氏菜根香泡菜酒楼，2001年成立集团公司。公司实行全国连锁经营，连锁店遍及四川、北京、江苏、广西、贵州、上海、甘肃、新疆等十余个省市和地区。

2022年四川省省级天府名菜体验店-相传陈麻婆豆腐始于清朝同治元年（1862年），店设成都外北万福桥边，原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，老板面有麻痕，人称陈麻婆。陈氏擅长四川家常风味菜，尤其对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧。烹制豆腐色味俱全，不同凡响，深得人们喜爱，陈氏所烹豆腐由此扬名，“菜因人得姓，店因菜命名”。

清真粤香村具有百年历史，专营清真川菜的粤香村坐落在成都市东城根南街66号，早在三十年代初就闻名于成都上层人物及各大市民间。粤香村制作菜肴工艺考究，有颇具特色的各种名菜，坛子蹄掌、家常牛头方，香酥牛柳，浓儿羊肉，洋葱酱爆羊等十几种风味浓郁的清真川菜，可承接大、中型婚宴、寿宴。

2022年四川省省级天府名菜体验店-清末（1894年），四川资阳东峰镇人赖源鑫跟随堂兄到成都一家饮食店学徒，几年以后手艺到家即自己筹资挑担卖汤圆。他为了赢得顾客，奉行的经营策略有“三点”：利看薄点，服务好点，质量高点。他做汤圆工细，粉子磨得匀，心子油糖重，具有粉子细稠白嫩，馅心“甜香、滋润”的特色；加之待人和气，童叟无欺，逐渐，赖源鑫的汤圆担子走街穿巷在众多的小食担子里有了名气。日久天长，成都人习惯了直呼赖源鑫卖的汤圆为“赖汤圆”。赖源鑫得了这个美称后更加注重汤圆的质量，生意越做越旺，积蓄越来越多，上世纪30年代即在成都的繁华地带春熙路北街口开店经营汤圆，店名以“赖汤圆”命名。

2022年四川省省级天府名菜体验店-钟水饺始于光绪十九年，创始人钟少白，是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。钟水饺从上个世纪20年代起，就闻名成都了，成为成都著名的小吃。1992年，被成都市人民政府命名为“成都名小吃”，1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号，1999年又获得了“中华名小吃”的称号。

少坤食府菜品为川菜精品。其主导菜品源自中华名店少坤食府。虽源自少坤，但又博采众家之长，在川西川菜的鲜香，味醇，口佳，食美，精巧的基础上，又融合了粤菜，淮扬菜，湘菜等优点，独创了许多新派川菜，独门独菜，卓越不凡，迎八方客，适众人口味。

巴国布衣，创业于1996年成都的人民南路。历经23年，始终秉承“自然、健康、生态、和谐”的人文理念。创造性地将文化融入餐饮、餐饮融入文化，开创了中国新川菜风的发展先河。 2010年上海世博会上，巴国布衣作为川菜的唯一代表，受上海主办方邀请进入世博园，展现川菜文化与风情美味的独特魅力。在世博展区的川菜厅和小吃厅，以川西民俗元素为基调，展现川菜文化和风土人情。

由世界川菜领军人、中国烹饪大师徐孝洪率学院派团队打造的成都南贝餐厅科学城南店也一举跃上名单。南贝的菜品是川菜，但不同于传统川菜和任何一种新派川菜，创新之处主要体现在：传统川菜发酵调味品及植物辛香料的使用。本地食材追根溯源，外地食材巧妙运用。总体说，南贝的菜品，怪异但合理，有章可循又自成一格。

2022年四川省省级天府名菜体验店-成都百年神厨创始于2010年 4月5日，是一家以弘扬中华川菜饮食文化为宗旨，以传承古法川菜为己任的专业化餐饮企业。目前，百年神厨已发展成为拥有多家直营门店、专业配送中心、现代化中央厨房、原材料产业基地、数百名员工的成都知名餐饮企业。其“好吃、划算、有面子”的经营思想充分照顾和覆盖了大众等多元化的消费市场需求，深受食客喜爱，荣获“中国绿色餐饮名店”“成都餐饮名店”等称号，是《中国川菜》杂志社采编联络处，被四川电视台美食坊评选为2017年度成都必吃美食，同年12月被CCTV《匠心》栏目选中拍摄美食记录片，并入选中国质量先锋档案。

2022年四川省省级天府名菜体验店-饭店位于成都市中心商业圈，紧邻地铁站，建店31年，颇具历史的五星级酒店，承载无数回忆，是老成都人心中的尊贵象征饭店。整体设计风格富含巴蜀文化元素并与国际视野融合有致，设计型、风格化展现淋漓，饭店的设计荣获了世界级艾特奖最佳陈设艺术奖。餐厅内部有近500㎡，能容纳160+人同时用餐，桌与桌间距离得当，给人以空间感。布置上也延续了酒店的大气风格，舒适又安静。

成都蓉记餐饮管理有限公司成立于2007年3月（前身为四川蓉记餐饮管理有限公司），是一家经营香辣海鲜、河鲜火锅、香辣干锅、家常菜等地方特色餐饮及商业投资、项目投资于一体的管理有限公司。蓉记始终秉承“创造特色美味、专心做生态餐饮，为健康保驾护航”的理念，凭借丰富的行业经验，了解顾客的需求，开创一体化服务，做好从食材到口味的层层把关，历经十多年的市场检验，始终为顾客提供优质、健康、美味的食品。

2022年四川省省级天府名菜体验店-在成都金河街口 有一餐馆名为努力餐 这家老字号川菜馆创办于1931年 店名取自孙中山遗训“革命尚未成功，同志仍需努力” 和《古诗十九首》中的“弃捐勿复道，努力加餐饭” 小小的川菜馆见证了一段中国的革命史

2022年四川省省级天府名菜体验店-四川省成都市饮食公司夫妻肺片总店，位于成都市总府路23号，成都最繁华的商业中心春熙路的北口与其通过人行天桥相连。"夫妻肺片"总店隶属于四川省成都市饮食公司，1933年始建于成都半边桥街，后几经迁移，1995年6月迁至总府路23号至今，一直以经营夫妻肺片等中华名小吃为主。

坐落于麓山国际这样的高档社区，致力于走高端路线的银芭餐厅整体风格都偏西式，但在菜品上走的是中西结合。它家的创新菜品偏多，颜值和味道都十分在线。银芭的菜品既有传统元素，又有现代符号。三文鱼创新泡椒口味，几乎每桌必点的黄金鱼头配手工面皮，都是让人眼前一亮的菜式。

蓉和妈妈菜品牌2017年创立于成都，是一家以新派川菜和部分经典湘菜相融合的家常菜馆，蓉和，寓意品牌起源于成都，菜品主打川湘融合家常菜，品牌经营宗旨为社区百姓打造身边的放心美味明档厨房。

担担面始于民国初年，至今有上百年的历史。 经过数代历史传承，完美的保持了其原有的风味，深受广大食客的喜爱，并蜚声海内外，成为成都的一张美食名片。 成都担担面始创于1958年，至今已有六十年历史。 成都担担面隶属于成都市通锦达商贸有限责任公司旗下品牌。为了维护好这一享誉中外的品牌，该公司根据担担面长达三十余年在成都提督街经营历史，用“提督”标识、注册并加以保护。

2022年四川省省级天府名菜体验店-“龙抄手”，1941年开设于成都悦来场，六十年代迁入春熙南段至今。龙抄手创办人张光武等在“浓花茶社”商议办店之事，假借“浓花茶园”的“浓”字为“龙”、“凤”之意，取名为“龙抄手”。始初店招由四川大学文学院院长向楚书写，现店招由四川省著名书画家赵蕴玉先生补书。

成都费尔顿凯莱大酒店位于成都市温江区，地处顶级中央商务区, 距成都双流国际机场20公里, 成都最大文化艺术中心 —— 中国非物质文化遗产园5公里， 西岭雪山50公里。地标性的酒店建筑成为坐享温江大城区风景的绝佳领域。 豪华别致的客房，装修典雅大气， 顶级卫浴设施， 特设行政楼层为商务旅客提供专业化服务。

银杏金阁酒楼其前身为1992年1月28日开业的老银杏酒楼，2007年5月28日，当日凌晨宵夜打烊后，老银杏酒楼完美谢幕，银杏金阁酒楼继之而起，承袭了老银杏的优良出品及服务，主营川、粤、沪菜、粤式早茶、宵夜、日本料理、西餐，为银杏餐饮旗下菜系最丰富，每天营业时间最长、客人最多的酒楼。

老成都公馆菜有限公司于1997年正式成立，注重饮食文化的精深研究，常须经数日之筹措及秘不告人的制作程序才能成菜，菜品精美绝伦，形成以追求口感，讲求滋补，技艺复杂，集粹川粤京苏菜系于一身的系列公馆菜菜品。再辅之以古朴典雅、颇具川西园林风格的进餐环境，以及独具文化特色的优质服务，逐步在竞争激烈的成都餐饮行业赢得了良好声誉，成为了四川著名的餐饮企业之一。

贡井区十大餐饮名店、自贡市最受欢迎盐帮幺花店-焱味·邱金始于1994年，由邱金先生在四川自贡市创立的“邱金小炒”发展至今，专注于研究各类自贡特色的火爆小炒。20多年来，从自贡到成都、重庆、乐山... 曾被中央电视台《舌尖上的中国》节目组亲临拍摄，成都多家主流媒体专题报道。邱金小炒俘获了无数好吃嘴的心，成为众人称赞的舌尖美味，更是被誉为夜宵中的“百达翡丽”！

而作为“成都八大名小吃”之一的“谭豆花”从1924年至今“西月城谭豆花”已走过了92年。在经历了4代人的传承后“谭豆花”发展成为现在成都小吃界中唯一一家私营企业并传承至今。 谭豆花发展至今已不单单是经营豆花系列了，而是一家经营众多成都小吃的老店，在这里你不仅可以品尝到谭家的豆花，还可以品尝到成都其它的著名小吃！

成都科华路明宇豪雅饭店——依龙脉锦江，御风水之尚。坐拥锦江畔户外花园，毗临成都世纪城会展中心，位置优越，交通便捷，与江畔的大堂吧和云端的行政酒廊相辉映，美食美酒云集，打造独特的味觉享受！配套设施完善，让宾客在商旅之余体验独特“成都生活”情调。

2022年四川省省级天府名菜体验店-郫县红星饭店位于国道213线老成灌路唐太路口，创于1994年，是一家集特色餐饮、休闲娱乐、商务会谈为一体的老字号中餐企业。曾先后被评为“四川餐饮名店”、“成都餐饮百强企业”、“郫县餐饮名店”、“最受顾客最喜爱餐厅”。

成都天府阳光酒店坐落于春熙路商圈内，北依世界首座城市综合环境教育公园——活水公园；东望中国西部第一高塔——锦绣天府塔；西靠国家重点佛教圣地，长江上下游四大禅林之首——文殊院；南邻太升路商业街、地铁4号线、春熙路CBD。距机场17公里，车程40分钟；距地铁四号线太升南路C口约350米；距春熙路约1.3公里；距宽窄巷子2.5公里；距文殊坊约800米。

2006年，陈天福先生创立柴门，先后打造了四川特色河鲜品牌——柴门河鲜馆、拓展生活家宴，轻商务品牌的柴门头啖汤、主打商务宴请的柴门公馆和柴门蜀郡、 以及针对当代年轻人的小资川菜品牌柴门饭儿。 柴门14 年，在成都餐饮市场风云变幻中，始终坚守匠心，紧紧围绕顾客做品质川菜。

开业超过10年的漾亚·雍雅河鲜，像在成都这样的内陆城市，主打珍稀河鲜的火锅和川菜店确实不多。门口经常停满了玛莎拉蒂，兰博基尼……来这儿吃饭都可以免费看车展了。雍雅河鲜是出了名的高品质火锅，大厨们费尽心思的煎炒炸煮……也是成都率先将河鲜做高端的店，每一道菜的味道手法都是一般饭店达不到的。

柴门餐饮以其准确独特的定位，务实超群的现代化管理经验，经过全体员工共同长期不懈的努力，创新研发，受到了广大消费者的喜爱和好评，已锁定了上万名具有高素质、高品质的会员客户，先后荣获“成都市著名商标”、“四川省著名商标” 、“成都名店” 等荣誉称号，被行业权威组织授予“成都餐饮同业公会副会长单位”、“成都餐饮同业公会火锅分会副会长单位”、“成都市商标协会副会长单位”、“四川省美食家协会副会长单位” 。

2022年四川省省级天府名菜体验店-2015年9月24日晚20:00，英国内阁第一大臣兼财政大臣乔治·奥斯本出席了在子非举办的成都欢迎晚宴。位于成都会客厅——宽窄巷子的子非作为此次国家级接待晚宴的指定用餐地点，是经过工作人员的严格挑选从七家候选名单中脱颖而出。子非是一座1400平米的川西三层四合院落，院中内设14个包间，皆以《庄子》命名。此次，乔治·奥斯本一行，在“应帝王”包间就座用餐。

新华国际酒店是经国家旅游局评定的涉外四星级城市商务酒店、四川省首批“绿色饭店”，2001年开业，隶属于中国大型文化产业集团四川新华发行集团，由四川新华海颐酒店管理有限公司全权管理。

瑞升·芭富丽大酒店是由四川瑞升实业集团有限公司按五星级标准打造的豪华主题酒店。酒店位于市中心玉双路7号，地处春熙路沿线的繁华黄金地带，毗邻坏境优雅的府南河。酒店共拥有装修精致、配套完善的各类客房170余间。中、西餐厅均可提供不同风味的各色美味佳肴并配以能同时容纳300多人的两个大型宴会厅及大中小规格的多功能会议厅。

去过九眼桥的人，那就一定知道这家餐厅。坐落于黄金位置的廊桥THE BRIDGE，团长每次路过的时候都不禁感叹：能在里面吃饭，看着夜景一定很爽，很多明星来都要打卡这家。​餐厅创始人江振诚被誉为“全球最有影响力的法餐华人厨师”。凉拌虫草花、回锅肉、清汤鸡豆花这些传统菜式都在这家餐厅焕发了新活力，尤其是宫保虾仁，鲜嫩又有弹性。

酒店位于城南高新技术开发区成都新国际会展中心，超大单体建筑环球中心及天堂岛海洋乐园近在咫尺。总统府位于酒店的30楼，上下三层，总面积达1670平方米，绝对称得上是一座尊贵的府邸。成都唯一拥有私人室内泳池的总统府-成都世纪城天堂洲际大饭店。

酒店坐落在成都市高新区核心商业圈，比邻风景秀丽的神仙树公园及成都著名欧式风情街——紫杉路步行街，距离世纪城新会展中心、凯丹、欧尚、家乐福等购物街区，双流国际机场仅咫尺之遥，拥有四通八达的便利交通网络。

成都世纪城假日酒店位于成都市高新技术开发区，毗邻时尚天堂购物街区，成都市政府仅咫尺之遥，到达成都双流国际机场仅需20分钟的愉快车程。成都世纪城天堂洲际大饭店拥有555间独具特色的豪华客房和套房、配备了顶级设施的现代化会议中心，一系列风格各异的餐厅和酒廊，更有精致优雅的都市水疗中心等设施；成都世纪城假日酒店拥有970间时尚舒适的客房，餐厅以及多功能会议室。

南汇是成都最高端的餐厅之一，以传统川菜为基础，搜罗全球健康食材加以改良，打造出高端融合创意菜。11个包间，庄重而华丽，独立而完善。创意技能点满的南汇57，利用高端食材，融汇南北风格，打破川菜“油多、麻辣”的古板印象，让川菜更高端。基本上每桌都会点的红酒鹅肝炒鲜菌，在鹅肝的锁汁和入口时的口感上把握的都很好。还有一品醉蟹无论是从蟹的品质还是烹饪上都是绝佳。每道菜品和服务都在水准之上。光是海鲜拼盘的份量都很扎实。

四川万事兴凤凰国际酒店地处四川领事馆区核心地段，前往会展中心不足5分钟车程，天府大道南延线、红星路南延线、绕城高速和领事馆大道等多条交通枢纽环绕酒店，交通实为便利。

在成都，大蓉和家喻户晓，可谓一张响当当的川菜名片，其以“形如淮扬，味在川，色及苏杭，精其粤，地道蜀风又似湘”的新派川菜为特色，20年来，在全国各地设立五十余家门店，获誉无数。

“南堂听香”位于桂溪生态公园内，溪流环抱，绿草茵茵，每到周末，就有很多家长带着小朋友来此踏青。对这家店，王正金的定位是“太太们的会客厅”，因为“女性在家庭中是消费的管理者和主导者，社会购买力70%以上掌握在她们手中。”

2022年四川省省级天府名菜体验店、2022年四川省乡村名菜体验店-成都印象泰和园目前有望丛路店和太清路店两家门店。望丛路店位于郫都区西大街，是西部地区打造的第一家以蜀文化为主题的餐饮文化企业；太清路店位于友爱街道升平村太清路，是集餐饮、休闲、婚礼堂为一体的成熟婚礼文化庄园。推荐菜：富贵花开；家常大鲫鱼；金瓜蒸肉；印象五谷丰登鸭；

2022年四川省省级天府名菜体验店、新津水煮黄辣丁-2020年100道“天府名菜”。胖大姐鱼庄主要经营野生河鲜，其中尤以黄辣丁最为著名。如果说河鲜是美食中的上品，那么黄辣丁就是河鲜美食中的极品！胖大姐推出的菜品不仅好看，让人不忍心下手，吃着更是爽口爽心，酣畅淋漓，让人心旷神怡，很多中外友人都慕名而来。经过二十多年的发展和创新，胖大姐黄辣丁鱼庄已经成为了新津餐饮界的一面旗帜，是川西坝子的一道美味风景。企业已成为四川餐饮业中一大品牌，并连续三年成为成都国际美食旅游节的分会场之一。先后荣获市、省、全国“优秀个体工商户”、中国“质量品牌与企业文化”优秀企业、“全国绿色消费名店”、“中华特色餐饮名店”、“中国餐饮行业最具成长诚信企业100强”、“全国先进个体工商户”等荣誉称号。

雅安张记木桶鱼——是成都市轩货餐饮管理有限责任公司旗下的一个品牌。木桶特选高山多雾区香杉树，纯手工打造，三椒取味【清二荆条、小红米辣、汉源贡椒】、不用老油，不用底料。不使用香料和香精。鱼骨鱼头自然成汤，每锅现杀现炖。鱼肉成片，用加热的高温黑石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟，以锁住其水分和营养成分不流失，吃鱼时先喝汤后吃鱼，鱼嫩汤鲜，清香四溢。木桶鱼以其制作方式自成一味，打造了鱼类火锅健康营养的新吃法。

古色古香的雅致朴素装潢设计 三层独栋的小资格局 氛围极好 出品特色美味地道的川式菜品

迎宾一号酒店位于成都市金牛区迎宾大道金科东路38号，领踞西蜀帝都核心，亦隶属现代高端“总部经济园区”，位于饮誉全国的“美食之都”核心区——成都市羊西线迎宾大道旁。推荐菜：冰镇蜘蛛蟹；布朗尼巧克力；宫爆法国鹅肝；红金枪鱼刺身；

悦百味主营地道家乡风味菜、经典家常川菜等。作为一家地道中餐馆，悦百味用纯正的味道牢牢抓住很多市民的胃和心！毕竟人的味蕾，最终都会回归家常味。

金堂三江渔府，四川省餐饮名店、金堂本地极具地方特色的风味鱼馆，被食客誉为"金堂招待外乡人的极佳场所"。"品活鲜，乘游船，观夜景"—"会走路在餐厅"全新演绎体验式餐饮新模式。

在高新区天府三街的南亭茶事，坐落于南堂馆的5楼，得天独厚的顶光优势，在中庭的设计中得以充分的利用。干净利落的空间梳理，统一的构成手法，沉稳的灯光氛围，构建了清新脱俗的审美基调。藤、原木、原石、砖雕、古铜这些质朴的材料，重新赋予了空间高贵的品质。

成都钰锦南台餐饮管理有限公司，创建于2019年，坐落于成都市高新区万象南路669号，营业面积约1600平米，耗资近三千万打造。拥有风格各异的私密包间——后现代新主义风格(强烈的视觉感受、用色与用料大胆多元)和巴洛克风格(豪华、浪漫与享乐主义)极具个性。

柴门饭儿是由四川省著名餐饮品牌柴门倾情打造的时尚、健康、休闲餐饮品牌。柴门饭儿主打理念：“好吃还是成都味儿”。柴门饭儿被誉为是性价比超高的时尚川菜馆，随处可见憨态可掬的阿宝和川剧元素的人偶，彰显着菜品的融合创新。招牌必点陈香樱桃肉，淡淡的陈皮香伴着色泽鲜艳诱人的五花肉，入口即化，一点都不腻。豆花肥牛软软嫩嫩，酸辣可口，也是人气必点之一。店内服务也富有特色，29分钟未上齐的菜品免费赠送，光这一点就吸引了众多食客。

都江堰出产河鲜的环境得天独厚，河鲜新鲜又肥美。在“问道青城山，拜水都江堰”后，整一桌鱼摆摆，想想都好嗨森~涮、炖、烤、炸、煮，全国独创“一鱼五吃”，无论你的味蕾多么无情、多么冷酷、多么无理取闹，统统不在话下。汤是熬制7个小时的乌鱼汤，鲜香浓郁自不必说，入口醇厚，回味悠长；烤盘上刷得是玉米油，食材烤得恰到好处又没有油烟，现制的玉米饼，小心连舌头一起吞了哟；乌鱼刺身入口爽脆弹牙，一个字——“鲜”，非常值得一尝。

成都净和餐饮管理有限公司成立于2009年，现经营实体店有千盛店、新良店、彼格咖啡、柒个味、西安陇海净和川菜、西安解放路净和饺子馆。净和•柒个味 位于位于成都市锦江区走马街53号附2号，是公司旗下打造的第一家全明档式特色中餐厅。装饰简洁明亮，加之菜品种类丰富多彩，也成为了很多家庭聚餐，朋友聚会的首选之地。公司坚持贯彻“以人为本，以客为尊”的经营理念；以为宾客提供“满意加惊喜”的服务为宗旨，坚持“重管理、重质量、重信誉、重文化”的经营方针；牢固树立“务实求新、追求卓越、争创一流”的企业精神；坚持“严格管理、依法治企”的原则，严格实行层级管理制，树立高标准、高质量、严要求的工作作风。

子月餐厅，想必大家都不陌生吧。 作为子非的兄弟餐厅， 在成都，子月也是大名鼎鼎的！ 走的也是文化餐饮的高端路线， 用美食传播中国传统文化。

2022年四川省省级天府名菜体验店-许家菜的前身为“新满园春酒楼”，现已经发展为很多家的连锁酒楼，在餐饮业中从厨师身份转身成为酒楼老板的不在少数，但是真正做好的实属凤毛麟角，这间酒楼的掌管者——许凡就在此列。

2022年四川省省级天府名菜体验店-南堂馆是一家新式川菜馆，在传统川味的基础上进行改良，使之更符合现代大众口味，同时又不是特色。另，价位适中，环境也十分优雅。南堂馆浓缩的是中华餐饮文化，传统中，极尽简朴、简约、简练于形式，尽精致、精巧、 精妙于技艺。这一简一精，犹如中华餐饮文化的经络，动静相宜，浑然天成。

银庐 · 古法川菜自2021年建成投入使用，主打古法川菜和仿宋宴席，坐落于麓湖天府美食岛的银庐餐厅沿湖而建，打造中式庭院还原东方美学与精致生活，“瓦墙明窗，清泉碧茶。品茗观花，谈古博今。攀谈流年，炊烟桑麻”，在银庐，你会体验到川菜与美学的雅致交融。

银桦大院，是新津区唯一一家院落式川菜馆。 前有岷江河，背靠老君山，有着得天独厚的地理优势。品质高端，由传统菜品进行改良，融入别出心裁的创意，形成独有的新川菜。