成都市地方老字号必吃餐厅

蜀江春

2022年四川省省级天府名菜体验店-蜀江春是中国历史文化名城——自贡具有百年历史的一个餐饮老店,1943年建店后,致力将盐帮菜文化发扬光大,其创始人川菜烹饪大师倪树章,曾在中南海为贺龙元帅待厨。蜀江春现已成为自贡市当屈一指的餐饮大企业,是自贡市唯一的“中华餐饮名店”,曾获得过“中华餐饮名店”、“四川餐饮名店”、“四川老字号”等荣誉称号。 而蜀江春多次参赛的宴席和菜点被评为“中国名宴”、“中国名菜”、“中国名点”。

马旺子饭店

2019年中国菜·眉山十大餐饮名店-马旺子创始于1923年,创始人马世亨先生在眉山乡镇的一个小码头以给挑夫、纤夫卖血旺起家的,我们眉山当地人喜欢把血旺叫做旺子,马家人卖的血旺故名“马旺子饭店”。马家四代人不但将血旺这个普通的食材提炼出了四种经典美味的旺子菜肴,也在90余年的餐饮经营中,沉淀出了一批极具眉山地道风味的川菜。

努力餐川菜馆

2022年四川省省级天府名菜体验店-在成都金河街口 有一餐馆名为努力餐 这家老字号川菜馆创办于1931年 店名取自孙中山遗训“革命尚未成功,同志仍需努力” 和《古诗十九首》中的“弃捐勿复道,努力加餐饭” 小小的川菜馆见证了一段中国的革命史