成都市西餐必吃餐厅

茹丝葵经典牛排馆

茹丝葵经典牛排馆 是全球最大的牛排餐厅公司,于1965年由鲁思·弗特尔(Ruth Fertel)创立于美国路易斯安那州新奥尔良,在全球拥有超过150家餐厅。自2009年进入中国大陆市场以来,茹丝葵先后在上海、成都和重庆开设了分店,获颁2019黑珍珠一钻荣耀。

Tivano意大利餐厅

Tivano意大利餐厅藏在了博舍酒店中,由来自纽约的著名的设计公司AvroKO设计,是成都难得未经改良的传统意大利菜。菜色以意大利南部、中部和北部的经典美食为主。很多在成都居住的意大利人都是它家的死忠粉,而且这里还有来自世界各地的葡萄酒。这里采用创新的多层设计,充满活力的开放式厨房设有高大的柴烤薄饼炉,酒窖珍藏有令人兴奋的精选国际葡萄酒。这间充满私密氛围的酒吧供应意大利开胃酒和鸡尾酒,布满藤蔓的乡野小屋更添地中海风情。

云时节西餐厅

这家云时节西餐厅就很适合情侣在重要纪念日去约会的一家店,店内每一处都散发着温馨与浪漫。它家的“宝藏大厨”叫李俊杰,曾在墨尔本待了10年。回国后,在他手上的菜品中西结合,每道菜都像一件艺术品,如果来这里吃饭不发朋友圈等于白来了!

雏

被大家称为成都ZUI难定餐厅之一的雏Chú MODERN CUISINE,基本要提前2周预定,也是一家融合了西餐和川菜的店,去过的都说出品一绝。餐厅会根据不同节气推出不同的菜单,所以说真的是可以无限次刷的店,每次来都能吃到不同的菜品。 环境上真的很有特色,整体用清新森系来形容比较合适,有玻璃房,也有临河的位置,风景与餐厅完美融合,氛围感拉满。

偲厨

偲厨一直是公认的成都西餐牌面。 在桐梓林的老店,偏传统的法式料理(类似Bistro、法国家常菜),重新开业的新店,从点餐变成套餐制,走向了更为正式的『现代法餐』,也是Fine Dining最常见的料理形式。 这次用餐的后味如此悠长,我花了两周时间回味,尝试去建立一套对现代法餐的理解。