丹东是多民族聚居地区,少数民族中,以满族人口最多。酸汤子是满族喜爱吃的一种面食,经过多年的发展,如今,酸汤子这道典型的民族食品已经成为了公认的名吃。酸汤子细腻滑润,味酸爽口,营养丰富,有通脾健胃、消乏解渴之功。也正因为如此,本地人才把“酸汤 子”作为招待客人的一道美食。