黔东南苗族侗族自治州丹寨县特产

麻江蓝莓

麻江蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达300 mg/100g,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,被誉为“水果皇后”、“美瞳之果”。

丹寨硒锌米

丹寨硒锌米产品米粒长椭圆形,圆润饱满,色泽光亮、洁白透明,自然清香,柔软可口、糯而不腻,蛋白质、氨基酸含量较高,且富含人体必需的硒、锌元素,蒸煮成饭后口感松软柔和,满屋馨香。硒、锌是人体健康有益的微量元素,硒被科学家称为人类长寿之星,锌被科学家誉为智慧之星。

黔东南小香鸡

在贵州有一种肉蛋兼用的优良鸡种,它产于黔东南地区,它肉质鲜嫩、有野味的口感,又有家鸡的香味,所以人们叫它黔东南小香鸡,黔东南小香鸡产蛋量高、耐粗饲管理,适宜家庭散养和圈养。

丹寨黑猪

丹寨原生态黑毛猪。传统的“猪菜”,原生的散养,富含微量硒锌元素的肉质。2017年12月,“丹寨黑猪”农产品地理标志通过国家农业部专家评审。苗族保留有传统熏制腊货加工工艺,把“丹寨黑猪”肉切成条状,放上食盐、花椒等,挂于火坑上方,利用柏树枝、蔗柑、桔子皮、木炭进行烟熏,使肉烘干入味,利于保存,黑猪腊肉味道鲜美,腊味飘香。

贵州绿茶

世界之茶,源于中国,中国之茶,源于云贵,贵州是世界茶的故乡如今已无争议。 作为中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原茶区,古老的贵州茶,又以生态优势博得“可以自由呼吸的茶”的美名。

凯里水晶葡萄

凯里市大风洞镇平均海拔1000米左右,土壤有机质含量高,气候温和,无霜期长,适合水晶葡萄生长,且具有晚熟优势。据有关部门检测,“凯里水晶葡萄”具有糖度适中,酸度较低,风味独特,维生素C和铁元素等营养价值高的特点。