定襄县蒋村乡特产

定襄糯玉米

定襄县地处黄土高原忻定盆地地域平坦、土壤肥沃,气候温和,境内三山环抱,四水贯流,是全国商品粮基地县、国家级农产品质量安全县、国家现代农业示范区、山西农产品主产区, 境内有河流贯入,土壤呈微碱性,全年无霜期长,光照充足,昼夜温差大,糖分积累多,这些条件均特别适宜糯玉米生长和养分的积累。

定襄甜瓜

定襄甜瓜产于山西省忻州市定襄县。甜瓜在定襄县栽培历史悠久,人文积淀深厚。据现存最早的定襄县志《雍正五年重续县志》记载,甜瓜是定襄县较早的物产之一,“七夕女子用瓜果盛庭中乞巧,七月十五以麻线悬各门首亭午请而祭之以瓜果纸供荐祖茔,中秋用瓜果饼豆相馈遗以助赏月”,其中前两种“瓜”指的即为甜瓜。据成书于上世纪90年代的《定襄县农业资源集》介绍,甜瓜在定襄县较古老的栽培品种有“灯笼红”、“蛤蟆皮”等,种植面积较大,品种较佳,多在平川水地种植。特别是近年来,随着设施农业的兴起,春早熟甜瓜品种的引进,棚室甜瓜育苗技术的推广,嫁接技术的突破,甜瓜种植面积不断扩大,品质不断提高,成为全省重要的甜瓜生产基地。