朝天门火锅始创于1935年，全国及海外连锁门店已有1000余家，荣获“重庆老字号”、“重庆市非物质文化遗产”、“重庆市著名商标”、“中国火锅十大品牌”、“中国五星级火锅企业”、“中国火锅领军品牌”、“全国绿色餐饮企业”等殊荣，连续九年入围中国餐饮百强企业，并建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、数字化运营中心、营运示范店等完善的运营支持体系。

在东阿，如何最快在一桌中吃到整头驴？答案一定是去黑驴王子吃驴肉火锅。黑驴王子坐落在东阿阿胶集团的园区内，吸引不少食客前去打卡。大厅装潢堪称一绝，气派中透着古色古香，石纹与木纹交错，宽敞的空间极具延伸感，在这里，随手一拍就能出大片。精选大骨熬制八小时的驴骨汤底富含满满的骨胶原，开锅先来一碗汤，浑身上下都被这口暖流滋润。 东阿阿胶集团自己养殖的小毛驴都是吃草料长大的，它们的肉堪称肉中精品。肉质细嫩低脂肪的脊肉、肥瘦相间的腿肉、肥而不腻的肋肉、干实劲道的颈肉、新鲜切片的驴肝、白嫩脆口的百叶......肉片轻薄剔透，大火涮煮30秒即可，均匀变色就能吃，哪怕久煮也不柴不塞牙。