重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！

长春东巴人餐饮管理有限公司，是以“传承民族文化情怀，打造健康养生品质”为宗旨的云南纳西族特色文化主题餐厅。自成立以来，东巴人努力寻找精良食材，挖掘、创新传统火锅精髓，匠心厨艺，追求细节。东巴人的理想，就是用毕生的精力去做养生火锅，不断精进，让越来越多的人吃到安全、有机、营养、健康、美味的火锅，打造一种健康的火锅生活方式。东巴人鱼豆花火锅荣获“2020年度中国火锅百强企业”。