峨眉山市双福镇特产

峨眉山雪魔芋

峨眉山雪魔芋是四川省峨眉山特产,也是当地僧人的传统食品。魔芋烹调时易入味,具有质地松软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点,成为峨眉山有名食品,在国内外享有极高的声誉。

峨眉糕

峨眉糕,又名白糖糕,四川地区传统糕类美食,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。解放后白糖产量增加,改用白糖打糕,改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。

峨眉山矿泉水

峨眉山矿泉水水源取自风景秀丽的峨眉山山脉,海拔高达2000多米的龙门洞W16号泉。该泉冬不枯夏不盈,口感清澈莹润。由于地层中各种矿物盐长期渗溶,含有丰富的锶等对人体有益的矿物质及多种人体必需的微量元素。