房县五台乡特产

房县黄酒

房县黄酒(房陵黄酒),湖北省房县特产。房县位于湖北省西北部,古称房陵,以“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋”得名,是全国著名的“黄酒之乡”。“房陵黄酒”源远流长,古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。

房县北柴胡

房县北柴胡为伞形科多年生草本植物柴胡的干燥根。房县地理位置得天独厚,介于武当山和神农架之间,是我国柴胡的主要产区。“房县北柴胡”是柴胡中的佳品,具有芦头短、根粗大、饱满、质地坚实、气味浓的特点,柴胡总皂苷的含量高达0.9%-1.5%,药效十分显著。

房县娃娃鱼

神农架下的房县,平均海拔在900米以上,山大沟深,水流清澈,岩石孔洞较多,加之树木丛生,是中国娃娃鱼的主要原产地之一,野生娃娃鱼资源曾非常丰富,在偏远的门古乡山区,每逢汛期,娃娃鱼爬上岸来。房县已成为一个娃娃鱼人工养殖的专业县,有2000来个养殖户。娃娃鱼的种苗繁育是难题,房县如今人工养殖的娃娃鱼不是非法捕捞的野生娃娃鱼,现在野生娃娃鱼已基本绝迹,房县大规模养殖的娃娃鱼,靠的是人工繁殖技术。