繁峙县砂河镇特产
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中国农产品地理标志
山西忻州繁峙胡麻油,与传统胡麻油相比,颜色呈棕褐色,亚麻酸含量达54%以上,胡麻风味浓郁,营养、口感都深受消费者喜爱,获得了繁峙县农产品地理标志。
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中国农产品地理标志
黄米,是最传统意义上的五谷之一,在繁峙的种植历史有2000多年之久。繁峙黄米主要产于滹沱河两岸恒山南麓和五台山北麓的丘陵地带,半干旱、光照足、水质优、温差大等地理特性赋予了繁峙黄米色泽金黄、口感软筋、味道清香的独特魅力。繁峙的黄米制作融合传统的煮、蒸、炸烹饪方法演绎出一道道舌尖上的繁峙美味,繁峙“油炸黄糕”、“素糕”、“黄米粽子”等代表性主食更是融入了繁峙人热情好客、尊儒礼佛的人文内涵,繁峙黄米载着繁峙人的厚重灵动、热情奔放、含蓄包容声誉远扬。