河北省阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”。阜城杏梅属杏、李的杂交种。据阜城县志记载,这个县栽培杏梅已有500余年历史。目前,阜城县杏梅面积达6.94万亩,年产量达2.94万吨,平均每亩纯收入可达2650元。由于阜兴牌杏梅贮存期最长可达3 0-40天,既可用于鲜食,也可加工成果脯、果酱、果汁等,因而受到各地客商青睐。