吴招治，省级薄饼制作技艺非物质文化遗产传承人，同安封肉非物质文化遗产传承人，同安炸枣非物质文化遗产传承人。从6岁起，跟着爷爷的推车小担，沿街风餐露售，贩卖着薄饼、海蛎饼、封肉等各种闽南风味小吃。从6岁到60岁，承接了父辈祖传餐饮的精髓，打造着邻里乡亲味蕾的记忆。而吴招治薄饼店，则是1997年开始成立，励精图治20载，笑迎宾客喜盈门。

2019年“福建省百佳特色美食名店”-在莆田话里，有味有醋的意思是有声有色。而这家山庄的主人正是妈祖筵席非物质文化遗产传承人关玉标关师傅。

2019年“福建省十大特色美食名店”-以“传承老味道、重现老莆仙”为企业使命，老蒲鲜首创“有故事的莆仙菜”，将传承老式莆仙菜与创新带有历史和民俗故事的新菜肴结合起来。同时，辅以莆仙特色海鲜火锅与新式茶点等时尚餐饮，丰富多选，使得老蒲鲜成为一家独风格、高品质的宴请聚会餐饮店。老蒲鲜2015年10月中旬被列入莆田市第五批非物质文化遗产名录。