2019年“福建省百佳特色美食名店”- 福州——有着“不夜城”之称 每当夜幕降临华灯初上 王庄便人声鼎沸 这儿的夜宵地标 便是——王庄阿咪大牌檔 经过中央电视台《消费主张》栏目特别报道后， 越来越多的人知晓了这家福州人私享的餐厅， 也成为了游客们必来打卡的地方~ 它开了十几年便火了十几年 如同福州的传统艺术一般 底蕴十足 王庄阿咪大牌檔的食材一直以海鲜见长 口味更是深得福州人的喜好

“宣和”为宋徽宗的最后一个年号，虽然这个皇帝在政治没有太大建树，但在艺术上，宋徽宗却堪称中国古代帝王中最才华横溢的皇帝之一。从“锋芒毕露”的瘦金体到“雨过天青云破处”的汝瓷，宋徽宗所推崇之欣赏事物最初原味的“极简美学”，甚至影响了千年以后的中国以及被中国文化薰陶的日本和韩国。

烧鹅、鱼生、桑拿鸡、 陈村粉、鲮鱼饼、炸牛奶、双皮奶 …… 福州这家店 藏着在榕顺德人的家乡味 藏着被美食纪录片提名N次 依旧上榜《风味人间》的美味 扎根福州两年 这家顺德菜一直名列前茅 连田亮、叶一茜都偷偷来打卡 它是福州人的一场“寻味顺德”

被誉为“中国十佳闽菜名店”、“福州品质最稳定的私房菜”、“请客特有面子的私密小院”。

蔓火锅致力于成为东方锅物料理精选品牌和中高端宴请必选餐厅。以海鲜火锅+海鲜烤物+情调酒吧的复合模式，将东方美学和食物文化融汇结合。

夕时除了由出生于闽菜世家的津姐领衔，还有资深的闽菜大厨坐镇，保证菜品风味的传统与地道，大名鼎鼎的佛跳墙不消说，更有橘烧巴、洋烧排、软鲟粥、雄黄岛粉、糖醋软溜草等众多几近失传的经典闽菜重现。夕时厨房在食材上精益求精，云南的珍贵野生菌菇、千岛湖的鳙鱼头、泰国的红虾、广西北海的青虾仁、日本的一级虾夷大扇贝，福鼎的槟榔芋……用高品质的食材，精湛的厨技，诠释闽菜的底蕴。

作为星洲集团旗下专做新福州人喜欢的福建菜品牌,这家八闽佛跳墙火锅可谓实质名归,独创火锅+八闽小吃新方式,更是把非遗国宴级别的佛跳墙搬进了火锅里,甚至吸引了明星专程来打卡。八闽佛跳墙火锅特地邀请新加坡总理李显龙餐食的主理人伍海峰和专注佛跳墙20年以上的大师吴昌永坐镇，这一锅佛跳墙锅，品质妥妥的保证。