福建地方老字号必吃餐厅

钦榕大酒楼

福建钦榕创建于1989年,是“中华餐饮名店”,福州餐饮龙头企业之一,福建著名餐饮连锁企业,拥有多家餐饮酒楼及星级酒店。"钦"情推荐,"榕"聚精华。主要经营港式茶点、闽、粤、湘等特色菜系,多种风味,尽在钦榕。

连城县新泉一桥饭店

1982年,23岁的张金涛退伍回到家乡新泉后,凭着自己灵活的头脑和吃苦的精神,在家开了一间饮食店,挂上“一桥饭店”的牌子,便开始了经营饭店从商的生涯。新泉美食历史悠久,以溪鱼味美、豆腐鲜嫩著称。2000年,新泉镇成立了新泉美食协会,着力打造新泉美食品牌,加快美食产业发展。美食协会积极组队参加国际、国内各项美食展,打造新泉美食品牌。“豆腐宴”被命名为中国名宴,“涮九品”、“溪鱼焖豆腐”等被评为中国名菜,张金涛、等人被评为中国名厨。

安泰楼酒家

“安泰楼”系福州聚春园集团旗下的百年老字号品牌,创办于1896年(清光绪二十二年),百年以来满载盛誉,在历届全国烹饪大赛中获得“金鼎奖”“中国名宴”“中华名小吃”等殊荣,百年岁月、传承匠心,与时俱进、历久弥新,华丽蜕变的“安泰楼”将以崭新的姿态谱写出更加动人的乐章。

舒友海鲜大酒楼

“舒友”系陈有鹏1987年创建于厦门鹭江道上的咖啡酒廊,经过近三十年传奇创业,壮大发展成跨越闽、沪、港,集连锁酒楼、高端自助火锅、小舒友排档、茶餐厅、诺亚金樽娱乐会所、一代年华娱乐会所、红馆自助式KTV、名仕水疗SPA、舒友酒业于一体的综合性大型集团企业,获多项省级、国家级荣誉,是“中国驰名商标”。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。