富源酸菜猪脚是云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用，酸菜酸爽，加上猪脚，也不会觉得腻。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。猪蹄性平，味甘威，入脾、胃，具健脾益气、补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。

富源煤窑鸡 源自煤矿用本地土鸡烹制 的一道特色美食 制作简单、味美留香 “小发煤窑鸡”：位于富源高铁站（富源北站斜对面富法路创艺宝贝幼儿园附近，本店主要以煤窑鸡（土鸡）、清汤鸡（土鸡），清汤鱼、麻辣鱼、酸菜鱼等各种农家菜。味道独特，欢迎新老顾客来店品尝！