西南酒店已经拥有60年的历史，却依然很好地保存了其原貌，让人有着怀旧的气息，而对于出品的标准，更是非常讲究，从不马虎，既保留着原汁原味的“老广东”味道，又在菜式、点心的研发上不断推陈出新。以享负盛名的“西酒孖宝”，即蛋散和萨琪玛为例，更是将三水的点心界推上一个新的高度，多年来，获奖无数，去年更是入选了三水区第六批非物质文化遗产名录，而在刚过去的六月份也荣获了“岭南名小吃”的称号。

在广州这种每隔100米必有一家餐馆的美食天堂，能成为这个“世界美食之都”的地标羊肉美食，必然要有一番实力。 在广州，有这样一个品牌，拥有111年做羊肉煲的历史，获得过“广东老字号、广州老字号”双重殊荣。还引得香港著名美食家蔡澜、唯灵、梁文韬慕名而至。蔡澜更是即兴挥毫，每年上门的食客超过150万人次！