广州市必吃餐厅

明阁

作为朗廷酒店及度假酒店品牌中以现代时尚奢华风格而著称的朗豪酒店,明阁中餐食府是其标志性的餐饮服务之一。位于香港旺角的明阁中餐食府,已连续七年荣膺《米其林指南香港澳门》二星殊荣。

泮溪酒家

泮溪酒家创办于1947年,创始人李文伦在风光旖旎的古之花坊上创办了一家充满乡野风情的小酒家。当时,附近有几条小溪,其中有一条叫泮溪,于是小酒家便以“泮溪”命名。泮溪酒家是广州最大的岭南园林酒家,酒家内的建筑分别由亭、台、楼、阁组成,其装潢风格具有十分浓郁的岭南风格;包间装修雅致,是接待、聚会的上好之所,正所谓品泮溪美食,尽享西关风情,领略人间仙境。

竹溪酒家

竹溪饮食集团创始于2003年,由芳村增南路首家“竹溪酒家”开始,经历16年的发展至时下22家门店,让“竹溪”二字在省港澳享有很高声誉。特别是烧鹅,令很多世界各地华侨每每回到广州,都必到门店品尝一番,续渐成为“食在广州”的标志性出品;而竹溪第一鸡,更是在去年的“百鸡宴”中荣获前三名。

沿江饭店

“海口龙华沿江饭店”原名为“沿江鸡饭店”,前身是上个世纪四十年代伍毓葵创办的“毓葵鸡饭店”,前辈早在清朝便在文昌县城经营文昌鸡,堪称海南经营文昌鸡饭历史最悠久的饭店。在众多经营海南鸡饭的餐馆饭店中,沿江海南鸡饭店誉满琼州、家喻户晓,也是海南唯一“中华老字号”餐饮名店。

陶陶居

陶陶居现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一,主营茶点、月饼、菜肴。百年老字号,招牌是康有为手笔。红墙绿瓦、古色古香。茶点品种丰富。其创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是光绪十九年(1893年)。陶陶居被誉为"月饼泰斗",其"陶陶居上月"更获"金鼎奖"及"中国名牌月饼"称号。1993年被国内贸易部授予"中华老字号"称号; 1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。

南园酒家

始创于1963年的南园酒家位于广州市海珠区前进路142号,是以潮州菜为特色的菜馆,是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一,与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。南园酒家靠近晓港公园,因为在广州的南部所以叫南园酒家。酒家内部为典型的岭南园林风格,小桥流水、亭台楼阁,各种绚丽的彩色玻璃。菜色出品也从不令人失望,无论粤菜还是茶点味道都很好,当地人都喜欢在这里摆婚宴。

利苑酒家

利苑饮食集团成立于1973年,原为一传统粤菜酒家,发展至今已成为享誉国际的高级食府,汇聚多国及地方美食。集团现于全球各地共拥有24间分店,遍及香港、澳门、中国及新加坡等多个国家及地区,员工多达2,500名。 利苑创立至今,一直凭著卓越的饮食及服务质素,在业界拥有「饮食少林寺」及「名人饭堂」等美誉。利苑一向以客人的利益为先,由选料过程到烹调技巧都极尽心思,配合热诚体贴的服务,务必让客人感到物有所值,称心满意。因此,利苑集团多年来荣获无数奖项及殊荣,可谓实至名归。

鹿鸣酒家

鹿鸣酒家是广州四大园林酒家之一 以传统粤菜为主打 曾获得“国家特级酒家” “中国粤菜名店” “中华餐饮名店” “广府饮食文化体验名店”等荣誉称号

莲香楼

莲香楼创建于清光绪十五年(1889年),至今已有一百多年历史了。是知名百年老店。莲香楼除经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名,产品远销海内外。其中月饼和馅料两大品牌素有“广式月饼鼻祖”和“莲蓉第一家”的美誉,深受海内外顾客的欢迎。

玉堂春暖

玉堂春暖演绎着最为地道精致而又不囿于传统的粤菜风貌,无论是饮誉多年的广府名菜,还是精巧绝伦的手作创意点心,都出自粤菜大师之匠心巧手。每一口都在齿颊之间留下源远流长的岭南味道,令玉堂春暖成为本地美食家及中外客人一贯以来的至爱。 自2018年起,玉堂春暖连续5年获得黑珍珠三钻餐厅并连续4年获得米其林一星餐厅荣誉 。

渔民新村

渔民新村隶属于东江鸿星海鲜饮食集团,是广州家喻户晓的一个餐饮集团,也被成为餐饮行业的传奇,美食是可以食用的艺术,在渔民新村,顾客享受的不仅仅是美食更多的是体验美的过程,这里美酒,美食,美景一样都不少。渔民新村是一家价格大众化的酒家,环境幽美,菜式众多,可以说是在性价非常高的饭店。

炳胜公馆

米其林评审员评价:「对一般粤菜馆的烦嚣环境生厌?不妨到以欧陆风格设计、设三十多间厢房的炳胜公馆用膳。餐厅主营原味、新鲜的精品粤菜,主厨钟师傅定期研发新菜式,引以为傲的作品包括冷水猪肚、每天限量十五只的荔枝鸡,和肥而不腻的秘制黑叉烧等等。爱好一盅两件的客人不妨于早午市光临,可尝到价格亲民的创意点心,还有几近绝迹的手工茶点。」

绿茵阁

广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司成立于1989年,致力于餐饮行业主要做西餐厅连锁企业。 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司创办了绿茵阁西餐厅,绿茵阁西餐厅连锁企业,经历三十载的运营经验,从一个80平米的温馨小店,发展到在全国各地(拥有110多家分店,成为一个熟客口中“说起西餐厅第一时间想到绿茵阁”的品牌,全因我们的“匠心精神”。

黄埔华苑酒家

由土生土长的南岗人奋斗建立的“黄埔华苑”创立于1985年,前身是“华苑冰室”。从创立的那刻起,“华苑”在决策者秦鑑洪的带领下,走出了一条不甘平凡的经营之路。作为“冰室”,它并不“安分”,夏天出售自制冰棒,冬天却经营起大排档;熬出头了,自建了酒楼,“华苑”不但出品过人,还成为黄埔首家顶层设有KTV的酒楼。后来到广州市中心天河东路开设分店,“华苑”懂得利用黄埔一带的食材打造黄埔名宴;再到后来成立食品厂,创建饮食集团,打造食品加工行业等,“华苑”总跑在同行前列。

广州酒家

广州酒家,中华老字号,创建于1935年,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师,不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务,先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头,位居全国三甲,获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。

半岛名轩

半岛餐饮集团投资经营的广州半岛名轩酒家一家品牌粤菜食府,位于中国市长大厦的二、三层,地处繁华的天河北商业圈,是该区的标志性建筑之一。 酒家的装潢尽显时尚设计理念,前卫而高雅,华丽尊贵的宴会大厅、舒适雍容的厅房都设有现代化的电脑调光系统,营造出绚丽多姿的氛围,可同时容纳200人,是您商务宴请、婚宴、亲朋聚会的理想场地。 因为必比登的评选标准是人均200元以下,所以它成为广州米其林最具性价比餐厅。

探鱼

作为专业的烤鱼品牌,探鱼从取名上就开始用心。“探”有探索的意义,象征欢迎顾客来探鱼“探寻”美食美味,也象征探鱼对美味的不断探索,不断创新的精神! 探鱼希望带给大家童年情怀,顾客在探鱼餐厅不止是吃到美味,还能够有一些情感上的呼应和记忆,能够唤起一些甜蜜的美好的记忆。顾客在感受探鱼的时候,遇见了一个童年的自己。

炳胜私厨

米其林评审员评价:「餐厅以岭南元素作为设计主题,着意营造出往昔西关大户的用餐感觉,缀以不同画像及鲜花,富有格调。菜式方面,注重挑选优质时令及绿色食材,特别是炖汤用山泉水熬制。招牌菜有黑椒炒波士顿龙虾、斗门膏蟹炆黑毛节瓜、及东主也爱吃的街边炒河粉。集团每周均派专员试菜,新菜式也经东主员工品评才推出,确保水准。建议于两至三天提前订座。」

南海渔村

从1986年开始,南海渔村立足广州,八十年代率先引入生猛海鲜、日式刺身;九十年代将食材国际化;2016年成功缔造广州首家“天然海鲜之家”。渔村贯通中西的美食文化,对食材及烹调的追求,以及菜式的精心搭配,都只为宾客提供最好的出品和优质的服务。

点都德

广州市点都德饮食有限公司(简称点都德)创办了广州老字号“点都德”源于1933年,创始人为沈绍清先生,“点都德”,来源于粤语“点都得”,意为:怎样都没有问题,体现出广府人随和务实的性格特征。坊间流传着一句话“北有庆丰包,南有叉烧包。京有全聚德,粤有点都德 。”几百年来,喝早茶三个字渗透到广东人骨子里了,最滋润不过“一盅两件,得闲饮茶”。

御口福饭店

位于白云区机场路穗景大厦A栋 就是这家珍藏已久的广府之味 或许你早已得知它的大名——御口福 作为国家五钻级酒家 它代表着广州经典传统的粤式风味。店内的九大名菜是御口福集团的骄傲, 刺参鲍鱼焖水鸭曾获”广州人的选择“美誉。

幸运楼

幸运楼也是广州的老字号了,名为“幸运”,因此爱讨好彩头的广州人特别爱到这里来喝早茶。如今虽然泰康路老店已经结束营业,只剩下北京路的分店,但在不少老广的心目中,幸运楼依然承载了许多的珍贵回忆。 幸运楼的特点是出品稳定,品种繁多。推荐点心云吞面、XO酱炒萝卜糕、排骨蒸陈村粉、桂花糕、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷等等,人均不过五六十,就能美美的享受一顿质量不错的早茶,性价比不可谓不高。

北园酒家

北园酒家位于越秀公园小北路门口斜对面,创办于20世纪20年代末。创办人是陈济棠主粤时期的广州市商会会长邹殿邦。北园十大名菜,如“油泡虾仁”“郊外鱼头”“蚝油鸭脚”“干煎鸡脯”“桂花香扎”“宝鼎满坛香”“瓦罉花雕鸡”等均驰名中外。精美点心出类拔萃,如“琵琶虾扇”“鸳鸯千层酥”“月中丹桂盖”“玉液叉烧包”等广为人知,“菠萝雪花杯”“西瓜奶冻”“碧绿莲香”“岭南佳荔”等令人叫绝。 1988年在全国第二届烹饪大赛中,北园的“玉液琼盅”获得金牌,点心“莲蓉千层酥”“樱桃凤凰巢”分获银、铜牌奖。1997年北园酒家的“鸡丝炸春卷”和“玉液叉烧包”被中国烹饪协会认定为首届“中华名小吃”。

炳胜品味

炳胜的出品主要以刺身为主,以鱼生打天下,在广州仍流传“吃鱼生,到炳胜”的说法。炳胜除了以鱼生著称,也以家常粤菜小炒为名,讲的是手工细作,求的是天然本味——农家食材,力求做出 “平凡家常菜中的不平凡”。我们经过多年用心经营,有多款家常小炒、乡村美食、及点心纷纷获得美食大奖,其中“脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手”被称之为四大美人美食。

滋粥楼

食鱼专家——滋粥楼主要经营顺德特色美食,以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主,可随意加贝类、河海鲜类、肉类等海陆空火锅料。经过多年的努力,先后获得“中国十佳特色火锅”、“中国火锅示范企业” 、“中国十大文化主题火锅”、“食品安全信得过企业”、广州地区“特色餐饮服务店”、“番禺餐饮名店”等多项行业殊荣,地道的招牌菜式在行业烹饪大赛中获金奖及名菜称号,受到知名媒体的广泛报道、转载,被美食家蔡澜评为“最热爱的二十三餐厅之一”。

海龙阁酒家

2021年茂名高凉菜“十大名食府”-化州市海龙阁餐饮有限公司制作的名点—化州拖罗饼,是广东省茂名市化州市的特产。饼身色泽金黄、软绵带酥;饼皮松软、口感细腻;入口馅料纯正,甜而不腻,是唐代以来中秋佳节祭拜月神的主要贡品和送礼迎客的必需品。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西、闻名广东。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。主要原料:榄仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、椰丝、糖肉等。

文和友

2021年“味道湖南”金牌名店-文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究,挖掘地域民间小吃,结合潮流文化,形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社,文和友龙虾馆,文和友老长沙大香肠,文和友老长沙臭豆腐,MĀMĀCHÁ,湘春酒家,六点左右手打吐司,拙艺面点等系列。

江山酒家

江山酒家不仅环境深得人心还是国家五钻级酒家,被称为无数广州人的饮食地标。荣获中国饭店金马奖、亚洲餐饮名店...等殊荣。

空中一号

「空中一号」是拥有33年历史的 南海渔村集团机构悉心打造的 坐拥全江景并独览广州地标:海心沙岛 广州塔、二沙岛、琶洲岛 珠江新城全景的超级食府

江

米其林评审员评价:「餐厅主厨辉师傅以其巧手为传统粵菜带来突破,把时令配料透过经典烹调手法创制成一道道崭新佳肴,令餐厅成为广受本地人欢迎的食店。在此用餐必定要尝尝皮脆肉嫩的北京烤鸭与叉烧,无可挑剔的精致点心同样令人一试难忘;各种粵菜的新滋味必会令食客有另一层次的用餐体验。」

侨美食家

侨美食家1985年诞生于荔湾白鹅潭畔的沙面岛,以饮食为主导产业,1996年成立侨美发展集团有限公司,是广东省最大的饮食集团之一。2001年被评为广东餐饮名店。其红烧乳鸽等多款美食被誉为国际名牌美食,在广州家喻户晓。

六合家宴

潮州菜,作为风靡海内外的中国名菜,突出的就是一个“鲜”字,从「 六合茶居 」孵化了「 六合家宴食府 」到现在已近20个年头,作为广州十大餐饮名店和最具代表性潮菜食府,获奖无数!

周记茗点居

周记茗点居以全天茶市、即点即蒸、点心火锅、鲍、参、翅、雪蛤、厨点、燉汤、生滚粥类、各式煲仔饭 紫砂燉饭、粉、面、冷热饮品、时尚甜品为主营特色。 周记茗点居旗下共有分店近80家,在清远拥有数百亩的大型种、养殖绿色农场。

百乐门喜宴

百乐门喜宴始创于2007年,百乐门美食代表大粵饮食文化的卡片,有着最强后厨阵容,曾荣获“第十六届中国饭店金马奖”“广东省最佳诚信酒楼”“中国饭店金马奖”-“中国十大餐饮品牌”“广东酒店餐饮行业最受消费者喜爱品牌”等殊荣。百乐门喜宴作为香港著名婚宴品牌,在短短的3年时间里面,扩展至现在20间店分店,是新婚喜宴的理想场地。

华辉拉肠

广州市银龙餐饮管理有限公司是一间以多元化餐饮连锁经营管理为发展方向的餐饮企业。现旗下品牌有“华辉拉肠”“广味小馆”“广味道”“弥敦道茶餐厅”,并配有大型的物流配送中心“好盏食品公司”。

惠食佳

米其林评审员评价:「餐厅由小店起家,所以在价钱及口味方面依然亲民;同样保持的是其一贯水准的味道,有赖多为老员工的大厨及厨房团队秉持古法制作、用料新鲜,将传统风味代代相传。店内以啫啫系列闻名,每天炖煮四小时以上的广东炖汤亦是必尝,啫啫黄鳝煲则深受客人爱戴。餐室设多个包厢,建议提前预订。」

宋

2017年4月,宋·川菜团队入驻翡冷翠小镇办公,经过一年多的日夜打磨,宛如艺术殿堂的新概念餐厅宋·川菜于2018年9月在高德置地正式营业。宋·川菜开业仅仅一年,就已获广州米其林指南一星殊荣,且是中国内地首家摘星的川菜餐厅。

御宝轩

御宝轩是来自新加坡的高端粤菜,在海外有着很高的声誉。御宝轩珍馔的出品注重食材选择,无论是生鲜程度,还是对原材料重量的要求,都有严苛的选择标淮。御宝轩对于菜式的呈现同样精益求精,从精致繁多的制作步骤,到细腻的刀功,只求每一份佳肴都色香味俱全。

花城苑广府菜

广州美食圈内有这么一句口诀“西有雅苑 东有花城”,说的就是这广州城中一东一西的两家低调而又著名的私房菜馆。 20多年前,在二沙岛某楼盘内藏着一家以广府本地风味为主的家常菜“饭堂”,说它是“饭堂”,是因为一开始这仅仅是楼盘的配套会所餐厅,并不对外,但由于好味传千里,收到“密电”的各路饕客纷纷到店打卡,一时间,【花城苑】人满为患,最后不得不以“暗号”来作为出入小区的通行凭证! 一转眼,【花城苑】已迁址到珠江新城华轩美爵酒店的5楼,并改名为【花城苑广府菜】。

云海肴

云海肴Mystic South-Yunnan Ethnic Cuisine ---------- 来自彩云之南,汇聚四海佳肴,我们致力于为大家提供美味的云南吃食,体验七彩的饮食文化。云海肴主打云南菜,云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩,更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断,做素菜或用于点缀,体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味,讲究滋养。

爱群大酒店

爱群大厦落成于1937年享有“南中国之冠”的盛名。 爱群大厦又名爱群大酒店,是同盟会会员陈卓平先生集华侨资本创办的,1937年落成,是当时华南地区最高的建筑物,又是一座典型的骑楼建筑。在1937年至1967年作为“广州第一高楼”的地位保持了整整30年。

丽轩中餐厅

米其林评审员评价:「餐厅主厨经验丰富,对粵菜之精粹:镬气与鲜味极为注重,故所有小炒菜式均坚持以小平镬烹煮。食材方面亦相当新鲜及讲究,如烹鸡必选用以葵花籽饲养的葵花鸡,炖汤的鸡更会去皮去骨,加上用矿泉水烹煮,清澈味美。推介龙腾四海及过桥东星,四川风味的小炒亦不容错过。晚上光临更能欣赏到古筝演奏。」

温祈福酒家

温祈福酒家始于2009年,由中华粤食泰斗,中国餐饮管理大师温祈福先生所创办。现由温广斌先生创新经营,以经营传统粤菜及喜庆筵席为主,依托一批极具专业的宴会大师及特技烹饪大师的优秀团队。多次荣获多项奖项:《中国粤菜名店》《亚运推荐粤菜名店》《最受消费者喜爱的婚宴品牌名店》《广州十佳皇牌婚宴酒家》《广州“喜宴天皇”美誉》及《广东餐饮品牌榜30强等称号》。

广州富力君悦大酒店空中花园

广州富力君悦大酒店的空中花园(The Penthouse),由国际知名室内设计公司Super Potato担纲设计。餐厅位于双子塔南塔顶两层,坐拥珠江及花城广场的怡人景色;步入餐厅,绿意盎然的竹林拔地而生,原始石头围绕四周,自然的园林气息扑面而至,“空中花园”之雅名由此而来。

愉粤轩

米其林评审员评价:「立足於四季酒店,愉粵轩为饕客烹调出至为精美的粵菜。有逾三十年丰富经验的主厨在厨房中掌控每一个细节,务求以巧手烹制出最顶尖菜式。黑松露百花煎酿藕夹是他其中一道招牌菜,简单中见功夫,呈现出粵菜之精粹。餐厅居高七十一层,用餐时有广袤的城市景观相伴,更显高雅气派。」

好酒好蔡

好酒好蔡亮相于2005年,是好酒好蔡餐饮有限公司旗下一个以有着中西融合风格的新派潮汕菜为主打的高端料理品牌。2019年,在“2019黑珍珠餐厅指南” 中,广州“好酒好蔡”餐厅荣获两钻,香港“好酒好蔡”餐厅荣膺三钻。“好酒好蔡”成为最受食客们认可的餐厅之一,更是被众多美食家誉为“人生必体验餐厅之一”。与此同时,北京「好酒好蔡」也正在为京城餐饮界不断带来惊喜!

海银海记·潮汕火锅

广州海记餐饮企业管理有限公司是一家专注于餐饮连锁、餐饮文化研究、民族食品生产、牛肉养殖加工、特许经营于一体的多元化、现代化民营企业。总部设于广州市天河区珠江新城马场路16号富力盈盛广场。广州海记餐饮企业管理有限公司是集品牌餐饮连锁、餐饮文化研究、民族食品生产、牛肉养殖、加工、特许经营于一体的多元化、现代化餐饮连锁企业。海记牛肉扬名海内外,中央电视台制作的大型纪实节目《舌尖上的中国》专门录制一集详细介绍了潮汕美食--海记牛肉。

广州新华大酒店

广州新华大酒店建于1932年,酒店坐落在珠江北岸,地处繁华的人民南路,连接十里商埠之称的长堤。酒店江景房令你赏心悦目,珠江河畔美丽的风景尽收眼底。酒店于2011年荣获国家商务部颁发“中华老字号”殊荣。

新兴饭店

在广州这种每隔100米必有一家餐馆的美食天堂,能成为这个“世界美食之都”的地标羊肉美食,必然要有一番实力。 在广州,有这样一个品牌,拥有111年做羊肉煲的历史,获得过“广东老字号、广州老字号”双重殊荣。还引得香港著名美食家蔡澜、唯灵、梁文韬慕名而至。蔡澜更是即兴挥毫,每年上门的食客超过150万人次!

雅苑餐厅

雅苑餐厅位于广州朝天路14号,没有停车位,门前就是马路。开了 30 多年的雅苑可以说是地道的富豪食堂,份量不大,但每道菜都是六、七十的价格,但若让推荐外地的朋友只吃一家粤菜馆,还是会推荐这里,因为这里浓缩了真正的粤菜精华,每道菜都厉害,衬得起这个价格。雅苑是广州的老私房粤菜馆,店面虽然普通,菜品味道却令人惊艳。即使价格稍贵,依旧吸引了常年络绎不绝的食客,被亲切的称为“富豪饭堂”。

晖粤轩中餐厅

广州塔103-103A/F晖粤轩, 晖粤轩主题豪华包厢以“仁义礼智信忠和”命名, 广府装修风格营造出典雅高贵而又不失温馨舒适的中国古韵, 配上顶级厨师精心烹饪的特色菜肴, 宴于此,荣耀无上,尊贵独显。

南海食街

南海食街作为一家28年的五钻级酒家 除了有许多优质的饮食文化以外 它的建筑文化更是迷人! 古色古香青砖古瓦的建筑 廊道上随处可见的古物摆设精致的让人觉得 误入了明清两代的豪门大宅中!在这里不仅拥有磅礴大气的大厅 更有古色古香的包间供客人用餐 在这里用餐你还能得到优质良好的服务!

客语

客语,由原来“老广”熟知的十年客家菜品牌——恒信客家王,创始人许可鹏。客家菜选材虽然简单,但对食材的标准要求非常高!只选用客家山区好食材,梅州土猪肉每天新鲜到店,传承了客家菜的原汁原味,客家人吃一口,就会想家乡。

金成潮州酒楼

“品味潮州菜,金成第一家” 这一评价出自国际御厨杨贯一先生,句中的“金成”指的是广州金成潮州酒楼。“所谓‘第一家’,是对金成展现与传承潮菜文化精髓的高度肯定,金成是食客品味 潮州菜的第一选择”。始创于1992年金成潮州酒楼,掐指一算已经在广州立足了二十几年,可以说是在广州开潮州菜馆的老店了,而且目前已经在广州“遍地开花”了,在多个区都有其分店。

疍家妹疍家菜馆

原市桥二桥南岸的“喜运来酒家”搬迁至南沙十四涌下涌桥边,改名为“疍家妹”,更专注于珠江口咸淡水域的水产烹饪,变的是店名,不变的是在《味在番禺》吆喝的、有腥气的郭英杰。“疍家妹”继续坚持的“不时不食,不鲜不食”为经营理念,以疍家海鲜美食为标杆,追求“清而不淡,嫩而不生,油而不腻”的粤菜口感。 竟让《舌尖上的中国》总导演陈晓卿念念不忘。

伍湛记

广州市内两间伍湛记,同在龙津路上,一间在街头一间在街尾,生意从来“唔忧做”(不愁做),至今现已40多年历史。而掌管这两家“伍湛记”生意的,正是德昌咸煎饼创始人谭藻的徒弟林师傅。

番禺宾馆

番禺宾馆位于广州市番禺区繁华商业区内,是一间既富有浓郁的岭南历史文化风格,又具有为中外商务宾客提供现代化优质环境与服务的大型园林式四星级酒店,占地面积有5.6万平方米,建筑总面积有7万平方米,是广交会指定境外采购商报到酒店,第十六届亚运会指定接待酒店。宾馆内住宿环境优越,各类设施完善,服务周到。番禺宾馆连续多年被中国饭店协会评为“优秀品质饭店”,荣获中国饭店协会颁发的“最具魅力主题酒店”、“最佳商务酒店”、“国际餐饮服务质量金奖”、“中国十佳酒家”等荣誉,获得国际皇金管家机构颁发的“最佳会议接待酒店”荣誉,还被国家级酒家评定机构评定为“国家五钻级酒家”。

沙河粉村餐厅

还记得纪录片《舌尖上的中国》描写的平民美食沙河粉吗?起源于天河区沙河一带的沙河粉现在已是省级非物质文化遗产了。遗憾的是,现在沙河已不再产沙河粉,以制作传统沙河粉闻名的沙河大饭店也于12年前倒闭,如今正宗沙河粉第三代传承人以及制作团队均不是沙河人。而传承了沙河大饭店沙河粉制作技艺的餐厅是位于白云山脚下的沙河粉村餐厅。在这里,沙河粉“活”得好好的。

金满城酒家

金满城酒家临江而建,坐拥一线江景, 独栋三层,占地面积2800多平方。 装修气派,以金色为主调,寓意“金玉满城”。 突出之处在于它拥有称霸滨江东的“无敌江景房”, 通透的玻璃窗使迷人的江景一览无遗!

鹅公村

鹅公村始建于2004年,是广州最大的品鹅酒家,国家五钻级酒家。鹅公村拥有广东地标美食称号,其特色马冈烧鹅、鸿运化皮猪获得2016年广东首届“如丰食品杯”烧腊大赛金奖殊荣。 明炉金宝马冈鹅是本店招牌。 鹅公村是广州最大面积的主题餐厅之一,独有荷塘风光,环境优雅别致。特色玻璃房别具一格,是该店的特色。

广州花园酒店·桃园馆

屡获殊荣的米其林推荐中餐厅,由名厨温思恩师傅主理,荟萃经典粤菜及大江南北的锦绣美馔,呈现出各式传统中国饮食文化精髓。桃园馆依三国时代的背景而设计,寓意集四方食客,结天下之交。身在桃园馆,在三国时代享当代美食。以三国演义故事为主线,融合中国优秀文化传统仁、义、礼、智、信。荟萃经典粤菜及大奖南北的锦绣美馔,呈现中国饮食文化精髓。集四方食客,结天下之交。穿过广州花园酒店金灿典雅的大堂,路过金庸曾赞赏的“如入大观园、置身荣国府”红楼梦大堂主题壁画,乘着扶梯上二楼,就能看到开了36年的桃园馆。

双湖酒店

广州双湖酒店坐落在南昆山北麓的从化吕田,是广州抽水蓄能水电厂旅游度假区(国家AAA级旅游景点)内的一家现代化的会议、休闲度假型三星级酒店。酒店前有迤逦的湖光倒映出青山如

同湘会

广州市同湘会饮食有限公司是一家专注经营“精品湘菜”的直营连锁餐饮企业。自创立以来,同湘会坚持“以精久谋强大”的发展理念,以“打造专业湘菜”为目标!至2013年,已在广州、北京、佛山、深圳等城市发展30余家直营连锁店,成为中国华南区分店数多的直营连锁湘菜品牌!

中国大酒店

作为国内首批中外合作的五星级酒店,中国大酒店因改革而生,应开放而兴。而受益于广州城市的蓬勃发展,多年来,中国大酒店不仅接待了无数中外贵宾,成为外贸通商和对外交流的平台,更立足城市37载,成为广州这座引领经济发展的千年商都在改革开放以来的先驱者,广州城市发展的中坚力量。

德利私厨·德叔鲍鱼

德利私厨是始于1988年的品牌“德叔鲍鱼”在广州的分店。德叔鲍鱼创始人“德叔”,不好名车美酒,只对美食情有独钟。对于餐饮有着偏执的理解。德利私厨仅有九个包房,取名“私厨”,是希望为每一个包房的食客提供像古代私厨般的特殊对待。

潮皇食府

潮皇食府是侨鑫集团投资的五星级潮菜食府,成立于1999年,广州餐饮界潮菜老行尊,拥有二十年的潮菜和粤菜经验,是出了名的高品质出品。因其纯正地道的潮州风味和丰厚浓郁的潮州风情被广大的消费者冠以“至尊潮菜食府“的美誉。潮皇食府因出品质量可靠、服务质量优秀,先后获得“‘五钻’国家特级酒家”、“中国饭店业十佳餐饮企业”、“广州百佳餐饮企业”、“广东省著名商标”等荣誉,是京穗两地首屈一指的高端食府。

广州柏悦酒店·悦景轩

悦景轩中餐厅位于广州柏悦酒店68层,置身于云端俯瞰壮观的城市风光。 放眼望去在这片广阔的天地之间,形成了绝美的景色,在这里你不仅可以高档的幻境里享受美食,还可以在这里一览广州的美景。宽敞的开放式厨房贯穿整个餐厅,可以清楚的看到厨师的手起刀落,炉火的喷起和香气的弥散,俨然是一场美食进化论。

荔雅图

荔雅图Li-Chateau餐厅位置就在五星级万豪酒店外面的负一楼。它是landmark旗下的,但是无论从装修、出品、服务感觉都比landmark高一个档次。和一般的高级西餐厅不同,它不在星级酒店里面,也不是独立的路面店铺,更不在几十层的高楼上,而是深藏在地下,犹如「私窦」一般。环境气氛对一个高端餐厅来说当然重要,荔雅图的装修风格充满着西方的气息,优雅而又神秘。低调而又奢华的荔雅图,确是亲友相聚的好选择。

陶然轩

“陶然轩”始于茶艺坊,2010年沿用这个名号,涉足饮食界。短短几年间,陶然轩已经做得风生水起,荣获最佳岭南餐饮名店称号,是国家五钻级酒家,食品卫生也达到了少见的A级。

翠岛温泉度假村

翠岛温泉度假村隶属于广州翠岛水电度假村有限责任公司,位于广州东北郊有着世界“苏打名泉”之称的从化温泉风景区内。距街口镇15公里,广州市区75公里,白云新机场45公里,占地约6.7万平方米,四面环水,像一颗璀璨的明珠嵌在流溪河中。 度假村是准四星级标准建设,风格以生态园林式建筑设计为主,常年绿水清幽、林木葱郁、山峦叠翠、鸟语花香。无污染、无噪音、空气清新、富含负离子,实为珠三角地区一个难得的“天然氧吧”。

新亚大酒店

广州新亚酒店开业于1927年被誉为“南华第一楼”。 古典欧陆式建筑风格的新亚大酒店开业于1927年,有“南华第一楼”美称,是二十年代广州最豪华最高雅有客房、中西餐厅的酒店,它在同行业中首创了“一茶”(端茶)、“二巾”(送巾)、“三介绍”(介绍收费、设备、服务情况)的“三步接待法”。

从都庄园酒店潮皇汇

从都国际庄园中式餐厅,严选原生态食材,提供精致美味的潮粤菜式,环境古朴典雅,空间通透舒适,配备大厅及12间私人贵宾厅,无论是家庭聚餐,还是宴请宾客,都是上选之所。潮皇汇位于酒店的首层和第3层,经营特色的潮粤菜,讲究做工精良、口味纯正。这里环境古朴典雅,空间通透舒适,配备多个独立贵宾厅。优雅的环境、出色的菜品、优质的服务,是贵宾们商务应酬的最佳选择。

茗荔园农庄

在南沙,拥有上百亩荔枝林的茗荔园农庄,荔枝木烧鹅可称之为招牌。环境山清水秀,菜品色味俱佳。位置比较偏僻,在南沙大涌村府斜对面,要经过一片村庄,但因此也有世外桃源的感觉。环境一流,出品也可以,食材很新鲜。出品绝不含糊!因为它后面就是天然泉水湖,山上是荔枝林,走地鸡吃荔枝叶、草料大、不喂饲料2000多天,鸡不长膘,肉质却无懈可击!湖内养殖水鱼、虾仔大,3斤重的水鱼做四食,裙边捞起、肉白灼,骨酱焖,血焗饭。

科尔海悦酒店

广州科尔海悦酒店是集特色商务、娱乐、休闲、餐饮于一体的多功能商务酒店,是广州科达酒店投资管理有限公司旗下公司,坐落于广州市番禺区中心,位置毗邻番禺区政府及地铁三号线番禺广场站,交通便利,并于2010年荣膺国家五星级酒店。 酒店共有各类型客房303间,有汇集各类美食的中式、西式、日式餐厅等3个餐厅,更有轻松休闲的禾居水疗中心。便利的交通、特色的产品及“宾客至上”的服务理念使科尔海悦酒店成为宾客的最佳选择。

半岛豪苑酒家

✔广州白金五钻酒家,环境舒适优雅大气 ✔食材新鲜、菜品丰富、回头客比新客众多广州半岛集团旗下品牌 与米其林餐厅半岛名轩、半岛乐厨为同类型餐厅 由在餐饮业打拼了40多年的利永周先生 在2003年创建 17年来一直坚持,专做高品质餐饮

跃·Yuè现代粤菜料理

“跃·Yuè”十分鲜明的表达着这家店的主旨,跳跃 & 粤菜,这是由一班广州联合造食食研厨房的年轻厨师们,用他们跳跃的思维而研发出来的现代粤菜。自成立以来,跃·Yuè·的团队不断挑战自己,在创始人彪哥的带领下,在钻研粤菜精髓的同时,不断地吸取中国、以及世界各国菜系的精华。

百花山庄度假村

广州增城百花山庄度假村坐落在风景秀丽的百花林水库旁,是一家风景秀丽的的四星级旅游度假酒店,集住宿、饮食、娱乐、度假、会议于一体。酒店各种服务、娱乐、商务、会议设施齐备,中西美食佳肴荟萃。这里山峦簇拥,林木葱茏,溪流淙淙,果荔飘香, 增城八景之一的宋代摩崖石刻“百花崖影”点缀其中, 具有浓郁的郊野自然风光气息。百花山庄度假村 这个城中知名的餐饮企业, 向来以美食闻名, 给大家留下最深的印象就是精心制作的名贵菜式和生猛海鲜。

十二道酒楼

南沙地区一直少有名气而有特点的菜馆,厨师是来自广东顺德,以粤菜顺德风味为主。“十二道顺德”,所讲的就是指源于妈妈手艺的十二道招牌菜。其中,海鲜出品最吸引人,够新鲜惹味。 推荐美食:凤鹅黄、濑尿虾、汤涮鱼、汁蒸鳗鱼,莲藕煲,膏蟹,白饭鱼煎蛋,南瓜包腊肉鱼干、豉油王猪肠、双皮豆腐、龙须鲮鱼饼、川贝蜜糖雪梨糕

金苑山庄酒楼

金苑酒楼获得国家特级酒家(五钻),广州餐饮名店,中华餐饮名店,全国绿色餐饮企业,广州市“百佳”餐饮企业,A级食品卫生单位等各项荣誉三十多项。被周末画报2009美食梦评为“年度最受欢迎餐厅”。 金苑酒楼对食品质量严格把关,出品不断创新,其中“特色羊汤、古法煎鳄鱼扒、丛林喜秋鸣、金宝烧鹅、极品农家鸡、豌豆酥、主流餐包”等多款美食多次在广州(国际)美食节上获得名牌美食的殊荣,成为顾客喜爱的招牌美食,深受顾客赞赏。服务上更尽心尽力,做到“以出品引客,服务留客。

焯跃料理

焯跃料理 是「跃·Yuè现代粤菜料理」的系列品牌!【焯跃】取的是“卓越”的谐音,代表着我们跃团队一直追求更好的精神! 在焯跃可以品尝到来自世界各地最优质的海鲜食材,以最焯跃的方式去找到它们的最佳食用状态呈现给食客。用另一角度去探索现代粤菜料理的可能。 「焯跃」聚焦在粤菜的一个基础烹饪方式“焯”中,在不同温区不同媒介之下烹饪,用各种不同的焯法,融入各种食材,为美食做减法。让客人通过各种焯的方式来体验各种顶级食材。

金满福国际酒店

广州金满福国际酒店位于花都区迎宾大道中心地带,酒店毗邻景色秀丽的花都人民公园、花都广场等著名景区。交通便利,距离花都广场地铁站约5分钟车程、骏壹万邦约10分钟车程;融合国际商务酒店的设计理念,新中式装修风格与南粤人文融合的豪华酒店,集餐饮、商务、休闲为一体,设施完善,典雅大气。金满福国际酒店主要以广式菜点、粤港小炒,还有风味炒饭、面品、点心等。餐点品种丰富,搭配多样。

华丽宫园林大酒楼

华丽宫园林大酒楼坐落于广州市西槎路31号,毗邻站西鞋业商圈,是一家有30多年发展历史的餐饮企业,经营面积近万平方米,交通便利,配套大型停车场,拥有豪华宴会厅、三个多功能贵宾厅以及33间花园式贵宾房,可同时筵开168席。 华丽宫园林大酒楼传承广府粤菜文化,在出品上与时俱进,精益求精,其中“宫廷桌上金猪”和“金榜蹄名”分别获得广州市十大名菜和白云区十大金牌美食称号。2018年被中国烹饪协会评为“全国省籍地域经典名菜代表品牌企业”。

花城苑海心沙2号餐厅

花城苑海心沙二号则是另一种格局,独一无二的位置,包揽珠江两岸的超级景观露台,当然还有不时不食的“传统新菜”。懂得找上门来的,基本都是同道中人,都非等闲之辈。地理位置十分独特,属于海心沙唯一一家餐厅,还有专属于花城苑的停车场,自驾可以直达。店铺所在是栋独立建筑,奶黄色系装修,两层半的高度,分为一楼、二楼以及天台。进到室内,一楼和二楼都设置有大厅,除此之外还有很多包厢,而且包厢不要求低消,只要提前预订即可。

南粤嘉宴

南粤嘉宴创立于2008年,地处广州近代工业百年历史遗址——珠江边太古仓码头,可遥望风景宜人的白鹅潭,吹着江风、眺望江景,别有风味。 公司经营正宗经典粤菜、鲍参翅肚、生猛海鲜,广式早茶,各式民情风俗喜宴文化底蕴浓厚,拥有专业的宴会服务策划团队以及厨艺精湛的厨师队伍,享有“宴会专家”之称。

逸泉国际大酒店

映月轩中餐厅位于逸泉国际大酒店南翼,其装潢富有浓郁的南粤民族特色,拥有湖景园林式豪华贵宾厅房,将从化天然食材与现代烹饪手法完美结合,让您在此既能感受到地道山村农家健康美食又能品位顶级生态粤菜精华,赏自然园林环境,品山水美味佳肴,实为宴请宾客之首选;先后获得“国家五钻酒家”称号,“卫生A级称号”等。

桃姐农庄老字号

从化温泉特色餐饮农庄——桃姐农庄位于国道105线(从化段)旁边,交通便利,地理位置优越,自然风景秀丽,空气清新,一派乡村田园景色。 走进这个美丽农家乐,首先映入眼帘的是门前的一副对联“姐迎瑞气客盈庄,桃挹春风花满树。”充满着乡村文艺气息。 农庄周围被郁郁葱葱的树木围绕着,门前还有一个美丽的鱼池,阳光照耀,池塘波光粼粼,鱼儿们在欢快的嬉戏,不时探出头来吹个泡泡,水面上便会出现一朵朵水花,格外美丽!

麦茜哥牛扒城

广州麦西阁餐饮企业管理有限公司成立于1994年。是一家以经营民族特色食品为主的餐饮连锁服务企业。公司总部位于广州市番禺区。2004年,公司被授予“中国著名饭店”、“广州市著名饭店”称号;2007年被授予“十佳品牌餐饮企业”、“优秀餐饮管理公司”、“优秀连锁餐饮品牌”称号;被广州市西餐协会评为“推荐餐厅”。我们的厨师精心制作了各种美食,如“红烧美国原味小牛肉”、“姜汁蜂蜜鸡排”、“深海大虾炖美式牛柳”、“安格斯牛排”、“新西兰肉眼牛排”、“法式鹅肝鸭胸脯”、“瑞士鸡翅”、“绿琥珀沙拉”,“南瓜布丁”等美食荣获广州(国际)美食节金奖。

百万葵园

百万葵园于2002年4月建成及对外开放。其地理位置于广州最南端出海口,广州番禺新垦镇,百万葵园总面积为26万平方米,当中包括百万葵花园外,还建起了全国首个有1000多只松鼠居住的松鼠乐园,以及蚂蚁王国和白鸽广场等景点。

珍珍小食店

西关,亦即老荔湾区,是当今广州传统美食最为密集的地域,当中的宝华路、龙津路、西华路等更分布着无数价廉物美的老字号。 西华路珍珍小食店开业于1982年,珍珍小食店罕有地以女性创始人之名来主打,取老板娘珍姨本名欧慧珍,而得名“珍珍”。只有五六张桌子却成了粤味的传奇,让不少食客远道而来品其美味!

望谷温泉度假村

望谷温泉度假村(valley view hotspring resort):占地面积2700 亩,是由广州市乾基实业有限公司投资近8亿元人民币兴建的一家按国际五星级标准SPA温泉巴厘岛风情涉外度假型酒店。位于青山绿水、风景秀丽,夏无酷暑、冬无严寒,并有世界“苏打名泉”之称的温泉之乡—广州从化市温泉镇,环境优越,交通便利。

御珍轩酒家

广州半岛御珍轩酒家 国家级五钻酒家; 御品珍肴,餐饮新境界!   半岛餐饮集团投资经营的广州御珍轩酒家坐落在二沙岛一线江景的晴波路与渔唱街交汇点,位于新创举文化中心二、三楼,毗邻星海音乐厅与广州美术馆。

天水蔬食料理

平时我们到餐厅,都会翻翻菜牌,看看有什么好吃的菜式,然后选自己喜欢的菜式点餐。但与众不同的天水蔬食料理,却不设点餐。这是一家仪式感十足的套餐制素食餐厅,套餐根据24节气每月更新一次菜单。

广东温泉宾馆陶然餐厅

五十年代初,在老一辈领导同志叶剑英、方方、陶铸等的倡导和策划下,在这块山明水秀之地建立了省政府第二招待所,1962年更名为“广东温泉宾馆”,此后宾馆一直承担着接待国内外贵宾的重要任务。建国后许多国家领导每逢冬季就南下温泉宾馆疗养,成就了广东温泉宾馆“国宾馆”的美誉,也被周恩来等一大批党和国家领导人称之为“岭南第一温泉和“中南海冬都”!

广州远洋宾馆

广州远洋宾馆地处广州市繁华商务区越秀区环市东路,周围餐饮、娱乐等生活配套齐全,出行便利。 广州远洋宾馆是一家隶属于中央企业中远海运集团的豪华商务酒店,自1986年成立并正式营业以来,广州远洋宾馆历经多次翻新改造,2018年再次完成全方位重新布局升级,宾馆整体全新呈现,实现华丽蝶变。全新改造装修后的广州远洋宾馆面貌焕然一新,客房、餐厅、会议室等处处呈现出时尚典雅的全新视感。

江南渔哥

杭州人人都知十五奎巷,朱门、黛瓦、白墙,这条不长的江南巷弄,有着自己独特的历史和味道。如今,这里成了杭州老饕私藏的一条食街。巷子里暗藏一家颇具传奇色彩的餐厅,味道江湖中的各路大咖都爱来。这家叫江南渔哥的餐厅,像极了古龙小说里的人物。江南渔哥在江湖上早已威名远扬,却低调本分,没有高档餐厅的灯火阑珊、精致豪华,甚至连一张像样的菜单也没有,但干净亲切,烟火气十足。

广御轩

广御轩位于周大福金融中心五楼,入目是传统的中式格调,中式元素与棕色主调给人古朴的质感;错落的玻璃窗、瓶状的顶灯、清新的花台又让人觉得有现代生活的舒适。本土的餐厅还原粤菜的风情,大厨冯永彪是土生土长的广州人,老广对传统粤菜的熟悉程度自然不必多说,大厨认为“创新就是提升传统而非改变传统”,所以一直在还原粤菜经典的味道。

华龙锦轩

华龙锦轩以粤菜为主,在传统菜式的基础上引进时尚概念,引进新的食材,推陈出新,创新出品,形成自身独特的餐饮风格。开设早茶、午市、晚市,适宜各类商务宴请、公司聚会、家庭宴请、喜寿宴会。

徐博馆

【徐博馆】以南方二十四节气为依据,根据四季为原则,「春苗夏花,秋果冬根」的生长规律,用古代独有的饮食養生智慧,配以世界各地优质的食材,用科学的理念创造出全新的饮食方法与来源,是饮食養生的最佳选择。

宏图府

宏图府 米其林餐盘 广东人最爱的粤式早茶味道,在宏图府就能尽情领略。听故乡水声 、赏鹅潭美景,宏图府承载着无数华侨、老广的美好回忆。厨艺精湛的师傅每天为您巧手精制传统经典的粤式点心。领略匠心独运的粤点风味,尽享贴心专业服务。

木棉·醉心粤味

木棉餐厅主打新派粤菜,致力于粤菜的现代化与国际化表达,向食客传达“醉心粤味”的品牌形象。设计师通过对品牌的解读,构建与品牌形象相融合的就餐空间。 传统文化的内核,艺术抽象化的设计语言,因地制宜的设计思路,创造出有别于其他传统中式餐饮的空间氛围和就餐体验,让空间能够同样的“粤式无界”。

穗港龙海鲜酒家

穗港龙海鲜酒家是一家大型的粤菜、海鲜酒家,就餐环境舒适,装修整洁豪华。菜式由名厨主理,手艺精湛,花胶响螺汤、 清蒸蟹 、椒盐赖尿虾等都餐厅的代表作。

碧水湾温泉度假村

碧水湾温泉度假村位于广州从化流溪河畔,地处“从化80公里绿色旅游走廊”的中心,四周层峦叠嶂,树木葱郁,碧水环绕。总占地240亩,建筑面积4万多b平方米,是一家由民航中南空管局投资、按五星级标准建造的集餐饮、住宿、娱乐及大型露天温泉为一体的温泉主题度假村。度假村大型露天温泉共占地38亩,传承中西方传统养生理论,结合人体生命机能,精心打造了36个大小不一、风格功能各异、极富养生特色的温泉池。既有运动型戏水池和富有情调的天然温泉池,又有结合中医与温泉理疗配制而成的功能药浴池和世界先进的水疗温泉池。养生馆、沐足亭、按摩区、特色客房等设施齐全,美食广场还为您提供各类保健谱。

大椰丰饭

大椰丰饭酒家正佳旗舰店位于天河正佳广场6楼,在2006年被评为国家特级(五钻)酒家,并当选羊城十大明星餐饮企业、羊城潮流餐饮十大金质主题概念餐厅。同年,凭其极富海南特色的优雅环境设计获得2006年第二届国际建筑艺术作品大奖赛餐厅类别金奖,第二届广东室内设计大奖赛金奖。此外,在各类高层次的烹饪大赛中,大椰丰饭屡获殊荣。  大椰丰饭的金牌“海量文昌鸡”位居海南四大名菜(文昌鸡、东山羊、加积鸭、和乐蟹)之首,口碑最佳,曾在众多菜式中脱颖而出,先后蝉联五届国际美食节金奖,入选2005年羊城十大名菜,并成为首届羊城百佳盛宴唯一指定用鸡和中国十大名鸡之一。

粤陈记·煲仔粥

坐落于广州市番禺区兴南大道的陈边村牌坊内的粤陈记煲仔粥,是一家专注于煲仔粥及自助火锅的大排档。每天一到饭点,客人就陆陆续续的坐满了。粤陈记煲仔粥,粥底是选用东北珍珠大米,经过两个小时的熬煮,师傅不断的搅拌,直到粥稀烂粘稠,方可装到砂锅里。在冰箱橱窗摆满了琳琅满目的食材,海鲜类、肉类、蔬菜类等,推荐菜品:牛肉、牛肉丸、扇贝、生蚝、虾滑等,店里采用自助选料的形式,按照顾客个人喜好挑选食材。 ​

Restaurant Emmelyn

Emmelyn 的设计风格十分雅致,酒吧区古典,就餐区摩登,仔细品,更是觉得每一处细节都恰到好处,法国骨瓷餐具,奥地利 Zalto 酒杯,都在默默散发考究的欧洲风情。 作为一家地道的法式餐厅,Emmelyn 严格按照标准的 fine dining 就餐流程,从餐前面包、开胃小食,到餐后甜品特色手工巧克力,每个环节都不落。餐厅的行政主厨 Raymond Lim 说,这是他对现代欧式餐饮艺术的执念,以及对美食毫不松懈的坚持。也因此,在 Emmelyn,每一季的食谱都不会相同,Raymond 带领团队根据不同的季节,甄选新鲜的顶级食材,如波斯顿龙虾、玛格丽特河 M9 和牛肉眼、吉拉多尔生蚝等,再通过传统与现代创意融合的烹饪方式,奉上一顿精致大餐。

太二酸菜鱼

坚持把一道酸菜鱼做好,认为酸菜鱼应该用鲈鱼做,选用适合的鱼背肉,去骨去尾去鱼腩;严格要求酸菜腌制的温度、湿度及腌制时长,保证酸菜的口感。只做一种反复实验后得到的口味,不加辣也不减辣。

道谷有机主题餐厅

国内首创最大型的有机食材餐饮、超市场所。餐厅从经营理念、装修设计、食材选择和菜品特色几方面都围绕“健康、自然、绿色、生态”的有机主题展开。

文记壹心鸡

饮食世家的洗伟文,1980年从事餐饮业40年,受父亲的影响,于2004年发起,与当年原清平饭店传承发展的有识之同事,在广州老西关小巷内,用老西关传统之名字后面个文字命名创办了《文记》。冼伟文40年来,对广式白切鸡工艺的扏着与信念,专注,专业,专心。故名字专注为《壹心鸡》文记+壹心=文记壹心鸡,由此诞生。40年用心经营与沉淀,在食在广州的餐饮竞争何其激烈的老西关小巷内的地方,硬生生地打下了响当当的《鸡界品牌》,稳坐广州吃鸡之第一品牌店《文记壹心鸡》!

厚朴养生智慧餐厅

餐馆位于香雪制药集团总部,毗邻广东省凉茶博物馆,是一间主打养生文化膳食的主题餐厅。厚朴养生以汤为主,粥为辅,注重选料新鲜,“不时不食”,选用天然、新鲜的健康食材,烹饪强调“少油、少盐、少糖”,菜肴制作清淡,崇尚健康养生和美味的完美结合。

凯旋宫大酒楼

 广州凯旋宫饮食有限公司,是广州天马集团投资近一亿元人民币按国家四星级标准设计建做的酒店。酒店位于从化市环市东路168号(105国道旁)。距广州市区仅需40分钟车程,距新机场也只需20分钟。弛名中外的从化温泉更是近在咫尺,交通便利,往来畅通,四周山环水绕,竹水苍翠,荔林片片,空气清新,充满着浓厚的大自然气息,突现了如诗如画的从化风光。   广州凯旋宫饮食有限公司设有:中餐大酒楼、西餐厅、日本料理、客房、沐足、亚健康理疗、俱乐部、体育馆、美容美发中心、露天宵夜吧、出租车队等多功能配套设施。各功能部门的有机组合,充分展现了“丰富您的感觉、演绎您的个性”的文化内涵。逐步形成从化地区集住宿、餐饮、保健运动、休闲娱乐为一体的标志性酒店建筑风格和服务特色的四星级酒店。为您在踏进从化这座世外桃源之城,欣赏山村美景、品尝山珍美味、泡完闻名于世的极品温泉之余更给您享受到“在您身边星级的家”----广州凯旋宫饮食有限公司!

客·AKEN’S KITCHEN私房菜

客·Aken‘s Kitchen是一家以新派粤菜为核心的精致料理私房菜餐厅,独具匠心打造出一道道冲击味蕾的小剧场。这家神秘的私房菜馆位于花城大道美林基业四楼,居于闹市独守清净。今天听到一句很有意思的话:“私房菜就是去朋友家里吃的菜,去朋友家吃饭,你会问朋友要菜单看嘛?当然给什么吃什么咯!”这句朴实的话,道出了私房菜的精髓。

吴财记面家

吴财记面家的名气用驰名中外来形容毫不夸张,曾经到此采访的媒体,小到地方电台,大到国家地理杂志,再到BBC英国广播公司,还有不计其数的各类旅游专栏,都将吴财记面家视为广州必吃风味小店,就连英国华裔名厨谭荣辉都曾到访吴财记。

鲍馬爺·首创鲍鱼鸡

在番禺,提到鲍鱼鸡煲,不少人都想起ta,还会提到几个关键词“开在村里头”、“下午5点半排队”、“好多明星吃过”...超大煲,下料巨猛,手掌大的鲍鱼、紧实的鸡肉、诱人的汤底,每一口都能刺激味蕾。吃完鲍鱼、鸡肉后,添上鸡汤,再涮花螺、白虾…...这才是解锁完美的开锅方式呀!家庭聚餐、好友约饭见面,来「鲍马爷」都是不二之选呢~鲍马爷家的鲍鱼鸡已申请国家发明专利,从2019年连续登上大众点评必吃榜,征服了无数老广挑剔的胃,更是圈粉了半个娱乐圈!

广州东方宾馆

广州东方宾馆是岭南集团旗下豪华五星级成员酒店。是一间既富有浓郁的岭南历史文化风格,又具有为中外商务人士提供现代化优质环境与服务的国际豪华都市园林酒店。连续六年荣获全球服务行业领域的最高奖项由美国优质服务科学协会颁发的“国际五星钻石奖”。 广州东方宾馆始于1961年是广州岭南国际企业集团旗下“岭南东方酒店”品牌系列的旗舰店,全力打造东方传统文化与绿色都市自然大型立体园林相结合的岭南东方豪华五星级商务、休闲酒店。是广州历史最悠久的五星级酒店之一。宾馆以自然休闲的广阔空间、超大的会议会展场地、琳琅满目的中西美食、关怀备至的优质服务和独特的岭南文化氛围而著称,处处彰显气派不凡的东方典范,拥有深厚的文化积淀、优良的服务传统和专业的服务精神,创造过无数骄人的业绩,在中国酒店业发展史上写下了辉煌的篇章。宾馆曾连续多年荣获全球服务行业领域的最高奖——由美国优质服务科学协会颁发的“国际五星钻石奖”,2010年至2015年连续三届中国旅游酒店业最高荣誉“中国酒店金星奖”。

Rêver·玥

餐厅名字定为【Rêver · 玥】,含义不少。 首先“玥”的谐音同“粤”,对广东客人来说,方便好记。而餐厅的英文名字“Rêver”在德语中意为“梦想”,另一方面“Rêver”与英语“revere”形近,“revere”在英语中意为“认真”和“荣誉”,表达了餐厅在传统法式烹饪技术上一直探索的创新能力。

璞月中华意境菜

璞月品牌于2015年创立于福州,以唐宋文化意境为灵感,至今已是福州中餐宴请当红品牌。今年,璞月的福州店还上榜了城市必吃榜。要知道上榜必吃榜的大多是大数据统计下客流较大、综合体验较好的餐厅,而作为宴请餐厅的璞月能登上必吃榜,已足以说明它的受欢迎程度。

广州保利洲际酒店·御公馆中餐厅

首次摘钻黑珍珠餐厅指南的广州保利洲际酒店御公馆中餐厅秉持大道至简原则,返璞归真,化繁为简,以简单的手法呈现精致粤菜的魅力,是羊城广受赞誉的美食打卡地标。

客鼎·客家菜

装修精致、灯光舒适 在传统中又注入现代元素 文化气息浓厚,有一种令人心静的气场 仿佛时间就这样沉淀了下来 细细品味每一道菜。 客鼎把每一道菜当成艺术品 摆盘精致、色泽漂亮