七星区必吃餐厅 ...更多
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中华餐饮名店
中华餐饮名店、中国桂菜十大品牌“椿记”创立于1999年9月,秉承“用细节打分 以诚信待人”的经营宗旨、“感悟需求 超越满意”的服务理念、“面向大众 服务百姓”的市场定位,以招牌“椿记烧鹅”为代表的椿记味道、专业贴心的卓越服务赢得广大顾客的喜爱。
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中华餐饮名店
吉昌酒家创建于1984年,创始人是庾四刚先生。吉昌酒家综合并升华了桂林三大美食(桂林米粉、灵川狗肉、恭城油茶)之一的灵川狗肉的工艺方法,精选优质适龄黄种公狗为原料,在宰杀、烹制、调味上精心操作,制作的狗肉熟而不烂、香而不焦、油而不腻、酸而不寡。在食用方法上讲究冷热均衡、荤素协调,达到完美的境界,使吉昌狗肉成为灵川狗肉的杰出代表,确保了吉昌酒家在灵川狗肉行业的领先地位。
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中国地域十大名小吃
明桂米粉是一家30多年的老店,是改革开放之后桂林最早的个体户之一。因独特的祖传卤水配方和熬制工艺,米粉色香味独特,成为桂林米粉的代表,深受港澳台同胞与外国游客的欢迎。卤水制作技艺入选非物质文化遗产,2016年就餐突破400万人次,桂林排名第一。
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中国地域菜系十大经典名菜
上个世纪初,“小香槟”于桂林市中心开设门店,以传统扣肉、家常小炒、地道口味享誉全城。三十多年光阴造就了“小香槟”浓厚的“桂林味道”。随着“小香槟”四代餐饮人的传承,现如今已发展到以“地方特色餐饮”、“旅游文化餐饮”为主的“小香槟食府”、“香槟城食府”、“桂星艺术主题餐坊”三个品牌五家分店的餐饮连锁企业,分店遍及叠彩区、象山区、秀峰区及七星高新区几大城区。“小香槟”以桂菜为根基,集川菜、湘菜之所长,传承中式餐饮文化精髓,不断创新、发扬融合地方特色美食,引领现代桂菜新潮流,已成为桂林家喻户晓的主流餐饮企业之一
七星区经典名菜 ...更多
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中国菜-广西十大经典名菜
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效。
七星区特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
广西六堡茶外形紧结匀整、呈褐色;汤色红亮;香气陈、纯;滋味浓醇;叶底色褐柔软;陈化后具有“槟榔香”的独特品质特征。
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中国农产品地理标志
罗汉果是桂林市名贵土特产之一,享有“东方神果”之美誉,永福县龙江乡是罗汉果发源地,1995年就被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。
七星区文化遗产 ...更多
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
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