重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

千岛湖鱼味馆始创于1980年，馆名由著名书画大师叶浅予先生亲笔题写，1987年即被评为“中国名餐馆”，载入《浙江名店》和《简明中国烹饪辞典》。千岛湖鱼味馆在采用爆、炒、溜、蒸、焖等传统烹饪技法的基础上，汇集南北各大菜系之精华，发掘研制了“鲜茄砂锅鱼头”、“秀水砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”等品牌菜肴，淳牌有机鱼头已成为千岛湖旅游产品的金名片。

三立开元名都大酒店是由浙江三立集团投资兴建，由“全球酒店集团前30强”的开元酒店集团全权管理，按照五星级标准打造的豪华商务型酒店。酒店总建筑面积约4.5万㎡，共28层，位于杭州市主城区城北CBD核心位置，地处京杭大运河支流上塘河畔，与城北商圈、武林商圈、运河商圈为邻，是杭州城北地标性建筑。酒店营业至今，酒店已先后获得了“浙江省餐饮名店”、中国酒店风尚榜“最佳会议酒店”、“中国酒店金龙奖最受欢迎婚宴酒店奖”、“中国会议酒店联盟优秀会议酒店”等诸多奖项。