汉台区宗营镇特产

汉中附子

汉中附子,产自秦巴山区,秦巴山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库,具有丰富的天然中药材生物资源。附子又名乌头,含有多种药用成分,被称为中药中“回阳救逆第一品”。

汉中冬韭

汉中冬韭,原为汉中市汉水乡过街楼村一带传统农家种,其抗寒、耐热,产量高,品质好。1956年,陕西省蔬菜研究所引入并定名为汉中冬韭。50年代,由汉中冬韭生产出的韭黄,专机运至北京,用于国宴招待外宾。1982年,被陕西省品种审定委员会认定为第一批名优蔬菜地方品种。后在北方各省都得到了推广和引用,现已列入《中国蔬菜良种志》,是我国重要的优良韭菜品种资源。