横州镇必吃餐厅 ...更多
-
中国地域菜系十大经典名菜
余师傅鱼生王是非物质文化遗产继承人，同时也是横县鱼生制作技艺传承基地。餐馆当家余富师傅在横县可以称之为“鱼生界”的大师级人物。他三次创业、不断打磨鱼生刀法，二十年来从最初一名工地上的打工仔，到现在成为横县名副其实的“鱼生王”。在余富师傅的努力下，2015年，余师傅鱼生王入选桂菜名店，鱼生，也成为了桂菜名菜。
横州镇经典名菜 ...更多
-
中国菜-广西十大经典名菜
横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。横县鱼生制作精巧，令人叫绝。盈尺之鱼，出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。鱼生配料，五光十色，美轮美奂。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝，丝丝入扣，一丝不苟。
横州镇特产手信 ...更多
-
中国国家地理标志产品
“他年我若修花史，列作人间第一香。”宋代诗人江奎曾挥笔写出咏茉莉的名句。茉莉花是一种具有重要观赏价值和经济价值的花卉品种。横县茉莉花，为双瓣茉莉，与单瓣、多瓣茉莉相比，产量更高、香气更浓、抗病力更强，并以花期早、花期长、花蕾大、饱满洁白、香气浓郁等特质而闻名。
-
中国国家地理标志产品
南山白毛茶，产于广西壮族自治区南宁市横县。该茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。
-
中国国家地理标志产品
横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。 横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
-
中国农产品地理标志
横县甜玉米结实性好，颗粒饱满，排列整齐，粒色晶莹剔透，皮薄渣少，口感脆甜柔嫩风味好。
横州镇文化遗产 ...更多
-
中国国家级非物质文化遗产
...