前不久，江苏省餐饮协会公布了江苏“十大面条”品牌，软嫩鲜美的淮安长鱼面成功入选。浦楼连锁餐饮（浦楼面馆）集淮扬菜、淮安盖浇面、特色面点于一身，有着“六百年清江浦区、四时宴云浦楼”的美誉。浦楼面馆作为一家国有企业，致力于弘扬淮扬美食文化，先后被评为“淮扬名小吃”、“淮扬菜特色名店”、“淮安市十佳文明示范餐饮单位”等荣誉称号。

印象洪泽国际大酒店装修奢华典雅，总餐位1800个，客房148间（套）。酒店拥有大中型宴会厅5个，豪华新中式餐饮包厢10个。酒店毗邻洪泽湖古堰景区。2020年10月12日，印象洪泽国际大酒店通过了江苏省餐饮行业协会及多部门的专家评审，成功喜获成为“江苏餐饮名店”！

“春季螺蛳夏季虾，秋冬螃蟹口味佳，洪泽大米香喷喷，小鱼锅贴顶呱呱。”这是洪泽人餐桌上的“四季歌”。​老复兴饭店是蒋坝镇的特色品牌之一，这家始建于1904年的老字号传承着洪泽湖地道美食的百年味道。

洪泽湖国际大酒店是一座生态园林式高星级酒店。紧邻美丽的洪泽湖畔，位于县政府东侧，距宁连高速公路仅2公里，交通便利，地理位置得天独厚。洪泽湖国际大酒店作为江苏餐饮名店， 举办龙虾美食盛宴可谓是众望所归。其出品的十三香龙虾、冰镇龙虾 分别荣获2014、2015江苏省当家菜第一名。