鲹鱼河镇必吃餐厅 ...更多

鲹鱼河畔大酒店

2019年大凉山特色美食名店-会东鲹鱼河畔酒店位于会东县泰丰明珠商业中心,融会东各类美食于一体,占地面积5100多平方米,分别设有迎宾厅、祥和厅、如意厅三个大厅,特色包间10余间,可供2600多位顾客同时就餐,现有员工56人。以黑山羊、黑松露、会东松籽为食材的烤全羊、全羊火锅、全羊松露火锅等饕餮盛宴琳琅满目,备受青睐。此外,嘎吉泡椒、铁柳臭豆腐、鲹鱼、彝族坨坨肉、酸菜坨坨鸡等地方特色名小吃也久负盛名。健康养生的川滇美食,为会东文旅康养产业的发展增添了新的底气。

鲹鱼河镇经典名菜 ...更多

金沙条子肉

金沙江乡村条子肉,是金沙江流域会东地区从古代一直流传至今的乡村民间美食。以猪五花肉为主材,以传统工艺制作,成品颜色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美,扣肉整齐美观,食之醇香化渣。

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四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

凉山苦荞茶

凉山苦荞茶为地理标志保护产品,产于四川省凉山彝族自治州。苦荞茶营养丰富,含多种人体所需营养元素,属天然珍贵的营养饮品,被当今营养学界誉为“禾谷之王”, 是二十一世纪“药食同补”的黄金产品。

凉山桑蚕茧

2013年,“凉山桑蚕茧”评为四川省20大区域公共品牌,品牌价值11.93亿元。种植基地40.2万亩,产量49.09万担,综合产值30.37亿元,蚕农收入9亿元,是民族地区经济发展和农民增收的重要支柱产业。2013年12月凉山州被中国丝绸协会评为“中国蚕丝之都”。

会东黑山羊

会东黑山羊属于建昌黑山羊,是在四川省会东县行政区域内通过多年的本品种选育,并引进金堂黑山羊血缘杂交培育而成的体高、体重、繁殖率、产肉性能优于其它产区建昌黑山羊的优秀类群,以被毛黑色,善于爬山采食,耐粗放饲养,遗传性能稳定,板皮质量好,肉质细嫩、营养丰富、膻味轻、抗病力和适应性强为特色。

鲹鱼河镇文化遗产 ...更多

  “傈僳族嘎且且撒勒舞”是分布在会东县、德昌县、宁南县的一种民间舞蹈,已流传数百年,起源于傈僳族的生产劳动和对大自然的摹仿。其基本特征:一是舞蹈形态有摹仿性。傈僳族旧时居住在山林,以狩猎为主,每有猎获大家便围着猎物欢呼雀跃,形成舞蹈的基本...

  “彝族奥索布迪服饰艺术”是会东县彝族中老年妇女佩戴的一种特有的民族服饰,主要分布在野猪乡、雪山乡、鲁南乡、拉马乡、柏杉乡等海拔较高、气温较低的地区。按帽子高度分为高帽和中帽,高帽一般在200px以上,中帽在200px左右。帽子直径视佩戴...