霍山县与儿街镇特产

霍山黄芽

霍山黄芽产于安徽省霍山县,为中国名茶之一。该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清,霍山黄芽历代都被列为贡茶。

漫水河百合

安徽省霍山县漫水河镇地处大别山腹地深山区,素有“百合之乡”美誉。漫水河百合以其独特的栽培环境,已成同类产品之精品,2005年被省农委批准为绿色食品,成为大别山里一颗奇葩展现在世人面前,其产品色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染,内含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素和微量生物碱。具有润肺止咳、清热安神之功效,对咳嗽咯血、慢性支气管炎、神经衰弱、睡眠不宁等症有辅助疗效。食用为清补保健之佳品。

霍山黄大茶

霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用,具有抗辐射,提神清心,消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序,为国家地理标志保护农产品。

霍山灵芝

霍山灵芝一名丹芝,味苦平,生山谷。能治疗血气淤滞胸中所造成的疾病,对心脏机能有益,可增加智能、记忆力。且不健忘。长食可轻身不老化及延年益寿。一般所说的灵芝为此类的代表种,主要特征是菌伞肾形、半圆形或近圆形,表面红褐色,有漆样光泽,有菌柄与菌伞同色或教深。