剑阁县必吃餐厅 ...更多
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地方餐饮名店
2022年四川省省级天府名菜体验店-酒店是一家集餐饮、住宿、会议、KTV、酒吧、休闲茶楼为一体的综合型酒店,能满足各类商务出差、亲自出游、情侣度假、亲朋聚会的一切需求;酒店设有多种风格房间,#全景观江大床房#有超大落地窗,江景河景一目了然,加上洗肺的河风,瞬间使人心旷神怡;#一米阳光大床房#如其名字一样秀色温暖,剑阁山景尽收眼底,清晨阳光探头,山谷间的水雾盘旋在半山腰,犹如一条条直通仙境的天梯;#游乐场亲自房#是我们精心为小朋友和大朋友准备的超大豪华房间,小朋友可以尽情玩乐;此外,机麻房、浴缸房、双床房、一室一厅大套房,总有一款是您需要。
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地方餐饮名店
2022年四川省省级天府名菜体验店-剑阁宾馆是剑阁县精達商贸有限公司在2008年地震灾后投资建设的一家国家三星级旅游饭店,地处三国蜀道剑阁县普安镇剑州大桥头,距五A级风景区剑门关31公里,距四A级风景区翠云廊22公里。2017年3月宾馆整体升级装修,是一家集政务、商务、住宿、餐饮、会议、康乐为一体的三星级旅游饭店。宾馆曾获得“全国模范职工之家”、“四川省旅游诚信企业”、“国家银叶级绿色旅游饭店”、“四川省银盘级餐馆”、“广元市餐饮名店”等称号。宾馆参赛菜品荣获“广元市十大特色菜品”、“广元市十大特色小吃”、“广元市名宴”称号。厨师长王丕勇参加四川省第六届美食节获金奖。
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地方餐饮名店
2022年四川省省级天府名菜体验店-剑阁剑门逸酒店位于剑阁新县城宝龙山公园旁,距离国家5A级风景名胜区剑门关约10公里,地理位置优越,交通便利,紧临公交车站;酒店依山傍水,伴您领略古蜀剑阁的独特魅力。 剑门逸酒店是一家以蜀道文化为特色的主题酒店,拥有九十余间豪华舒适的房间,推窗可尽观美丽的清江风韵,倚门可饱览壮丽的宝龙山景,10种房型中的跃层套房、东南亚风格房以及特色房将带给您与众不同的体验。 酒店还拥有独立的百姓文娱广场、地下停车场,并集茶坊、中餐、火锅、KTV、电影院、艺术品品鉴区于一体,满足您不同的需求让你享受一站式服务;追求周到服务、创造美好回忆,是酒店共同努力的目标。
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地方餐饮名店
2022年四川省省级天府名菜体验店-酒店位于剑阁下寺镇,邻近明珠卓锦城,距离剑门关高铁站约3-5分钟路程,周边环境清雅静谧。 酒店设计典雅大气,大堂的大型浮雕背景墙饰吸引你的目光。客房色调淡雅,空间宽敞明亮;房间里配设精良,宽带让你轻松商务与休闲。 餐厅提供营养丰富的早餐。闲暇时,可以与同伴去棋牌室麻将博弈,或去KTV高歌一曲。喜欢安静的话,去茶室喝茶谈天也是不错的选择。这里还有室外泳池和温泉,是全家出游享受亲子时光的优选。
剑阁县经典名菜 ...更多
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四川省省级天府名菜
剑阁县位于西南坤卦位置,唐柳宗元《剑门铭》称其为“井络坤艮,时为外区”,其地相对阴冷。剑阁盛产沙地小黄姜,金代医学家张元素称其:“性辛而甘温,气味俱浓,浮而升阳也”。故当地百姓有食姜以驱寒湿之俗。剑阁土鸡天下闻名,当地百姓以沙地小黄姜烹制土鸡制作此类菜肴。姜汁热窝鸡鸡肉软烂、味道鲜美是当地民间广为流传的一道家常菜肴。
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四川省省级天府名菜
古时剑阁地区是氐羌人“髳、微”两大部落的聚居区,氐羌人因常年居住高山之上,被后世之人称之为“云端上的民族”。因“少五谷,多禽兽,以射猎为事”,故其日常生活常以制作腌腊肉品见长,炊具多以鼎锅、砂罐为之。此饮食风俗流传至今,在广元剑阁一带形成罐罐饭、罐罐汤、罐罐煨腊肉等系列菜肴。此菜制作简便,以罐罐独特的烹饪方式,选用剑门关土母鸡,配以剑门火腿、天麻、春笋等特色烹饪原料精心制作的一道特色菜肴。
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四川省省级天府名菜
此菜是由传统豆腐“白泥滚水”演变而来的一道家常麻辣复合味型热拌菜肴。成菜豆腐为块状不规则的松散结构,与6500万年前喜马拉雅山造山运动在剑门关前留下的“山崩地裂”遗迹相似,又与李白《蜀道难》中“地崩山摧壮士死,然后天梯石栈相钩连”的意境相同,故名“崩山豆腐”。按照“凉菜的味型,热菜的做法,以山石崩裂的造型装盘”而成菜。此菜豆腐细嫩美味,口味醇厚,麻辣鲜香,宜酒宜饭,深受当地民众及各地游客欢迎。
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四川省市级天府名菜
此菜是由剑阁民间地方民俗文化衍生的一道家常豆腐名菜。在封建礼教下,剑阁地区有“堂上翁公不见厨下儿媳”的风气(即翁媳之间一般不交言语),倘若儿媳有孕,不便攀高搬重,儿媳便做此菜以暗示高堂,随后流传开来。因此菜在豆腐之中,酿入馅料,形似怀胎之腹,故名“怀胎豆腐”。 此菜具有色泽金黄,豆腐绵软,馅料化渣,味道醇厚,酒饭两便,老少皆宜之特点。
剑阁县特产手信 ...更多
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中国国家地理标志产品
达州橄榄油是采摘油橄榄树鲜果,在常温下压榨而榨取的植物油,也是目前世界上唯一用鲜果冷榨取得的植物油。
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中国农产品地理标志
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所在区域:四川 峨眉山市 盐边县 屏山县 理县 德阳市 射洪市 旌阳区 阆中市 旺苍县 荥经县 犍为县 达州市 通川区 广安市 渠县 广安区 平昌县 广汉市 汉源县 西充县 大英县 井研县 什邡市 西昌市 青川县 盐亭县 资阳市 雁江区 都江堰市 美姑县 荣县 南部县 绵竹市 华蓥市 夹江县 石棉县 彭州市 宜宾市 简阳市 翠屏区 眉山市 罗江区 东坡区 剑阁县 岳池县 达川区 富顺县 安州区 天全县 盐源县 邛崃市 中江县 沐川县 叙州区 芦山县 梓潼县 威远县 仁寿县 泸州市 江阳区 宝兴县 崇州市 巴中市 德昌县 巴州区 武胜县 昭觉县 资中县 南溪区 纳溪区 安岳县 营山县 绵阳市 涪城区 苍溪县 金堂县 龙马潭区 江安县 宣汉县 会理县 南充市 顺庆区 泸县 邻水县 隆昌市 游仙区 双流区 长宁县 彭山区 通江县 合江县 遂宁市 乐山市 船山区 洪雅县 高县 高坪区 广元市 利州区 蓬安县 郫都区 江油市 丹棱县 冕宁县 会东县 开江县 乐至县 珙县 攀枝花市 东区 大邑县 叙永县 青神县 安居区 昭化区 沙湾区 西区 雅安市 嘉陵区 雨城区 大竹县 仁和区 蒲江县 南江县 五通桥区 蓬溪县 仪陇县 古蔺县 泸定县 朝天区 越西县 三台县 新津区 米易县 兴文县 金口河区 名山区 汶川县 自贡市 龙泉驿区 贡井区 青白江区 大安区 新都区 温江区 沿滩区 内江市 东兴区 成都市 锦江区 青羊区 金牛区 武侯区 成华区 高新区 凉山彝族自治州 城区 甘孜藏族自治州 阿坝藏族羌族自治州 西区 如龙镇 色须镇 新龙县 石渠县
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
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中国农产品地理标志
南部脆香甜柚,四川省南部县特产,中国地理标志产品。南部脆香甜柚是较早熟的柚类良种。果形美观,果大皮薄,质脆化渣,酸甜适度,香气浓郁,可溶性固形物高,汁多核少,营养丰富,风味独特,品质优良。1989年参加全国优质水果评比,仅次于文旦柚和蜜柚,名列第三,获农业部优质产品称号,1993年,又获联合国技术信息系统中国国家分部发明创造科技之星奖。
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中国国家地理标志产品
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所在区域:四川 广元市 青川县 剑阁县 旺苍县 苍溪县 利州区 昭化区 朝天区 茶坝乡 大院回族乡 房石镇 观音店乡 关庄镇 蒿溪回族乡 建峰镇 乐安镇 凉水镇 木鱼镇 乔庄镇 七佛乡 骑马乡 青溪镇 曲河乡 三锅镇 沙州镇 石坝乡 唐家河国家级自然保护区 姚渡镇 竹园镇 白龙镇 店子镇 东宝镇 公兴镇 汉阳镇 鹤龄镇 江口镇 剑门关镇 金仙镇 开封镇 柳沟镇 龙源镇 木马镇 普安镇 樵店乡 涂山镇 王河镇 武连镇 香沉镇 下寺镇 秀钟乡 盐店镇 杨村镇 羊岭镇 演圣镇 姚家镇 义兴镇 元山镇 张王镇 盐河镇 白水镇 大德镇 大两镇 东河镇 高阳镇 国华镇 黄洋镇 嘉川镇 九龙镇 龙凤镇 檬子乡 米仓山镇 木门镇 普济镇 三江镇 双汇镇 水磨镇 天星镇 五权镇 燕子乡 英萃镇 张华镇 白鹤乡 百利镇 白桥镇 白山乡 白驿镇 苍溪九龙山自然保护区管理处 苍溪县良种场 苍溪县三溪口森林经营所 东青镇 东溪镇 高坡镇 河地镇 黄猫垭镇 唤马镇 漓江镇 陵江镇 龙山镇 龙王镇 彭店乡 桥溪乡 歧坪镇 三川镇 石马镇 文昌镇 五龙镇 永宁镇 元坝镇 鸳溪镇 岳东镇 月山乡 云峰镇 运山镇 浙水乡 亭子镇 白朝乡 宝轮镇 大石镇 东坝街道 河西街道 嘉陵街道 金洞乡 龙潭乡 南河街道 盘龙镇 荣山镇 三堆镇 上西街道 万缘街道 雪峰街道 曾家镇 朝天镇 大滩镇 两河口镇 李家镇 临溪乡 麻柳乡 沙河镇 水磨沟镇 羊木镇 云雾山镇 中子镇
广元橄榄油,四川省广元市特产。广元是中国橄榄油研究种植基地之一,气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富,结出的橄榄果出油高,品质好。广元种植油橄榄始于20世纪后期,1977年,广元成片种植成功的2000多株油橄榄达到盛产期,橄榄果出油率达18.2%,亩产量及出油率均接近地中海国家油橄榄水平。
剑阁县文化遗产 ...更多
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四川省非物质文化遗产
“四川皮影戏(高观皮影戏)”是产生并流传于四川北部剑门山区的一种灯影戏。主要分布在陈江、青牛、沙坝、张王、剑门关及汉阳等。在时令节气、婚丧嫁娶、庙会神会以各种形式进行表演。它的制作工艺精细,难度较大,用全牛皮雕刻而成,并且用子黄牛皮为料...
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四川省非物质文化遗产
“木偶戏(白龙纸偶)”是产生并流传于川北剑门山区的一种戏曲。纸偶以纸竹为制作材料,辅以颜料、服饰。其表现形式大多为表演和配音配唱两个部分,配唱一般由专唱和表演者伴唱,乐队以民间乐器、川剧锣鼓、唢呐胡琴等组成。有以传统川剧为主的大幕戏,也...
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四川省非物质文化遗产
“白龙花灯”是集剑门山区众民间艺术于一体的综合性舞蹈形式。它包含有花灯、龙灯、狮舞、戏剧、春官、裸褛、杨戏、巫门道教戏、说唱、民间音乐、民间舞蹈等众多艺术门类。以千姿百态的灯为主要道具,以变幻莫测的“灯阵”为表演形式,以综合大型广场群舞...