江口县必吃餐厅

人气值:105    更新于:2022年09月09日

• 地方餐饮名店
• 所在区域：

    江口县  双江街道

香饽饽冷水鱼庄

2021年“生态黔菜”体验店-全鲟宴选用梵净山冷水鱼类水产品鲟鱼为主要原料，运用多种刀工和烹调方法，制作成二十四道宴席菜肴而得名。鲟鱼可一鱼成席，主要选取肉、骨、鱼卵、鳃、皮、鳍等，皆可作上等佳肴。精美的菜品、冷水鱼鲜嫩的口感，让冷水鱼庄的名气逐渐大了起来，慕名而来的食客络绎不绝。